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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑 5 ?. @) {  x! o$ M
9 c8 Q' @4 f' V3 F7 I9 a
昨天聊得很嗨皮
$ ~  k. g3 P2 F; ~, l但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
7 c% h+ {" K" h% @6 P! s. Q! Z
2 g4 C7 y( |8 G. M这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来* ~" w$ ]7 f  F2 w! j( a
我拍照水平十分有限
6 O; M4 b# U% O; l6 @# m3 W' S$ v* f; i8 w# y( o& x4 \# q
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)
! h1 C+ _6 _9 V馋馋别人 哈哈$ @; J+ j6 W: {$ c8 _
) ]7 G6 h; `& h
  W0 D3 Q& {) o* \+ c

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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馋人
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宝宝生日
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。
1 T6 l- ^1 I, o1 C# g. S0 S7 ?8 |
0 x% ~3 B/ r5 _* H周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
9 L* _7 Z2 z( d. l8 a" Y
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子
6 @2 u3 j& x5 i, ]# }9 y) g
% _" G/ v! W7 {& K* W2 A哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
# R7 i4 @' k; }: I  }2 h
; V8 \' ~% A: D& ?/ `是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子0 i/ q; P: [) c1 D, X4 M

$ O' S! L. X9 Q' C3 t& B是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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