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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑 ) X( w$ y/ h& v9 p* l

& [0 d. ?% [) T3 a# s( m昨天聊得很嗨皮9 P# _7 g: S! D
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看# Z2 ?! {! d  x4 d

8 V3 e6 ^2 T# ?. C这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来
, u% Z* K8 `# A4 E' I我拍照水平十分有限
, U3 u/ p* B1 O8 X4 A
% X' g8 X* x9 O- e7 H* H这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)) Z- U. e. H- n) r9 K
馋馋别人 哈哈0 i0 e; ^( N) Z6 \9 N4 b' Y
2 g1 Y! a% k! A/ o8 z, g# ?

5 w( G- C9 C% g4 r8 C, t, K

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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能能妈

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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。( h4 K7 i2 [% h1 u2 Q& ~: l
) K3 k) J* q) W1 E, O9 J* A
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
" A! O1 D7 q- x- N* {
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子
8 e9 m# r9 q1 u+ E8 X8 a- [% y9 Z
$ q2 I8 {; r3 ]" ]哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
8 R$ k! m7 z' I+ H* z3 u% ^: H. v! O" S* W1 l  R! m
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子
0 r( N3 t2 S: v/ g& L
, X8 H8 n8 A3 p$ F# j) f是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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