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宝宝生日
2010-12-10 
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1楼
发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 / d3 ~4 k* P: R' O. v. S& k
  `) B# J6 [! ?& d" }
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。
. i4 m( v2 h. p# c      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
% [8 I0 F* Q1 l) n9 w- R9 j/ l+ E9 z5 @  T0 ^% b, G) r% i' Y) X, h7 f
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字1 O: k5 J" Y. X* I# x
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />. o  L1 l9 T. d: [2 R7 |

$ J$ ^0 m0 F) ~' ?, W7 r4 c( g  G' _! \& k4 V; m5 l" {8 L

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
& O' Y) t0 R8 J7 a
- u4 \6 s' z  T/ K7 S一大袋子看得我头皮发麻# x' z5 a3 I' `# S' ]3 ~5 Z3 ^

2 t! j" D$ Z, W直接扒皮,血淋淋的
5 `- h' X% A. P& o+ H$ d% h/ k5 W" Z1 c, Z% V# Q: K% {

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
  {8 }' w  P( c- g
( i9 j5 }( s2 W& [收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫: Y! V4 q: o- V8 n4 d, q
$ Q: ?- Y4 q, J+ b

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
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直接过凉水洗净: h7 I+ J4 I; p3 s( d6 V& o

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
2 E: S  Y% A) G0 o; [
4 K6 h0 R- s5 U! n) I5 y高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大3 r, N- x* m2 b$ k# v
. D& Y! _3 z* j" p8 h4 B5 B1 Y

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 & P, p3 B$ g+ c7 o3 R6 P

+ t; A9 V7 o4 G3 r) M' F( _高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
$ f6 w5 ]4 a* m& \; O. S; z
1 H1 F/ y: h: W3 U  [酱好了就不难么恐怖了,开吃吧
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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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