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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 ( h( s2 m3 V6 N+ J' g

# R$ E: A4 s+ {. ~) H0 T6 \- j; |      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。$ t% O* K  n: d0 y/ P- h2 V+ d
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
* s& b- l& y) t$ h5 w5 |8 [, N5 U( K0 X1 c) C: B
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
- j# i- W8 p: m, E( A+ X4 T% z虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
; @7 V( ^5 Z/ |& j! M
0 O3 l- O& ?8 h# F. L' F, L0 I一大袋子看得我头皮发麻
. d; B8 ]8 ?! A8 ^0 D
+ z6 u# @; m/ N  t! r& c3 i直接扒皮,血淋淋的. I( I, @( E  u* L) J3 F5 M
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑 ' p. V" e* t8 H% v: J

' `" b0 j. c+ y+ G+ t; b2 z( u收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫# A+ Y; }$ a1 |, M% `2 s

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 ( k7 U2 _; K8 w1 l) \' J5 x8 z+ `. ~

& Z. z7 I" P( K8 R5 K直接过凉水洗净8 R% q0 H$ @6 _; C1 Y9 p
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  x7 Q4 M, \/ t" W8 _

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
9 u( V$ y* l: X7 o1 L) B+ r5 {. h3 b* X; {* f
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大) E# \' I* ~+ A% R+ o3 N; T

1 e' T' L# d; o8 I# H0 i6 O. b

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 . A1 A0 S6 J6 L' X6 V1 _# k
  m+ ^# ~% X" V% d. a( ~
高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
! r8 d( M% P8 a4 N1 e
% S3 s1 n) D% c( _- p酱好了就不难么恐怖了,开吃吧3 P6 D7 P& n- D3 {; l% W

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

点评

/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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