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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
3 B. t2 S: E! E! H0 ^- T1 `5 ^& [/ S4 H' v- u% P5 S' x" u d) G4 y; m$ Z5 n
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
5 [; Q( J8 I" E* X" O
/ m" P2 b: b6 Y+ |& ~/ k9 |5 W: `核桃酥' F5 m- S- _9 a5 C$ V" G+ ~
1 C t# p7 O5 W3 N) V材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 7 W9 S/ J& W- [7 ]
# l* Z6 E) i: `# `+ R F: z过程:4 U1 @- b' ?) Z. z0 I1 a
1.玉米油加糖调匀
, e% R; c9 t; {* p# D) V" @2.加入蛋液调匀3 y: f# Y6 Q3 A; p
3.加入过筛的粉类拌成团
; w+ u/ P! _8 `+ P8 k9 }: F; I4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)) g! I, J* X7 E5 @! J
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下
: q- f6 y7 O' {& P/ a- @6.取出放凉可食
2 i0 X. l8 q- a8 |: r2 _* g- Z$ g( R+ J% c: [, C, K0 F6 r
( ?( a) p, @: y$ N+ u0 n2 C% ] Q

( f2 u0 J* P1 M: C( t/ ?9 L {% L" I; j7 p, x; O
0 _7 V- t; s d8 r# X( g; ^7 w7 E2 o% x! K5 `5 I2 z1 i2 X0 b: m2 ^
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