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/ V" {3 M& U% a      家里做饭的活一直就没我的份，熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过，动手的活还是交给老公上，大哥这次也是豁出去了。。。。。( I7 ~! p  X  s, u3 K
      话不多说先来看看这次的食材，胆小的注意了3 X( [- I. G* y& t  T$ i6 X% s

0 d. l7 n- Q; k* Q- |2 n( v" E6 n      就是它，据说是汉沽的特色叫XX（叉叉）我没听说过，也不知道还有没有其它名字& g/ c5 r3 ~' y3 ?6 E/ e6 G2 h. n
虽说已经死了我还是没敢摸，就让我家大哥来吧2" />
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6 P) [* B: U6 D" v5 t. J9 v/ m) V
& R$ {% K% V1 m一大袋子看得我头皮发麻
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直接扒皮，血淋淋的
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5 _  H. M! x1 O: y6 _收拾完直接凉水拔出血水，锅里做开水焯水去膻味和血沫
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, P- q1 ~) n, n0 D$ a8 n8 N& u直接过凉水洗净
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高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁，花椒这里要量大点，这玩土腥味大
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1 I0 }0 q1 g" O高压锅10分钟就能搞定，这个东西很嫩不用太长时间
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3 D+ j9 D$ ]9 D; h' X1 m酱好了就不难么恐怖了，开吃吧
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大半夜的真吓人啊

是啊，我也挺害怕的

美丽~灵魂

看的我腿上凉风嗖嗖的

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看的我腿上凉风嗖嗖的

呵呵，大哥给我拿着拍的，一袋子麻盈盈的