小飞舞

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结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。6 D6 {* {+ d! I6 `/ d
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。/ c3 h+ A* v0 M% _0 _! A
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。, Q8 O' B- b- \6 w+ e  q/ F
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。
' w$ O# w$ q$ X" H8 e不错，发现一些有新意的菜。+ N: g* z! i& T
偷学并整合一下。, D# g' b) w+ B( o9 }) y1 `

( F4 ~* ]2 ]. q3 ~发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
6 [. ?/ z/ @9 I- s, [+ d' u; \准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。" n( W* X6 {' L. s
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舌尖上的厨房系列：" J6 Y8 w+ ?+ o& ?
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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! E9 Q; W# i1 O# o- I. \# `; a2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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1 |/ b# x8 o) ]' [1 l5 n# k在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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  W% g6 J5 n1 _! l奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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! {+ k/ Q; T2 ~9 Z& B' r乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。* k/ `% ?6 q0 e5 ?
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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小飞舞

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0 [* t) j/ f8 r0 L3 f9 s, U咖喱蟹。, \+ W/ l, ]5 q4 ]3 b
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。5 ?* B5 v1 ~! u9 k# B

- O  V! b% ~' `# i# O去肺，嘴什么的，洗干净，切块。
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沾点团粉，放锅里炸熟。
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8 w2 ]* t9 m# f# L6 Z" V全都炸熟了。
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  c0 f0 O' C, Y2 Q: G葱蒜姜杭椒。/ |$ c" M* P4 `( L& A

1 S+ b3 s3 H0 _8 B; v8 E咖喱粉
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呛锅。炒咖喱粉，加水
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熬开后，把炸好的蟹倒入。5 N1 A2 T* l  T- \( ~
大火翻炒。
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1 l- W; G, ~7 Y! \2 ]& c成品。' i& ~$ p# |. T* q$ x. V

小飞舞

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" {3 w% \7 A! I' ?) I8 R4 n培根金针菇卷。
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培根。7 G; h" S$ ?- {8 d1 j  B8 q
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金针菇
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准备一包牙签。( ~% T7 I+ @2 J" ^; G

* ~4 V( Z+ {$ {' I$ h7 y% f卷起，用牙签固定。
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放一点油。煎! G/ |! X1 a" j& C5 x, W1 I# }! ^

6 w  `+ M! w" u' ?- c% o& H5 k双面煎。/ ~" \/ s: V( ?& x
1 n  h8 g  o& r
兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。
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( j$ o+ p9 H3 Q- ?7 U把煎好的培根卷码入锅里。
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  u9 z  }" j7 o4 R) g9 @2 {倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。# Z7 w& M% S1 E
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成品出锅。
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小飞舞

回复 小飞舞 的帖子5 |4 J) L( Q/ I4 ^4 d4 z

0 O5 a; T# q/ i猪肉卷。
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/ ?) v; x3 ^0 Y- V) g0 [; g8 P& X猪肉及木耳。9 Z/ _4 H7 R; X& d- t- i  ^

7 i  j( f$ j+ @/ f! A剁
( {; a! R. y( r( H8 ]6 p9 d9 d6 Q0 [4 u5 M& y7 c
加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
6 b' f- U2 s1 Z5 r9 d. b1 r因为给孩子吃，所以没放盐。
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摊个蛋皮。, h$ S8 i: B5 [6 n  h
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把肉馅放在蛋皮上。& S6 `' i1 U2 ?
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摊匀。2 x. r0 e- k. P# s# m- c) G5 ]5 W
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卷起，用笼布包着，蒸15分钟。3 N% p/ ]0 k. P3 v+ f! m
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成品出锅。
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小飞舞

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小飞舞

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2 R% W. ~5 k, L/ `

初淨

回复 小飞舞 的帖子3 D% ^$ R) H4 J$ Y

* S7 K) J6 ~$ b6 P" N猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

回复 初淨 的帖子) r% A2 G5 x: Q* h  z2 x& V

; L/ o7 ~4 e% }9 \0 ]4 d$ [咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。
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借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的$ {/ L; [; I7 B5 o

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