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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 1 Z( R6 |0 S% z8 [$ \+ `1 H
# Q) D5 e, I7 u* O6 s2 t
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
3 w6 r# f2 D. Y一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。9 g1 r4 y4 o# N6 s9 F: r+ g( |8 n
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。- N( V  {& k( j- V* ~, N7 a
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
& F* I+ ~6 I; ^2 V: K" z3 f不错,发现一些有新意的菜。& f4 R: h6 I0 P0 M
偷学并整合一下。

) A7 S  `2 M( \/ F' o. H ; ^  s0 t5 m: I, |: I8 W+ x8 |* E
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
* B, s" t5 l; ~9 A! x! Q# |准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
3 P) F' ^! A) L" e7 C- [& q
# V3 G) a9 ~0 y3 `6 N5 J3 j, l- e  x& o: m6 D
1 d8 T" ]9 h$ u, q4 L: ?6 J

7 u$ O/ @) g# Z6 d' X舌尖上的厨房系列:2 c+ K; w. M; Z0 S' v
' l8 G% I% @- u/ V- G
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
4 `6 q' P) q+ Q" G9 F

  b; x) \- c$ r$ R5 Y
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
! _, l/ E4 `( D+ @3 j0 T) r& v: r/ W  U, q0 F
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
5 }7 Z5 j& R7 v& Q$ P& d" V5 H  {, p' |4 y! h; z  O4 m2 @
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
4 c' }$ X. |3 K' I) @' O/ }9 R% \9 ?* K- |
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
6 f( @- _+ s' N9 e, B4 o$ O. ~
, o2 `: [, E% g* L4 Y0 k2 }2 ?乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!! p1 ^2 L, H4 E5 ?" n

$ S, s" Q6 U: y! L5 I25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
" ~9 m, {' Q8 P1 d
( i$ w7 `, S, l+ k+ r8 H不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
: Z/ P8 Q4 }7 F- \1 G) I7 u3 Z9 i- h
亲手作晚饭,舌尖上的厨房) Y- u) F  r2 `  W2 G/ q
$ n" Z% {; b9 c7 a

' p4 q5 L6 U7 ]6 r+ V* m
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( _" H3 g2 g3 R  t3 ~3 P1 A
# O( ]$ X* d3 A. g咖喱蟹。/ `# u- M+ f8 R/ T" ?! K
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。9 E  g5 }/ v; k1 g; V

6 B5 L. y( J' d& A去肺,嘴什么的,洗干净,切块。% j* v+ U8 T( V

( s8 I3 D2 R4 N9 F% o. _沾点团粉,放锅里炸熟。
0 P7 ]) l8 s6 \% G2 l+ B; ~+ A4 [: x7 L( q/ V7 K
全都炸熟了。$ \1 m+ R7 E( R. j: E$ s# K
, d/ A. \  c* [. R& Z) ]
葱蒜姜杭椒。8 y; J( `7 f0 \) X8 T1 ~* M% {

9 g' `, D. N/ i7 |咖喱粉
/ [& l* h4 d6 O$ X; J! T( H
1 B) f3 ~8 ?) j" ]7 }1 v呛锅。炒咖喱粉,加水, }* t* r0 }, ]6 n* t6 }
* z8 a, G: `) l  h/ s
熬开后,把炸好的蟹倒入。  Y- {/ k) U3 N% V  D
大火翻炒。: g0 ?2 M9 i; L8 }" Q# ^

: V; K! d7 K2 A: Z& w! e成品。
5 n, c4 E7 P7 j
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0 g7 c$ X# e9 u  _1 A培根金针菇卷。
4 h+ d% W7 Y8 Q2 t5 Q/ s+ L
5 |2 q# F9 q9 {9 P7 q) A培根。; V, F* D% H3 F0 ]

7 O0 S) Z1 ~) u8 R5 k; [2 H金针菇! J* |2 i- |3 p* [) y$ X
: F( j& h+ x; y4 y" g$ Q! p6 a
准备一包牙签。
: z# d' Y" O: r6 {* R/ q6 f/ a* J  L' h9 [6 Y& M
卷起,用牙签固定。
. v6 s+ @& G* @0 `1 }
: y' Q- S  K! B4 b( _放一点油。煎
" _% j. |2 }( Q. b# E& l3 G8 I* ~5 U; d8 a( m
双面煎。# k4 F$ f$ I" w9 x

+ N$ t2 Y. G4 c) P! a兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。, ^  \& f5 {/ \1 \
" |( r* m! z! E! u; [0 s
把煎好的培根卷码入锅里。
! z( V/ O6 E: o7 Y( v6 H' v+ U5 B1 {; {8 q
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。$ {. z' n2 J/ H/ p% {' R9 T0 |

7 I% I# T/ v/ C- u; R7 Q* O成品出锅。
& V8 _0 B) n# K. r$ L- _# x% T8 B! A& y. ^

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: D7 c/ [, c* w9 v* o- v% C
* f% R6 u6 `! D0 D' Y猪肉卷。# H0 ^5 I: J  W: }
  |/ g: z$ X8 i& n9 s9 q! s0 q

4 A. H: b5 ?3 D/ ^. X7 p猪肉及木耳。
  B, a& b" e6 d5 d
/ K4 d& A" F% v+ D, C
9 q( H2 f! J: m* G+ G( b7 p# {
5 n; W) a% ]" R3 `$ B* I加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。. d- S& G2 L# f" f
因为给孩子吃,所以没放盐。( |( `4 G/ G( c# }

2 f$ T# P8 n7 d: t$ l摊个蛋皮。
" N5 K* O  D+ D% \$ x
/ `$ z( y6 U0 |* L$ F把肉馅放在蛋皮上。
( m3 I$ O7 }: n4 A! S( @  c/ U" Y( }( V! I9 k+ Z
摊匀。
( Q+ n0 K6 G* ~% A! G# i8 u, v' v; @9 C  g
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
4 z' D. m$ x2 U8 _# M% L" T; [+ Q, N( R2 j" S, D0 q* n, [
成品出锅。8 o# ~- B3 g! J5 c; }0 w
, o1 D& y3 q3 x" q9 x, D, t& I

& J* E; C& f) I/ p) X: j

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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* z; b: a: Z1 @% y% G2 G

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6 B4 m' B6 [, e& E/ ^2 _* @2 [
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
& q4 E' w3 u! Q! \& I! O9 a: a# x/ y1 \7 J4 a# b3 x
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
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/ s+ g% Y* W1 @! s) p

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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