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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
4 a) q' z1 i+ s5 ?5 t1 @, Y M
) `* o- U" h1 g6 @+ I能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)4 L% c; p: i& @* d
N9 @2 i* O" T. \# |" G9 U核桃酥
) M. q4 k [1 o! f: p: a
" i7 F) D- v* a材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 ! a$ q' g; u/ V; k' h
0 Q" b. {; p% R, M3 S5 D
过程:% o9 @4 B/ X$ T6 Q; ?/ f
1.玉米油加糖调匀
- A3 b& \1 Z( z8 R2.加入蛋液调匀
~4 J0 N3 @; w3 m: Q1 g# V3.加入过筛的粉类拌成团
$ O* i5 Y6 v z2 O( V$ T4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)- ^7 n$ j5 z& v. v$ X
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下
9 V5 W5 J5 Y* L7 ~6.取出放凉可食
h: N8 B+ X5 W
1 O! g# |$ P1 ^$ s; a" A0 B; S% P7 x! v2 k* N, w; [! `5 s$ g
. h- i) x! y9 `' J" f* D# l: s
. ], l' ?6 `7 J; Q$ |* x" D) F- d5 V4 V+ }7 Z3 A( J
' Z* m# o7 i- R5 a
8 b5 ~' P, Q7 n: i5 d) b5 G/ @
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