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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。 t" ~: H5 Q. [- h7 g# z* O+ J6 s
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
! f4 I' ~0 J/ V8 h( I0 \3 k4 e" y" W大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
! `' Q- g9 I2 J9 J5 g+ X% _7 t1 v/ V4 ? s1 v
那么这里介绍一个窍门，供大家参考
5 A5 ?: o: j7 k* o4 U' fPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
$ k# I& q' i6 T' v5 s# l# M6 D1 h7 U9 v4 U d$ ?
第一步：将梨洗净，切成四半, G9 C) i5 [8 ?( a+ _
第二步：将切半的梨冷水下锅
; s- `- L% g1 p) n' ]) Y8 c6 S第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火
8 t, |% V y+ ^6 |0 J第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可& U) T% | z6 o
8 V( Y( i* h. Q1 w7 l3 Q2 N这种做法的好处是：
+ W+ t7 A- V+ p1.省火，省时3 S* i/ ?& m' Z1 c" q
2.梨汤有味道，
) A$ d' m, X$ Q1 K' W7 _% W* f3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
& l- i1 R4 m2 I4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。) W6 Y: H/ w7 L8 [8 |
+ r/ J& e4 i) z% f9 ~0 {/ A3 y喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。5 `# b! x" b# e/ ?- T" ^2 ]1 G% I- c
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" q5 g7 T/ W# ]
5 d* E, y7 z; y( S' v* @
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
