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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 ; v1 w  M1 v* a# k% m
, s* @3 O7 L! _4 h3 Q6 _
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。' {# c6 a  ?: z4 a. H
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
! _+ m* X! X: ~# H1 e% K$ a' m8 C2 L9 S# y. B5 z/ A4 H  y
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
8 F3 H( S- e1 C9 x虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
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+ L& q. }1 q7 @+ ^! P1 C) K9 V5 w8 _2 Z9 H* `8 _& h* m/ J% M

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 6 O. G& k. z2 E
6 q( ~! e$ h% b
一大袋子看得我头皮发麻
3 e" x8 D1 f6 V7 l
0 e, X1 g9 r3 m; `! _直接扒皮,血淋淋的. H9 U0 L* R! Z8 ]

6 f$ A7 {4 X' N8 o' @

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑 & E. q/ m& c0 `; N% j4 h4 ?4 P
; D8 h: {+ n, J6 b
收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫5 G4 F3 U3 U' F8 ]2 O

! k# G  h' `+ b- }* `4 n

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
6 \9 E3 Z. s, Z, ^5 Q& o3 m  L
直接过凉水洗净
2 j" A) f4 G1 u+ ?  D. R8 P# u
( i. s- V* a" J4 t- \" ]2 V" V" l4 K. i
. K: D+ A! o& M: I! q

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
6 ?. ^% F/ Z3 p9 o2 M2 I  E9 o2 r3 L" |+ q3 l  A/ a. k
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 4 V  y/ w4 i. d6 d

! X1 U* j+ E& S. @1 K3 O& [高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
/ R4 t9 ]/ E! ~- b* t( r( n: `' {0 o: G) r8 K) {8 b4 B
酱好了就不难么恐怖了,开吃吧  t/ w  [0 C" M/ _8 t& A

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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