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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
2 a# a- |! {% H8 W
3 y% d! G6 @. E+ d1 Y能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
) [) O X( Z5 y- E& b8 o
# \- Y# l& k) @; F核桃酥$ ^; z; w1 g3 L# E/ y9 Q& a1 o* X# L' w
l, ?% o$ f& a材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 , E. x! g! U& H, o7 s! L; W
+ n7 D6 R4 J# {0 v, m- a过程:
- P, q7 p2 n) ]* o% M1.玉米油加糖调匀* ^. ^1 T4 {. n3 H6 D
2.加入蛋液调匀$ j! m6 f8 i- d$ F
3.加入过筛的粉类拌成团
7 C& Q+ |, ^& w8 s2 Y/ F4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)2 \1 P5 n, R$ L7 H9 B6 ~2 ?
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下
- T0 r* ]! r, k" v; n: S6.取出放凉可食8 u& P- x7 A; q
) ?) \) G, N7 j) |
* {$ k! H" P0 Q: f 3 J2 h0 `2 |6 ~' ?% z+ y: H
/ _, w5 G/ H$ P& W" u9 T0 Q4 j+ Q- P/ w; L+ x, m7 |
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