绿光greenlight

前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页，感谢小编啊！' x" v6 L0 S$ P9 i6 h1 c, S

. T  U6 U+ Z! m; e0 @  x' o) d: a& D9 }9 W

" e/ e) q7 p% p$ g# \. O" yhttp://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html
' z0 Z1 V! P" w$ e" }
% ]+ V2 V4 I- {% J3 j, g3 a* @8 R- V( O很多妈妈都问怎么做的，想学学给宝宝做~
1 m4 I6 w% J/ d! A3 u应大家的强烈要求，我昨天特意又做了一次，而且拍下了详细的步骤照片，马上发给大家哈~
* I" u& i* c$ g, t$ s) m8 |+ a, y! V在此先谢谢能爸的技术支持！哈哈，一直在帮我拍照，不过手机拍的，大家理解哈~
6 H4 o0 k* t, A  t% Y/ ^# o
  G+ G) j4 |6 `$ u7 P

绿光greenlight

( w- E+ V5 R0 h+ g6 J% P9 H" G) n+ a# [$ G& P+ f+ R& B; l" m
占配方：低粉120g，黄油60g，糖粉40g，可可粉适量
! Q' e, ~2 T& L1 W9 i步骤：1.黄油室温软化，加入糖粉，调匀
# U7 ^; w' \& \& a. L9 \- }0 M            
  B- w2 d8 [8 Z- Z6 m           2.加入一大勺鸡蛋液，再次调匀
' K! g! ~+ J5 N! m            ' w3 ~/ @- m; a% X2 x3 X  K$ I  K
           3.加入过筛的面粉，混合均匀, f  ]3 @& i3 n/ O+ ^% [
           6 b2 U7 t( l6 ~* {& M4 x+ y: y" p
8 O- Q& J" a6 z, V+ X, N+ T
" ~( }: O1 B- F( U

9 H" r6 X) M  r

绿光greenlight

+ z% A9 T4 K; I3 {: S, ]: C2 Z3 A3 }
; p- ]  R) \% U6 r* ~5 ]1 [1 Z# e
4.用手和成面团) A) C) ~! B) w# k( O7 b
      
/ ~3 `% m8 ]5 ~8 \5.取1/3面团，加适量可可粉，揉进去，变成巧克力色
3 m/ J# t' M& M% N( Z, t- E3 \      
- t: d/ O3 E- x$ _: x) u$ s) D/ A" p" J+ A  m
      ( o9 C  B& |9 s# K5 D7 x
+ k' A/ X0 |& a5 b5 G

绿光greenlight

! _- i" S0 p2 L* l+ @, b" c3 B, Z& z. E
+ p! o, ?, E+ H7 j3 x
6.取一部分白色面团，搓成长条，按平，当做底
, j* D. Y8 G8 j: f5 |5 ?1 z   记得在底下铺一张保鲜膜，待会进冰箱的时候裹上比较好拿，我第一次就忘了，拿的时候差点变形，那就功亏一篑啦
; O( ]  O2 R% z% t4 d   切记切记3 @4 b7 B; A3 Z) \6 f# ^
  
5 U; r& g8 a1 ]9 O7.取一部分黑色面团，搓成长条，放在刚刚的白色底上面. m* W2 `# d( A
这个是熊猫的嘴巴
: f' l7 `$ ]  @+ S, M; r  
) N3 z9 h/ X8 R8.在这上面盖上一个白色的面片$ ?  }' Z% r7 l" w; J$ l
  " ^/ T- u! R, d% ]' m
现在就把嘴巴给盖住了，一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用！( p& z3 H( ]* ~  a

绿光greenlight

" Q0 e6 X8 `8 `: ?. T4 m
  i+ w; g( a# ?( Z: m3 Q) z# Y9.下面取两块黑色的面团，搓成长条，做熊猫的眼睛，如果一次弄不了那么长，可以分成两段，不会有影响的; q! V; w: ]6 G$ u& D' X
   
- m8 e, Q; R! b: j& d# {" Y, {
9 k7 {' a! f: S( l! b7 X; O   
9 Z' S6 r0 m, e# ~5 E

绿光greenlight

7 O7 _6 S; ~/ h  \8 y2 p5 p( m" x8 V3 A
10.在眼睛上面盖上一块面片，我只拍了一半，为了让大家看清楚，盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开
5 H2 u6 r; M- ?: h   
. i( E' K" ~& I' t* k/ z6 u右边的是盖上面片的，大家能看明白吗？. o2 }' h* b; O' p% W$ e

绿光greenlight

2 K$ P0 Q5 f9 S8 L+ U: b! N, ^
1 ~* V# }  _. l& W) Y$ n11.下面做熊猫的耳朵，到这一步白色面团后面已经不用了，如果有剩下，我们可以加点可可粉揉成黑色，加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵，如果一开始黑色的面团多了，后面白色的不够用了我们就没办法了，所以开始我用了1/3加的可可粉，大家应该明白啦吧~
* W" M7 H+ ^- h# j' c5 I5 G& G: X剩下的黑色面团均匀分成两份，搓成两个长条，轻轻的按压就可以沾上，不过要保证面团的圆柱形，不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈+ S1 w& c3 U' `1 f6 `

& D( u8 H- F4 m* i% [" R% W
/ N2 r4 l: h* v/ c做好后，把之前下面铺的保鲜膜拿起来，包好，进冰箱冷冻15分钟~
( I) u* y  r% k( u" A/ K# R期间烤箱预热155度$ U. Q, s! u3 O7 d/ i4 z

绿光greenlight

) Y% q( |# h" |3 A1 V
& z; H! U5 q" g/ N) s
12.从冰箱取出面团，用刀切成厚片，平码在铺好油纸的烤盘上4 F. W! f2 d3 |- k6 v
   
* Z6 b7 k0 U$ R6 h6 k: J这是熊猫的侧面，我们把它切成一片一片的就可以
% U4 D7 R; T9 i" M3 K2 h  入烤箱155度，15分钟！ok啦3 f+ I8 s( w! W1 y: Z

绿光greenlight

, k5 `& F; a# y2 T: x, \1 x

" b3 k+ U: {& A2 ]3 Q) ~4 X: S5 m取出烤熟的饼干，晾凉后装小盒子里就可以吃啦~' f. s  r( Y6 ^2 A

% O8 g" x$ Z0 w; m" w! `$ ]这个饼干很酥很香，跟外面卖的西点一样，大家可以试一下哈~( B; Y& b6 Q" d3 w
要是有写的不清楚的地方，欢迎提问哈~
% w$ ~: R; E. M

/love丽香

做的真不少啊