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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
6 M3 M. r) o* C7 }6 r众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
0 X# \0 n* D2 D9 b! [大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。4 L& o# p: ?" v- B
Y* E3 n- j, c0 H7 c那么这里介绍一个窍门,供大家参考
! V1 l- `4 c& R" b" @3 g4 YPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
6 P9 {4 x3 J" X' Q$ X" [; w6 [$ d7 b1 w5 p$ j& y
第一步:将梨洗净,切成四半
2 p& O2 g' a9 T. i, m第二步:将切半的梨冷水下锅
' E- W C) ]+ ]5 k6 B0 b第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火4 [# x" T4 L8 x; z7 T
第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
, ^( _, O; e. V, H9 s) c& t" ? h! ~, E& `: O3 ~/ e
这种做法的好处是:3 r9 y4 o4 \+ p
1.省火,省时3 _- u( x) Y: B. C# f1 U
2.梨汤有味道,: R/ V7 Y: |. M* @& i' g# V5 x6 X6 M
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
4 E9 W4 }" u | s5 W% ]4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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8 f" e, m t/ |& u' a& U% T喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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