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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 ( H" `! E; d4 H* N1 _: S5 E5 U
+ \' A0 `; g1 ?/ ]+ |3 W能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)# k! S* F) u( J' c3 j
8 C5 U M) g6 D J+ r# [: N* E* A
核桃酥# \+ p1 v4 r- r0 k& N, b$ u% F
7 C8 S3 `+ L7 { k材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺
7 y1 V0 G4 _ X. O; p
( d4 F k) ?, F+ q- [过程:4 q& n9 ~( n. H6 E0 _% ]
1.玉米油加糖调匀
0 ]- {9 l: x0 u# a) Z9 [! r; \6 U2.加入蛋液调匀% ]! ]6 a0 a# _( L- O. Z
3.加入过筛的粉类拌成团
0 e. H4 j" }3 K2 R1 e/ X4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)/ B7 G. x$ n# _- h
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下
. e5 ^+ `) J J1 f# W H0 g' y n6.取出放凉可食- O6 ]& n- V& P) j" v7 ?. t7 ~
a* E6 {9 g% K7 O
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3 y* m) V5 ?5 G. F, f2 U1 R1 a- O0 W: `0 u7 R ]
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