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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
! ?/ V' H  q; h1 M5 m% R% _1 D* @( y4 `9 Q# @5 N0 r& M
昨天聊得很嗨皮6 [7 x7 Z0 u0 ~, S* F
但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看% V. X1 u  B" w, u
& I9 T* ~9 U2 V& Y' Z4 [9 M. p
这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来: A* F) V/ W9 U9 F
我拍照水平十分有限0 g( F) c6 c, A* x
$ o1 M1 ~: X& j: g
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)
3 I/ _$ A( ]8 Q& z馋馋别人 哈哈; i- F+ v2 j. w
, i. [9 I, n8 ~2 {6 |& B

4 s# o% x( h6 g) i0 v9 z

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。
; R1 X2 S# g* c$ {5 q, D
/ N$ p+ E* ~/ g5 d, s6 N% e, v周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了0 _$ D+ j# f- B

然然妈妈

版主

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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+ ^; _1 R" N" V- O' {3 ]
5 ^/ U; u# {7 v" k" q3 F哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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% H+ l7 g/ _  r" K1 z6 g. a
+ ~; G- \* k" I* P7 A' }是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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0 H2 E8 ]7 `# u! ?* r6 ~* M+ {' s3 ?- v/ e2 f
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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