‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 10695 |倒序浏览 | 字体: tT
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1
发表于 2012-9-19 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页,感谢小编啊!0 u  L" N' @# e) `2 f" e

8 l! R6 Z% s' ^! G. ^# k7 S8 O* s
2 u- p) c+ F0 f! n& T
http://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html3 ?$ G+ X9 y5 U# D
/ l1 {5 Z' l6 n0 e: w" C
很多妈妈都问怎么做的,想学学给宝宝做~+ B4 _  M3 [$ D; `& |% a! T
应大家的强烈要求,我昨天特意又做了一次,而且拍下了详细的步骤照片,马上发给大家哈~
2 ^. n$ _4 _+ e( h( l6 y9 J在此先谢谢能爸的技术支持!哈哈,一直在帮我拍照,不过手机拍的,大家理解哈~/ u9 ]0 N. J. T& K6 d# a

4 y5 R1 x8 r# Y# _
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:48 编辑
6 V3 W9 V) n9 n2 [: H/ K  `% k
) X0 K# o8 M6 Y; n, k' E& M& b$ J占配方:低粉120g,黄油60g,糖粉40g,可可粉适量
# `+ V8 w3 |! R# }) F  m5 p- S步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉,调匀
/ r. j4 ]' ^- `1 Y7 _            
* M& h2 g  p0 w. R' o           2.加入一大勺鸡蛋液,再次调匀
4 [2 _  V( f8 ~, ?            * _8 L/ l! x! U% n  Z
           3.加入过筛的面粉,混合均匀4 T8 W7 e# D, X+ h0 ^$ p' C  S+ ]
           . [8 Z# d; b1 B9 o9 r$ v" P
; U) Q( z) x, l  p" O
$ N! n& ?' i1 y! g+ p' G

. I2 e5 {" [9 R

点评

selena8866  能能妈,这个黄油是手工搅拌还是用电动打蛋器打呢,另外这个鸡蛋液大概是多少的量呢?  发表于 2012-10-29 13:11
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:50 编辑 , D* X; j. X% i! \. S

7 [# W6 m4 f% A2 y. m4.用手和成面团8 Y9 n5 D  }# S! ^
      
( K. A* E" ~+ B1 W- |* j, S" j$ E5.取1/3面团,加适量可可粉,揉进去,变成巧克力色
8 _* o  \- n! N- `- d1 v! {      ( s1 g7 t; W1 q$ B, x
6 ]5 G5 C& T5 [( Q6 S
      
' J  J7 E) Y" z- q% n; ]& Q0 p/ m& L! K  p! ]% ^9 y

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:57 编辑 : q7 [  T+ O7 F2 B( h  [5 C

7 {  c. g% o  k! a. X6.取一部分白色面团,搓成长条,按平,当做底
8 Q0 Y2 G9 ?2 a+ \' @   记得在底下铺一张保鲜膜,待会进冰箱的时候裹上比较好拿,我第一次就忘了,拿的时候差点变形,那就功亏一篑啦& s) Z2 b8 d" g: o3 P2 O  u
   切记切记
' q/ O* {& \0 m3 L0 j# \  
, }, R+ q/ O) F$ O7.取一部分黑色面团,搓成长条,放在刚刚的白色底上面
3 x: S3 I/ I( m% I这个是熊猫的嘴巴
: j. f7 \! e& z' `. ^  9 a1 f* r' s$ U9 t" u, t8 G
8.在这上面盖上一个白色的面片, s( r' w% B8 G
  
% C# I( g/ X' m) H; E( [; l" f现在就把嘴巴给盖住了,一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用!/ v$ V2 W2 U4 R

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:00 编辑 ; m( M0 d2 J8 |4 _) l

2 Z( f( d6 h) A' o) x9.下面取两块黑色的面团,搓成长条,做熊猫的眼睛,如果一次弄不了那么长,可以分成两段,不会有影响的) ^, X& f) Q5 n3 d# y; T- \# x2 S
   
0 O5 x* ^3 a/ O9 v$ Y5 q# P6 V! j- i# `) K( i: k. a
   
4 J$ g! C3 a/ t, N" H
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:02 编辑 4 Y# E2 \) |, `( P
$ K' S- [2 O/ N) Y3 }' ~
10.在眼睛上面盖上一块面片,我只拍了一半,为了让大家看清楚,盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开3 g0 Y9 N3 |: ~; T
    ; V  d6 i3 H" D" ^
右边的是盖上面片的,大家能看明白吗?
7 i1 P8 D& R8 f7 ]% P
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:06 编辑
! I: E& S. F0 m' ~8 H9 M6 Z* H% Y9 N" c% B0 c
11.下面做熊猫的耳朵,到这一步白色面团后面已经不用了,如果有剩下,我们可以加点可可粉揉成黑色,加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵,如果一开始黑色的面团多了,后面白色的不够用了我们就没办法了,所以开始我用了1/3加的可可粉,大家应该明白啦吧~* ?; f$ ?6 u2 _0 B/ G
剩下的黑色面团均匀分成两份,搓成两个长条,轻轻的按压就可以沾上,不过要保证面团的圆柱形,不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈
' \# C  ?% \) F2 y4 b9 a. T6 G7 {3 v9 P7 i% |

) e* w( Q& U+ y% Q8 d1 E: E做好后,把之前下面铺的保鲜膜拿起来,包好,进冰箱冷冻15分钟~
" Q7 H8 t+ i5 X& j8 k: ^, k期间烤箱预热155度; v* |6 |; r$ d. H% Y

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:08 编辑
7 h$ J+ I% o9 C- ~- a! [4 d3 i2 e: f9 h. @7 O2 k9 i, L/ F
12.从冰箱取出面团,用刀切成厚片,平码在铺好油纸的烤盘上
5 Y1 v6 j* C( s# q5 A* V   
" x) h7 b- s5 S% K/ l这是熊猫的侧面,我们把它切成一片一片的就可以" F/ S5 w) C. ]$ G7 r7 A, K( h
  入烤箱155度,15分钟!ok啦$ S( ]. B5 e2 P$ h4 z

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:10 编辑
; {2 J) n) L! d. t. k$ k# j/ W, T4 Q
取出烤熟的饼干,晾凉后装小盒子里就可以吃啦~# Y3 K& T, [- ]! a2 K; ]0 O/ U
7 l9 ?0 w; }& l! ^* x; `5 |
这个饼干很酥很香,跟外面卖的西点一样,大家可以试一下哈~
) X8 M. p! [6 p! L7 k9 q* q2 }要是有写的不清楚的地方,欢迎提问哈~
6 i! X' r1 k$ q& E4 o% Q

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
做的真不少啊

点评

绿光greenlight  嘿嘿~好吃多给啊~  发表于 2012-9-19 09:21
‹ 上一主题|下一主题
【能妈玩烘焙】应大家强烈要求上熊猫饼干的做法~详图! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部