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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
i* T Z8 Y4 t+ e% Z) I( w3 m3 N3 G2 W9 T/ ?* u; w y' ^, g
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)9 T' [+ f7 o+ e& i7 d$ L) V
* S/ C9 t4 `9 E+ k' W, c, `核桃酥
) u0 M2 H; i4 l$ b( T+ w$ A0 ]' M* b7 U3 U8 Z4 j
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 4 w/ F" g3 w' T; e7 h! U! \" ]; r
3 D [$ }9 t& i5 {过程:
1 L0 g8 r) f1 r2 c1.玉米油加糖调匀- }3 C! Z7 d- M/ |) N2 I
2.加入蛋液调匀& b( p, A# l8 `8 V' b
3.加入过筛的粉类拌成团1 s0 B( k, o( B" X! U- v+ [
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)" A) y1 E8 R0 y$ \1 U
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下0 Y( j2 F1 h1 e1 k. {
6.取出放凉可食4 g% O/ `( w# ~! C; F8 h( x
. n; U4 O% ^5 _0 i' N; X$ S, B. L) w
( P$ D+ Y# L5 \. t $ A- H& V9 C8 I/ j4 A1 l6 F
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