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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
( o8 ^" r1 B! A4 C, K9 V4 N4 y9 V2 q" p# ~. U- d( y1 B
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。; C' U$ f3 J" N+ j, W& ~9 }
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
% p5 S( A3 v6 ]- ?' j1 u& o
' O8 z- g1 f! t' {, d      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
1 P1 Z' @3 n/ _* M虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />( {' Z1 u/ e" z
2 E& D5 @. b0 b

) q0 O1 d! M( h) y/ M/ `

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
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一大袋子看得我头皮发麻
2 Y& @4 O4 P0 k2 }- @& N+ m7 N+ k
3 k5 t5 k' T9 y, G4 ^直接扒皮,血淋淋的
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
. ]$ u' f3 `3 \7 q/ l- H  Z
! d0 L2 }* ?( r; @2 \1 j+ n收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫
- a& u6 \7 A# U
7 R! y7 I* s  k" l9 B$ a. O" l

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 ' d, a) I2 X( A4 k  m
& }3 g. [+ D. l4 M+ C* T, H0 U; U
直接过凉水洗净
5 P* |1 H2 h+ e5 D3 p$ \5 \
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
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: U/ c; k9 ^4 d0 c' @高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大
" C# j8 f( P- {& b7 W/ n
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 : f2 o9 C$ ~: `+ j! t! W

1 C$ E' t) k7 I6 G高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间* Z2 N3 s: E4 G! P  K) k

9 U' W. k2 O; V0 {' Z酱好了就不难么恐怖了,开吃吧
3 O) F) X% k  w, z

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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