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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
) A5 U. ~, s2 ?. Z( R众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。9 Q( F0 r" A% e( s; x
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。
/ a1 D# c: I" i9 S: Z2 \4 a' e
. C" Y, _( t9 a+ b* ?那么这里介绍一个窍门,供大家参考
9 W5 e# u- Y2 `6 y ~* G6 ~6 APS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
- m: F: v9 c' J8 R3 n: [: U
5 y0 i) O( k4 r# `% p1 |第一步:将梨洗净,切成四半. _! J, f+ ^( J" [/ R1 k
第二步:将切半的梨冷水下锅
. T* {8 C) P& r. }! J) U第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
: z& y, }, L( c. Z5 [0 G第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可" D# G+ l9 ^& D
% {9 c8 p; ]( w) q3 F& J4 y; h+ T
这种做法的好处是:4 { s: o1 Q5 W2 I6 Q+ y
1.省火,省时
; p' d9 }& b4 Q9 i2.梨汤有味道,4 G& H# Y3 ]' `
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
/ _) `. R% D7 W, Q2 [4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。6 }) K7 S: {7 f9 \
$ v0 x8 T7 f6 }; T' Z, x1 u喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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