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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 4 S" J7 l2 G+ A% L% ]5 `2 k# A

5 o$ n) s2 {- l( Z. C结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
* Y6 ?8 s3 ~7 X" t一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
6 c! `/ D  f+ S- c7 U9 c! h昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。; c# w/ `, Q% [9 A& A
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。  S% ~2 j) z3 T' D& w
不错,发现一些有新意的菜。' H, r2 Y; ^: I3 K1 n* T9 r1 r
偷学并整合一下。
, k* `& F4 e. \

/ U& w1 x6 b0 [发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
# R; M3 U! D' s& F& `) k" c) V0 `准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。' A+ f; N* w& a) }1 B2 G
0 @- M% s$ I) A1 A4 a
. S# g) D: G$ B/ Y& D: A  \

$ k$ w. S; z+ b* p% {& y2 c) P; @2 s
舌尖上的厨房系列:
) N5 q. P  z9 O" e8 |& l+ J4 i  t7 N5 e
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
" [' G8 `- p. m1 Z0 v, E2 S* U
. E; z  Z2 T+ h* s+ c, j
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
, W- ]% D4 s5 L( J, q$ o( i1 F  ]8 L: K
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。' o6 ~& U& s# d0 P

  K# R* `; W$ M6 a& \在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
9 L$ ^' b0 V* K# r8 w: K/ |) h* n. g
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
" H$ M: O1 F5 Z% Z3 Z0 @) y" f* U$ j$ Z( ~0 I/ j: d% F
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!" M% s6 s$ m; [& ]2 ?* q) ]8 H9 U

% g* P* y& M7 A25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
" S& V4 T" U3 B( u
' R' x7 O& Z* r: E+ X$ y# _不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷7 L- z- o* i7 _5 K. U* \
' D+ M1 X- W, y& o( [6 [, L) l) ]
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
& X. t# s% m# @1 c
" z8 b' O# p7 s# A6 o5 B' I( }2 y' r$ R5 X) e$ y

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6 c! Y& k- ~: y' g) H9 m3 _1 t7 g3 N7 h1 f8 x
咖喱蟹。
9 U  n8 b. ]  h4 P9 y今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。5 V5 G+ O2 V/ n+ o2 q% `

" p9 D& u5 u5 P7 e( h! R  B去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
3 C$ H) Z. I. E( ~) ~: n6 ~4 `- p( T
$ b9 D4 u) q% L' x沾点团粉,放锅里炸熟。
$ J! C" c7 x3 {3 t/ `, w- B$ y+ O: }" L
全都炸熟了。
9 f; u  ?9 ^- m1 t% Y
0 U: [( r3 h% f  W( \& C葱蒜姜杭椒。
/ k% }/ e) u6 [7 S: y+ W# E5 x( f# k7 L2 w7 [0 d# F# p
咖喱粉4 u  i: L8 n% \* w2 L7 N
  D, j+ H  n9 o2 W
呛锅。炒咖喱粉,加水
0 G/ G* i; j, x& a
! e. P. O' c  F; m0 B熬开后,把炸好的蟹倒入。1 K3 q( t2 v9 l
大火翻炒。: q% j& z4 K1 C/ \' |8 p4 Q5 v

5 h1 O/ \! y8 J成品。4 }6 C8 S' c6 A3 N( A' g2 i

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1 Y) f# x6 W6 L* c' v6 U3 L5 q" C/ L
培根金针菇卷。
7 H8 l, O8 I0 E2 C( V, H& ^1 ?' W* c, y! H& X: x
培根。
' f- [/ a) d) l/ c! n% |0 W
/ b, u2 n/ V( H8 Q- Z- D金针菇
/ o) n, m+ c4 L: x/ _$ H( Z+ Z
: Z! Y; S, Q* r- I准备一包牙签。' N" L9 J: I1 t  h" k/ U* i

4 }  N% P& _2 t; \$ w0 H# L卷起,用牙签固定。
$ e$ `& b0 E% ?" ]9 N& T
! H/ h" q( x" m! T1 X放一点油。煎
. `* o, z! q! r. L4 \/ p
5 w6 F1 N% L; d" N/ t1 u8 F# ]' q双面煎。
3 B4 Z& I1 A2 o+ E: | ' c0 A) e' P5 P5 ~, t
兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。/ o8 t& G5 p3 {$ X
; P! A3 a8 x3 c& F7 U' G* Q+ @
把煎好的培根卷码入锅里。
! u$ J  ]' u3 Z; _( l% D
1 Y9 q* ]% ?) f倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。2 E( W& W' w3 M- I$ h& I
0 v9 ^$ s! D' x* l
成品出锅。
5 r3 h! r' u/ T
5 q* M6 i# ?8 N/ A
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3 i9 F1 T  o$ b9 A7 f# L8 A$ O* e1 ]
  b( Z- R# p' w2 Y6 e* w7 {猪肉卷。
6 h& W" z, p4 C2 K6 U& g + Z# q2 [. W, p  H) z2 ~: @) ^

- D$ J8 e/ v7 y9 y1 d$ }! @$ m! D猪肉及木耳。' q3 r! q9 G* O9 {/ _7 i5 }
2 o/ ?0 i/ P4 q  ~  S

( K$ Y! g# `# c3 }* W( d, q, ]* \: E4 t7 k, r
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
6 y  x: a* k$ W6 M1 c: G因为给孩子吃,所以没放盐。
  Y9 ~5 Q! F! Q8 u- z$ ?/ u( i" B! V7 q
摊个蛋皮。( s" `/ m8 {# b4 Q2 \: S* Q9 }5 _  e
* d3 t7 N: U6 f, a: o
把肉馅放在蛋皮上。
( H1 z1 d8 Q! y7 a
) x5 Z9 n/ E- u! a8 B6 b摊匀。
2 V1 f' G% v  z1 M; a1 _1 Y9 ^; l7 a- \
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。/ }0 d" }% q; t
, P# P- x- o* |$ Y& s  O
成品出锅。
1 ^! w! T* B/ M) |( ^/ W. u( ~  G: F) u6 a0 W0 S3 s

; Y3 {7 |! f' r% H7 h, ?: f

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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; w" P0 Z+ B0 m" x
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$ P' \) i6 ~* \/ O, G2 q
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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+ U% q$ s2 W- {
咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。, T- T* N8 q5 c/ z% c* [1 G
$ ^" z6 m' c! O- n4 R9 \
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
9 X" _# s9 G7 l% o7 ~* o; \& H7 x# `& e% V+ t1 i& K

$ @5 K% S8 r. `6 L0 V2 d/ a

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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