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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 ' j5 l4 }8 }  |4 W: \

; v* ?/ m! I0 a5 E: D$ y      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。
6 p$ U: R- @' l5 }3 U# |      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
6 l# P1 f' f: M+ V$ a2 @% \. ?2 u2 e# m7 r8 f3 L
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字0 s4 y- d, c: E9 p" ]2 h
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
8 h  _) o9 R, m4 `* a& q$ }3 t& W' c7 K& s" q8 ~

! t0 Z0 K- m3 t/ b- K2 ~8 j2 O% t

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 - d+ \" [5 P2 b8 L
! C7 N6 N( q: w9 C5 ]
一大袋子看得我头皮发麻
# o5 j) A7 B1 Q3 C' W; J  d6 y! j1 e: J; J
直接扒皮,血淋淋的
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
/ d7 Y1 O: s( t- S* t0 ~, F; J/ x0 f2 O- E: C; O4 Q: t: c
收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫+ c2 O; |( y3 n1 p/ K$ M/ w
7 T" W) m5 y" |4 R7 b  i

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 2 J; {  b2 o$ B" ?

+ N5 W& k7 p& l2 O4 |0 \1 v' _直接过凉水洗净
( X% L' c. U8 N5 `' `
: l# f, h2 C* f5 W+ C" W* @+ }* u/ [8 d5 x

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑 3 S; l# q+ V. }" K% [1 o

5 {' [/ d9 h! z: I高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大# T0 q+ R# g; k6 K

; K3 G2 a3 L7 J  Z- L' w% ^6 Q

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 5 z$ G  ]0 h% v+ _7 y8 k8 Z

9 J, f) l3 |4 ^0 s高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间+ v3 v& |8 R8 ^( T5 X( ~

+ Z. C' d/ d. D+ k酱好了就不难么恐怖了,开吃吧* l* `/ ]( {  c* F/ M8 v$ R# m& P

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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