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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
# B( K8 V; V+ J7 l) f' @. {8 p" ^
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。
8 e  B/ ~( A: a      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了
& B: k% c  X( J5 N5 Q5 o" z5 q' A4 i& }; S. E  B; K0 w
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
' S4 ~. E, K) x- x虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
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一大袋子看得我头皮发麻
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, V0 Z2 v/ }, c% t# y直接扒皮,血淋淋的  P! O9 L5 b) [1 x

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
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* a, n; v4 z, M6 R收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
1 D" f& E$ k( c- W
6 i/ {# N* ]: v/ R- [! Q* b* n直接过凉水洗净
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
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& a. e$ Q: f3 m, K. |高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大
* j/ u$ i( b1 B, s
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 2 }1 Y( f6 M' ~+ s, m; K" Q
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高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
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酱好了就不难么恐怖了,开吃吧* d1 p' t* {( f7 S" @' E9 F6 y$ H

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

点评

/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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