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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
  D7 s* N2 D& ]+ g5 r' x: q/ O& y, P* F
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。
7 Q( a% e+ Z0 i      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了" k5 [* d/ _  W7 R
. C. x4 c* c$ U# N% M1 W3 u& m* W
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字. E+ V4 ^2 |1 w; y/ }; |
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 . O9 r  |& O3 y" k8 G

% W; J7 Y3 U# `- G6 O" S一大袋子看得我头皮发麻$ m$ Z$ c0 A6 m0 U. Y7 V# j' n

7 _: W, z# G  J! d" {直接扒皮,血淋淋的! |) H0 r; h% B  C& f

9 k1 Y. S5 [5 U& e+ P

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
3 }/ g5 G% i6 i! S' y; q- o$ c4 u2 s9 L3 r1 u
收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫: P/ d* a- x( M3 u5 H# f

6 O4 i# R  E/ Z8 F  R) I! |

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 8 X1 i% Q4 f5 x

( V5 a1 a  k. S# v直接过凉水洗净4 j7 v" B8 U/ [0 ^* v* }/ B

. T) z: V5 F. ~/ J0 s! l# X8 _1 y! s- M' A! J

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑 9 z) ~8 ?7 O7 ]% G* S; p
" w( j* I5 u. a3 F5 ?
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大
, u- ~: p  i  G" w1 ]
+ U/ Z3 f' X. u. r% ]6 M

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 8 z8 Q  u5 W8 M; H
  }( r7 c. ^+ g) N" k
高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间& k; C7 {8 v1 `
+ s' J6 d/ g% \  k
酱好了就不难么恐怖了,开吃吧( w5 T6 w* D0 r$ `, y$ ]. x) o

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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