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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。3 R/ b* ?( ^+ i- y3 q# ?
众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
# [3 g _7 A: g. I8 M4 Z- B大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。: t: a' M) Y! L) X* S5 H
/ D& s |- g4 H7 g- n$ U8 }
那么这里介绍一个窍门,供大家参考
9 b& o% z' a% D6 Y" hPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
5 j2 W" j7 K8 U5 p# b( x. U
8 U/ P7 _& f* u$ m. Q5 e% g& _2 m第一步:将梨洗净,切成四半) H% F0 b, A1 E6 i/ ?' ]
第二步:将切半的梨冷水下锅" u( Y6 C( g) j! A4 I
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
; s8 y7 y* G# B; y8 b第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
9 |3 g4 z( D/ Z1 O0 ?+ j" q9 c$ N. C# m# \/ g1 i
这种做法的好处是:' F3 A, e' f% H- L
1.省火,省时$ M& r+ q) {6 c$ T8 F
2.梨汤有味道,% @/ E) V2 ^1 `2 D
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
4 o% N- \; q" F, z6 ~4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。5 k. `! @4 f" s
+ f+ N* ~! s6 ]* S1 x1 W( }4 |喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。# A5 A/ F' `7 D) @# P% p0 S* E
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