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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 # X) [7 U8 t" M; S1 B5 b
, G/ c' v8 t9 M/ F
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
9 T  N9 ^* |% G# k一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
6 {' Y; T2 q0 a. n昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。; p: C$ r* W/ ?2 U
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
! z( p$ ?, b' {8 R9 x0 x+ S5 V# q* r不错,发现一些有新意的菜。. X& P; ?. {1 n5 c% }$ {
偷学并整合一下。

% R0 }/ l7 a4 z$ Y7 z+ ` ! Z+ `) v! S6 I
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
5 g; a: r, }9 U/ m' o6 F, M% F准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
; T9 e: R9 d+ E8 c0 T! J1 J! `  y5 L- W: ~$ X

& Z& d7 J, [1 h' R1 W. @, v( P- n2 g# j4 z1 O+ G. G8 n
$ u+ `8 W4 p9 L4 U! }7 ^
舌尖上的厨房系列:
* X% A3 p* A' |( g  Y/ f0 j7 D; I0 m% B
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

1 Z2 Y4 @- J3 H  Q+ f* l: D9 `; Y4 h, E  Q+ v, T; ]7 a* }4 {
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭) a$ x: b; b; `4 L2 x- {
6 g. n' a5 {) ?% r
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。3 j# f6 E. F, I4 }6 W1 l; ^% x: \" }
6 o5 V( l/ o4 ~& v. P- L
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
8 M! d. b; O$ Y" M- B- p" W8 d* I' Q$ a4 n2 h
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。/ Y6 A# c/ |* H: X& ~! l

6 F1 u) ~6 P+ n5 l: T' g+ ^* |乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
. `4 ]5 \2 b0 r# o
1 M! [* A2 `8 J4 M- {$ \4 o9 o25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
2 m: I' q! {* ~/ i& I- ~, ^/ F# Z; c4 K& X  H2 b
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷! t+ S- _4 L0 c" n7 d

% y( L; Z$ x2 \3 K8 T亲手作晚饭,舌尖上的厨房) `, F% }" ]2 [, p. V
: R% F  l) `2 c  r9 Z# [. q6 I
. i' Y# I2 h$ p2 S. {5 x, [* w. k5 d

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) s- N5 h& W8 O1 z# A5 w( u  ~咖喱蟹。
, O1 \; g0 J! W4 }1 I7 Q/ {今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
1 x' O( t: b" ]. ~  |0 J" s4 n  ], k6 d$ p- h
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
8 c8 e( v. F& u1 u/ F+ H! r
6 U  l7 d4 R) F: T* G& K$ p& J+ i( k沾点团粉,放锅里炸熟。
( J' J, C/ u: N2 {( k6 u" e# F% l
全都炸熟了。
! x: ~8 v: P1 J2 C2 L/ @3 {9 C  G. h$ I* C( z8 Q
葱蒜姜杭椒。) z( L, A8 B6 ~; i* B

. J( A. l# @6 d+ }3 B; s咖喱粉
' K1 T* b1 I: y% z. f' t- ?
0 }' Z. h2 w4 b呛锅。炒咖喱粉,加水% ?  f! F1 G( b4 h& s8 q
7 ?$ z; u, _! w8 J5 }% C7 d% N7 c
熬开后,把炸好的蟹倒入。& @5 j: M9 A. ^9 F+ c
大火翻炒。
/ G5 w7 r. x' [1 y- q7 ]' m
( j% `7 q1 N; o, R+ K. c成品。" D( S0 ~3 G, l* m% ], V

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2 H' V% y1 |; s) T
培根金针菇卷。
% b7 S. }0 D9 N: ]8 l9 P0 [8 m& ^6 |0 p. [
培根。
5 C+ O6 ?  o9 B
1 a, z) o$ b) u: @+ y金针菇$ X3 S& g9 I8 L. U

- j! K7 J$ q, |, f. E7 I' X准备一包牙签。. {- z3 }5 Q7 w( d' F  G

# |% c/ W# [1 A( F/ h  P) M卷起,用牙签固定。3 \& A4 w5 B1 B/ W

. Y0 S1 S- i* G. E放一点油。煎
) s" ~" c- Y; P) @; Z3 L! Y+ w6 P8 D, A/ x- q) x, f3 e
双面煎。" R9 T# S+ x( A2 X
1 b+ s$ A/ ^  s" m
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。
9 J$ A) c  f5 z# {$ v% Y) `! f
把煎好的培根卷码入锅里。
' p" \! P# b4 t6 p9 n, \; ~4 s( S, \' Z- h* h: l- Z
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
' J* ^$ m0 k' [' `% O4 J! H! s5 S6 Q: u: W( T7 J' Q
成品出锅。
. q$ O# q1 z# d4 ]! a4 J
5 v7 e- z$ r' [+ U0 E6 g7 ~
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. Q2 E9 f% y! z5 l# }* b, }- l
猪肉卷。: l8 J" S# h6 [. t

  \% A5 k, L- W, {0 W
* o8 u6 I" h+ ]& h猪肉及木耳。
9 i! J  M3 Q; U" T+ H  z$ t2 [* p4 g) H: w" h
+ X" Y& V6 f$ Y2 X

6 J5 Z! E+ y. _7 U  G加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
& Y/ e# n) a6 f因为给孩子吃,所以没放盐。
: D8 p5 U. u. m: t- J  I# d% ]; e! F9 w
摊个蛋皮。) C; I2 b- T" A1 ~$ u$ X7 l
0 P6 ^9 v! \2 A3 i/ N1 O! `
把肉馅放在蛋皮上。
" c- j0 j+ N% y' Z4 ]
# I0 V  S. J9 V: Z+ V5 Q" y摊匀。+ @! b0 ~% g# c# ], o2 {# o0 Q! ^

2 C, A  [0 _8 H- \: R5 G" e卷起,用笼布包着,蒸15分钟。3 R9 Y3 W' R( \$ k1 M
  m( [' a* |2 Z$ o8 e7 G3 [
成品出锅。
$ n' y6 C) P% @0 e5 }3 N
! D; D7 J  p9 c* G  ] , n3 S* L1 q3 j: N+ A1 z9 M5 A4 d

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
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: q' ]& x+ R' T借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
  U) r2 \. @/ V8 p2 C+ o3 D" n* X1 Y5 C

6 s+ o3 A" F+ @: z6 c

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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