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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
3 Y+ D/ r3 e1 P9 ?8 c" ?众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。8 l1 u8 x7 b Q% ` e' s
大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。
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h9 d7 i% J9 X# h' k7 x* q那么这里介绍一个窍门,供大家参考8 }. @: |. j( L' t: N8 p. C
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
" |8 S: }6 N1 N Z
. W3 n! |3 K9 s7 M3 G1 ~第一步:将梨洗净,切成四半: \" {) g' z0 l9 s
第二步:将切半的梨冷水下锅/ l; H* |$ ]1 a
第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火% z$ k8 G9 m0 s+ s8 c! j- T
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
9 |3 H$ c p- F4 e2 N- Q( e# v
9 o; j9 C; {3 r6 P6 b$ n9 Q这种做法的好处是:
" O$ V1 T6 [/ M$ g4 t1.省火,省时2 ^) F$ B, Q1 @: h
2.梨汤有味道,
4 n- Q4 L# Z7 x* c3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
/ o( u. `- k; {9 U" P4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
3 M, c' t$ R+ Z6 L3 [( |4 {7 Z0 ~: b/ C
喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。+ K- g: ~) a" Y8 i. q; v/ q
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