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最近看JMS都为了吃什么水果讨论,我来介绍一个煮梨汤窍门。
) u7 s, a5 H6 B% H$ y; z众所周知,秋天的应季水果以苹果、梨为宜,但是梨属阴,孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
2 C0 r9 G# x& B/ c) c- } U( W: Z大家就会想到煮点梨汤,但是又有一个问题,就是梨汤煮后的梨没有味道,大家不乐意吃。 K$ K; G9 f* o7 K3 X4 D( J
- f% a( L+ r- [4 Y/ f# Z5 C- A' Y
那么这里介绍一个窍门,供大家参考
- }% q% w. D% Q7 G/ E, IPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
7 F1 p4 ]" B+ N# a8 G
5 v/ z$ `3 d% F; ~第一步:将梨洗净,切成四半
8 N% n; M0 A* |第二步:将切半的梨冷水下锅
) O: z0 A8 w* F* ~0 Y0 B" ?第三步:用中火煮制,当水煮沸一个开后,立刻关火
2 H5 n7 N; L! l; f+ Z/ w: c第四步:将锅远离火源,将梨汤稍微静置一会即可
# O9 k* i7 l" n* M& s) S
6 ]: L/ l" g$ f- v0 m7 W& E这种做法的好处是:$ i9 h" [' x! V
1.省火,省时
7 s' Z/ F$ i1 |$ [ ?' L2.梨汤有味道,
p( v8 G$ x& X1 F, E$ K) n' i3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用+ N. t' l& {. ?) g/ ]3 e
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。* {; s2 T: {* g6 h
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