绿光greenlight

前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页，感谢小编啊！
2 Y9 H* T* l; I, f
. n" e7 R5 [- ?2 V- y/ n# [! }' ^; z) A4 U, t5 X

& A5 n5 \! I$ I$ n) Nhttp://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html
- _4 |+ l, H+ Z" N+ R9 F. u
5 g6 H! O- V! \7 w; z很多妈妈都问怎么做的，想学学给宝宝做~
( |4 \5 n0 r; V' C% y9 e" h) b应大家的强烈要求，我昨天特意又做了一次，而且拍下了详细的步骤照片，马上发给大家哈~
. ?5 ]: p( }7 Q# l2 s3 q/ a$ s7 ~在此先谢谢能爸的技术支持！哈哈，一直在帮我拍照，不过手机拍的，大家理解哈~
! G! s! m. w# u' [) K! p+ h8 C
$ A* M- y6 N$ ~. }* L$ i7 q

绿光greenlight

8 K: Z4 C( m( O5 K6 W  X: K
/ ~2 Q9 J$ c0 _! s, T2 R2 }9 z- s" _* a
占配方：低粉120g，黄油60g，糖粉40g，可可粉适量
. r* X- b+ {3 }4 L. ]" t5 u' j- t步骤：1.黄油室温软化，加入糖粉，调匀3 {! d& t9 U6 P& Z
            
0 X! K" }( M- X& y6 v; D: `5 a           2.加入一大勺鸡蛋液，再次调匀
) J5 S- Y2 x. {( P            0 z4 c9 S0 u& g% l4 b5 U  T
           3.加入过筛的面粉，混合均匀7 q8 `4 l: ^! @  ?6 O( x
           . q* |7 r1 A3 ]  p. U
; |, F8 g$ Q, d- d- h6 N  J

& ^3 ~" g8 T, A0 K( W
* ^; J& u# H) J& A

绿光greenlight

* S$ C, n# W4 s1 Z: [3 `
1 z' i+ d+ Y& x, G+ Q" h! L9 E
4.用手和成面团
7 }$ b# h, A3 v0 ?* g9 l  \1 F: O      - X0 `# L; b8 t. O' K
5.取1/3面团，加适量可可粉，揉进去，变成巧克力色
) d! S/ b, y2 E; {+ S3 Z      % f0 ~% X6 H' g# m4 w3 t
* ~8 c# u9 f3 i7 ]. E
      
! }$ V7 ^9 h4 |1 D
4 }+ Q2 I) H& d$ A: C

绿光greenlight

9 C/ ^0 r6 c' V) ?* M

  H9 p; S& c) g4 B! m" r6.取一部分白色面团，搓成长条，按平，当做底
: `: j3 A# {/ q% q6 P# M- a   记得在底下铺一张保鲜膜，待会进冰箱的时候裹上比较好拿，我第一次就忘了，拿的时候差点变形，那就功亏一篑啦
" v7 H+ l5 R+ D9 e  f% i   切记切记
& ~5 Q( n- p- Z6 \0 a  
+ \8 l; B, Q, n$ m+ z& @7.取一部分黑色面团，搓成长条，放在刚刚的白色底上面
5 Y" t+ s+ _, V% j0 g8 E! Y这个是熊猫的嘴巴* S( r9 [! N! q# s! ]( P
  4 ?/ |6 w! f6 y! c. |
8.在这上面盖上一个白色的面片
9 l& ~2 }% i6 y/ o  , B# N  w. ?4 [0 o# X/ C1 ~/ `3 I
现在就把嘴巴给盖住了，一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用！
% q5 |' o3 n  f9 j6 M

绿光greenlight

6 V8 \. ]& w0 {7 z( j. x6 Q* M+ U7 V! ~, z9 ?6 T' S6 g, I' |; X
9.下面取两块黑色的面团，搓成长条，做熊猫的眼睛，如果一次弄不了那么长，可以分成两段，不会有影响的  @6 K( ^+ j, {
   
- f' r8 k2 c2 T( H
/ O% B' k: R8 e8 w' A/ c7 X5 L   
% U( d0 q1 [* g$ B

绿光greenlight

# }7 Q7 r6 o* E* E' L2 S, w! X5 g

: p/ m8 Y7 G" |3 P9 A10.在眼睛上面盖上一块面片，我只拍了一半，为了让大家看清楚，盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开
0 s0 u8 g% Y4 H- A1 A7 i1 \: ?   
$ T. f; G1 U# u2 P& q右边的是盖上面片的，大家能看明白吗？% a! E8 `4 @1 l" _1 g0 d- C

绿光greenlight

+ ^8 b5 X" A2 [  A  U, t! W$ e! C, x! y' ]1 j9 G' r6 g
11.下面做熊猫的耳朵，到这一步白色面团后面已经不用了，如果有剩下，我们可以加点可可粉揉成黑色，加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵，如果一开始黑色的面团多了，后面白色的不够用了我们就没办法了，所以开始我用了1/3加的可可粉，大家应该明白啦吧~
( T! x" G8 q3 i3 A8 z剩下的黑色面团均匀分成两份，搓成两个长条，轻轻的按压就可以沾上，不过要保证面团的圆柱形，不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈; {" x! g6 w' ~' e  R

- ]- c. ?# p+ H8 I* q$ M1 }2 p$ J9 n  b% o+ X- D
做好后，把之前下面铺的保鲜膜拿起来，包好，进冰箱冷冻15分钟~
) j! J5 ]: @6 i- x: Z期间烤箱预热155度
9 ~+ O: O9 e$ N

绿光greenlight

+ P. c+ X. d) `! V5 _! ?" @9 T" `0 ^* X2 p& o, q% ~' M- V
12.从冰箱取出面团，用刀切成厚片，平码在铺好油纸的烤盘上* a- o( G, z- r% S2 ^. \; |0 \0 [
    - A! D- ]; k8 N) f% ^  ]+ b
这是熊猫的侧面，我们把它切成一片一片的就可以' W' N/ U/ A# f, E. F3 `; V
  入烤箱155度，15分钟！ok啦
+ s$ U4 {# j: E& J

绿光greenlight

. J* m: ?) Y. }* A8 S
; N9 z* L/ J6 r取出烤熟的饼干，晾凉后装小盒子里就可以吃啦~4 K+ ~$ E3 Y* g0 F- Z4 ]4 o0 S
; \$ A5 m  {  L! a+ ]* }! S
这个饼干很酥很香，跟外面卖的西点一样，大家可以试一下哈~
/ I; p1 _! L& \0 D: [. Y. }2 ]8 D3 M要是有写的不清楚的地方，欢迎提问哈~
4 ]% T; z7 L6 v; E! Q9 G

/love丽香

做的真不少啊