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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
$ N# h  A6 A! N& J) n1 E8 V$ [) @' w- L, L& a" e0 Y
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。" {  K( M- t& }
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
8 @  K" v. P. |3 C* p: E! D
% [  b( u( L& B( E! y      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
! E  }& j4 S6 {( o9 k虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
' @, M9 ~9 D9 x. ]
$ P; Y9 m# u" A/ F( [! I+ P/ T/ t" h3 ?0 j" P4 F% y. T7 C

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 ( V, x( h- g8 }0 [* _" x* i! `
$ N' ^+ t* f& L- B) Q% w
一大袋子看得我头皮发麻
2 f: A. J1 ]2 I* v& H, S" B! p& O% y' l+ W9 n( E4 }9 L+ E! s
直接扒皮,血淋淋的
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑 & Q" V4 Z8 h7 s

* U9 o7 ]  Z' m# L. ]+ j: [收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫& ]7 v4 A9 V6 F
$ ~. H9 S1 Z4 l: D

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
) I$ a/ t9 N# m! Z6 w* l
8 E1 u0 L+ ~# m& H# G直接过凉水洗净
# Y- N; {1 a6 N  {# V- _/ t, b; D+ }* T4 q0 F

  z5 ^3 }2 {( Y+ T

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
) U* L( n% T8 W2 F4 i( q$ L& d9 ?' P2 m* K% r3 L3 i" p
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大/ L( i6 J" N3 O& e( {+ M# q. Y
9 ?6 K; J) [( A4 i: F9 d

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 " Y: \( v3 L& z0 [( Q0 B9 a9 V
9 P0 k6 s- N7 y' n( x
高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
( [8 G! Q8 S6 U% h+ `5 D1 A8 ~! g- I; r9 O* @, k( Y; d; z: l; @
酱好了就不难么恐怖了,开吃吧
! V( ~7 J: f, I4 y. ~! K! K

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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