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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。# D; L" H2 ^; y4 @
众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
. g0 N' x" ^2 d" J8 H; g大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。! T9 Y' I3 U8 z! V, j! p
8 [" e7 C" L8 p2 z
那么这里介绍一个窍门,供大家参考
: }$ [, {8 l. U5 QPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
$ u6 y( {8 ?: }9 b7 r! F+ j- J5 S0 p) u: s8 `, M
第一步:将梨洗净,切成四半. @1 K9 j) d4 J Q3 s
第二步:将切半的梨冷水下锅
% U" j# m( U6 c" _+ Q第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
9 a' l, _$ u7 D4 l, |% {! F第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
2 Z {' B! {( T m" C8 a! U. y, }" C. r& F; I. C
这种做法的好处是:: p% w5 a8 h" |; ~- z; v6 k
1.省火,省时
9 P- d& g; }0 {- I5 Q& u' w2.梨汤有味道,
! Y3 f% a: g+ X! z8 W8 O9 h7 e* h U3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
+ {4 Y: e [% f |, {4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
! m- L# K F( k% n; ~# w; a
& W( M0 L F' R m# X( w0 Z0 v- }喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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