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      家里做饭的活一直就没我的份，熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过，动手的活还是交给老公上，大哥这次也是豁出去了。。。。。! Q$ e# b# v7 ~) x. ^' a
      话不多说先来看看这次的食材，胆小的注意了
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      就是它，据说是汉沽的特色叫XX（叉叉）我没听说过，也不知道还有没有其它名字
" z; U- D: A/ O7 g% q' G; Z虽说已经死了我还是没敢摸，就让我家大哥来吧2" />
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一大袋子看得我头皮发麻1 t3 K  Y" m- z9 O5 W1 a$ I
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直接扒皮，血淋淋的
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收拾完直接凉水拔出血水，锅里做开水焯水去膻味和血沫
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直接过凉水洗净
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高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁，花椒这里要量大点，这玩土腥味大+ A. m1 {# \% L4 _4 C

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: q7 F9 N3 t1 C' v1 W高压锅10分钟就能搞定，这个东西很嫩不用太长时间% p# h% m7 x, P( [: u+ ?# \

1 Y; R+ E  c' `9 }) X! c( V7 x酱好了就不难么恐怖了，开吃吧5 U; K$ s9 n0 Y1 m' k

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大半夜的真吓人啊

是啊，我也挺害怕的

美丽~灵魂

看的我腿上凉风嗖嗖的

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看的我腿上凉风嗖嗖的

呵呵，大哥给我拿着拍的，一袋子麻盈盈的