小飞舞

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& l0 h  R9 V( J5 r9 E结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。; E& Z9 N8 z  G7 o6 i: M, J
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
9 @5 k! T) U; m0 V昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。1 f6 u: r/ u8 Y$ ^6 y- x; ~
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。* Y8 ~+ _* b1 B" F( r
不错，发现一些有新意的菜。& b5 p: L9 B( f1 d& c4 ^4 u
偷学并整合一下。
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发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。3 U. G" w7 A* h# r" g$ R, u2 c
准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。
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舌尖上的厨房系列：
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。4 h; I3 c7 P4 T: `/ N" ]/ @
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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4 m. T8 N8 X% ~1 d: I" m$ o+ r2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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# o( l* L4 p1 {  ?在家吃西餐——意大利肉酱面在家作: B: Q# B# }$ o" Q* A" [! }: Y

' W& ~. w* ~, ~- h8 ~( J: n: t, B/ u& V奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。  ^6 n' R+ }+ h# d  S

4 [7 n1 G' c+ Q( j# y: W  Q乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。3 E0 y' j+ j$ k( A
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小飞舞

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咖喱蟹。0 k, u" [" r6 r) `, s  u
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。
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8 s" m0 d- }2 F6 X4 k6 G去肺，嘴什么的，洗干净，切块。' w" j6 f) t! x2 u
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沾点团粉，放锅里炸熟。
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全都炸熟了。! t) y3 _( i0 \7 f( G) u. G5 {( L' L
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葱蒜姜杭椒。
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咖喱粉& n# |0 g2 A, B' g; u6 D) R6 r

3 V- g' g, _& J* G7 c呛锅。炒咖喱粉，加水
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熬开后，把炸好的蟹倒入。
8 ^3 A9 ]% H+ r' J: b5 N大火翻炒。
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成品。
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小飞舞

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- g7 B- t9 V* o& s2 }8 v培根金针菇卷。
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培根。* ?2 S4 p# q4 _8 T/ q$ \6 C. t: ]

* r# L7 F) t- ^- A8 W. [' B金针菇
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0 ?$ x" h4 |6 L8 h6 ^准备一包牙签。, U1 S# _5 D$ K+ M) B
$ L& k% ~* y9 j; h6 ]
卷起，用牙签固定。
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0 `0 s) x+ @: u) ~" ]放一点油。煎
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双面煎。$ g6 T0 h* `2 X3 F+ w5 k
: B: L. D: ^9 _" H2 L
兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。
. r7 l5 t; ]. x
) {$ z; z8 W6 W- b7 l" v. @' `5 ~: L把煎好的培根卷码入锅里。. F  Y) E/ h  o4 e
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倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。
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成品出锅。1 H* y0 O' Q* l: [8 ^. a5 \+ T$ o

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小飞舞

回复 小飞舞 的帖子) i# a7 F8 Y1 e  `( H

5 m. C0 N  g) ~猪肉卷。& C1 k' j- B; A. g( z" L. v* Z. x
7 h# G" C3 m, f

" R( u/ |3 M3 A; X$ j: O) Q猪肉及木耳。
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剁# G. _9 ]2 \: S1 s' r
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加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。& e2 R" P  z' p0 S9 N+ |
因为给孩子吃，所以没放盐。, m. e  d: D0 C5 I
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摊个蛋皮。
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把肉馅放在蛋皮上。
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% F4 U$ I# I. P: `0 h( J! K3 ~摊匀。
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0 a6 t. J# V7 I) K. l卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
! C- y1 e& F' {' X1 R# R, I5 i2 i( D% r  e! N, F
成品出锅。
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小飞舞

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小飞舞

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初淨

回复 小飞舞 的帖子8 H# D' s' j# n! y5 a# C, \1 y5 ]
6 Z+ F, W4 D, H, S9 u* H, D
猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

回复 初淨 的帖子- Y( @2 M5 M( |

  G; i( x# n+ S  M# O4 E咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。
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借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的" a" R3 [* E- S7 x3 A+ g

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