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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 1 X$ v3 o+ K" B3 ?; I
$ I- p! y X, t" B; z) p能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
! W- Z* l$ A0 I5 i7 x5 ^ @# p8 w0 s$ `& o% M
核桃酥' [1 t# h! k( D5 U
% W) \$ `" W3 x. i/ e- K) j" l- U0 {" G材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 # O3 Z5 R* n3 Q
: i2 i; S* P* Z" A0 e
过程:
1 @2 v) M, x" G0 y9 Z* N( Z N( Q1.玉米油加糖调匀
" k8 t: ?" Y! v- d2.加入蛋液调匀$ B" R2 `/ h( ?/ K' x0 j
3.加入过筛的粉类拌成团
7 K% t% [8 _' `4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)* H/ P8 q9 j' S- u0 O( Y* {& k
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下8 t: B2 `6 `" J2 N
6.取出放凉可食
3 p" F1 v9 t' p5 o ^( t4 e! U1 H5 P
8 U2 I9 j; _# }/ ]
( x& j7 w* C2 ?6 K) b2 h; X
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+ @2 L" l! O+ S" _" G0 Q
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