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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
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6 L1 r( J2 D6 b能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)* g5 |% h; @: C% d$ ~* `' `
0 `4 r2 G1 t& X$ _核桃酥" y( ^/ t- q8 {/ ?, J
' j i; S0 {- R" A% A" x7 T' `
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 2 w1 x, t ]8 a6 l3 W7 b
9 ]: d$ K2 o8 y+ g7 ]# n
过程:
) U/ D, ]+ @7 f& l+ W5 f C1.玉米油加糖调匀
' W( @1 x* V3 A3 i# S* \& L2.加入蛋液调匀# O2 R' {9 R; C6 m! }$ p0 B
3.加入过筛的粉类拌成团0 p' q* k, P4 F' c1 \
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)
' m8 M' u$ m, L4 f5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下, G- D$ y. T+ Z/ R! }1 |
6.取出放凉可食6 N- L% f5 L* j( o5 X) K( R; u+ l
4 q" |( R! R5 a( n) l+ n
& H& Q' B' z5 ^ 6 Q& e6 v }% l: r+ Q0 ]
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