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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
! B4 E L- I4 v# v) h众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。# h& T, I0 H; c- r% Q4 o! I
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。- w# ?; m2 ?/ E; T. M9 Z$ d1 s( _
9 m+ \& u& x- H' h: C7 H& Y那么这里介绍一个窍门,供大家参考
- H' @: a1 ?( EPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
% \3 B4 Q& Q. F- [- R! C
+ m3 U9 l6 E5 P第一步:将梨洗净,切成四半8 \. K' ]. n1 p7 g1 N4 t
第二步:将切半的梨冷水下锅6 m$ t" _: H" D4 z! J6 c5 C/ N7 K
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火 t0 a! |9 a4 ~3 \0 _7 i: X( _
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
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: A9 e# I2 P. K( U' [这种做法的好处是:
6 e/ W4 X; D. M) X' x1.省火,省时
6 ]1 P T/ c8 a w2.梨汤有味道,; \, U0 ? J: n! k# U
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
% [8 B0 M9 H: e3 P* C4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。3 z% b& U- Y0 \3 J& ^
/ X8 p8 W1 z0 Q5 m; @! }喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
x# e- G8 a. g8 M# b/ e- p4 Q9 u/ E4 v6 B4 d7 @1 ]0 T2 l. I O: b
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