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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。5 v2 S9 W6 h5 b0 ]$ W, W8 }+ p2 x$ n
众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
3 `- A+ L+ R( v& ]( q大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。
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( ^4 f$ N4 j! p( ^那么这里介绍一个窍门,供大家参考, a; ^7 `/ B5 u) O
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。! S& l3 v1 b5 r/ q, n; b
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第一步:将梨洗净,切成四半7 S) K# j& r! A4 b- I
第二步:将切半的梨冷水下锅! Q# q( g5 |5 J& |. w
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火! u5 p% |7 \* _- T' T, q
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
" X+ u9 o" |$ A5 w G
2 |8 E1 i; H- O( L' F f( G这种做法的好处是:* ^5 m% C8 L, o1 ]9 y& A
1.省火,省时) f8 c: v" S |, [ Q
2.梨汤有味道,
( A1 }) _6 I f; s0 c$ M; I+ x* |' V3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
. A$ A- t1 M; T; _ r" w4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。4 N+ d1 z- b* H& r" `) n
! A$ y6 P" i9 w# `% d喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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