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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 - g, L1 H8 U- ~$ \3 _; D' \( j+ E
3 U% s9 o: M' y) [能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧); W2 j+ p! i: c. i
; i3 L8 d, y# y( J- B7 Y
核桃酥 u- v' m% N- W
8 `% I# \3 s# X: L7 n" U0 {5 U7 }. O材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 % o7 n3 J2 |1 K
[; q! f9 d$ O; ^) q
过程:
! W0 K) a8 @7 o" ]7 Z1.玉米油加糖调匀
& J" K$ z! s* P4 g: a& q2.加入蛋液调匀
" k* b4 l# p& ~/ B+ R/ p) L' B3.加入过筛的粉类拌成团* z$ k2 B- u. L5 D" Q, e
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)
; o1 q& w6 @( d4 s8 o* k( x5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下
7 H `! Q0 Q- x0 p4 {' }6.取出放凉可食* c! I6 F0 s3 w7 l' _. C
, u2 Z8 S/ I: Q3 a( u
. g; p7 i6 u; o* q
5 _1 {% q7 Y9 i+ L, L9 c/ S
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