小飞舞

1 s4 T. K# g0 k5 W  @2 \6 j

9 p: T+ `4 K- l. \+ ^# B( {4 f  j/ h% l结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。/ M2 `$ Q) E" d- e6 d
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。3 z% o" @8 i/ x/ p( r
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
6 m5 O; T1 S3 }% G  ]早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。) o2 e9 a5 B# W7 \
不错，发现一些有新意的菜。) ]+ H9 a+ m7 R1 E
偷学并整合一下。: h6 n7 J4 n9 i7 F7 q6 j$ q. S3 ]

* H+ U% L8 A& z# q发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
# [! f7 [5 |% ]准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。
$ J7 u' Y% M5 a- \6 ~+ t- m
1 X" B# i1 l1 X1 k* E6 B0 L
- v4 ~( I; B' f4 w, D: z5 s# p. a! h' y5 ^- C+ k0 {
8 l9 S: K" K) \4 E
舌尖上的厨房系列：  T8 \5 [- O% J! ]% f2 `; r

4 q( `: c% x" K/ ?' H8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。( u6 s; V4 b) \$ @# @1 T% s

, _4 H! {9 [( x! J9 [* F0 `17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
' n' h! \: s9 V- k( Z+ N
7 L) ~; T  F5 Q, Y! d, [: p- c2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。! G5 B3 C9 C9 o
2 A' K! \7 e6 O1 r# A$ O4 ]
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作( t4 b& ]! K2 }6 R; s) X( R
& g% W) |' u. z, C3 u
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。7 P2 `" o4 q- |& @/ ]

8 _' P8 ~. ]' U& q4 B. v& ]3 n乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！/ _3 C3 r5 n' m( e# h2 }0 q! U
: ~( c- @( q" @# G0 |+ t
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
; T9 n  k; T( U' }/ b  n2 v! |9 H! x% o1 l- E0 I4 Z  w9 n7 T: Q1 z
不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。3 U' j3 K2 Y, N( @

" f1 u" U6 h; h/ S; M亲手作晚饭，舌尖上的厨房。* e- K& X5 }3 o6 w  H) l( C' M

+ I  h5 i# i8 b" f8 o( u  G! d/ F5 q4 c. I; s: K" Y3 h% j! D' j

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子& X6 u/ r3 I+ [
8 V8 G3 Q3 r9 _. X" i9 v5 Q
咖喱蟹。
* b7 x8 D; z, O3 i: H* x' H  y今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。- s% R6 a. C/ Y$ H' ]# k

' }/ p$ Z" m$ X, M! r5 |3 Q6 m去肺，嘴什么的，洗干净，切块。( j% z  m8 _" u* L
1 N1 m1 p- g! |9 Z- o" V
沾点团粉，放锅里炸熟。
! W) P+ L2 p9 U2 b# z: f( N7 a- M6 ^- y+ h
全都炸熟了。/ L; Q8 L, R8 Z! D5 }

! T5 I2 W+ j' Q' I7 M葱蒜姜杭椒。
) q4 D+ y! H- h1 n% _8 a. Z/ R+ \6 s: V9 w- w" _9 s
咖喱粉
7 m7 l/ [. c; G% Z5 Z* c& \
$ H# m/ \1 ?3 \, `呛锅。炒咖喱粉，加水% T( |+ Y( s6 U* @1 g: t8 b. v1 Z
0 l7 I) R/ Q7 P; R: B0 {; p9 s6 f
熬开后，把炸好的蟹倒入。! E9 ]0 P, N( N3 f9 v
大火翻炒。
4 Q, O7 Y! a4 c' P; H, f0 H7 R/ W. V2 d8 e
成品。
3 l$ l' X, U! q# U+ w

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子
6 ^4 a8 J. T5 E! m6 H$ w7 p% i1 a, Z, T
培根金针菇卷。* N* @6 j5 D  m* G; o
1 k* I& y$ Q9 O' G# b& t) [
培根。3 l5 y1 [) E4 v- q) ~6 i* r! y

4 A6 T0 e" T+ W( k1 G' R金针菇
/ s: C/ N/ L, t  U0 l" I6 {: X  o; a$ r* L6 x/ o
准备一包牙签。: q; i4 T5 u3 c* ^- ~# E5 Z
1 ]! S! x' V7 Z' @- [$ u7 d- F
卷起，用牙签固定。" J# v7 Z+ W6 c3 p+ T/ a6 p1 E5 o
, s& M2 J( S: A  I
放一点油。煎( q0 g  W7 Z$ T8 q# j5 `" t
# A; i- |0 i# e+ K! N* |* C
双面煎。: r' }- [: s% o" K% F, G: R8 w0 Q
' g& t2 m3 h- c( n" z! x
兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。
! W; o5 \+ W; r! B# u8 n, H! W- O' k; v; x# D/ r) [/ A
把煎好的培根卷码入锅里。
8 ]2 i' }: r, Y3 |7 F
: G/ ]0 q: \) F8 W, W倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。% T1 P5 |0 [7 Q2 P) q
/ i1 M8 P' `% F' ^2 P
成品出锅。( p. n+ r  |1 F+ J
) {" h- k3 l1 j- F: S% n

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子
' ^% T$ B9 }$ q  N9 f4 `2 o
: p3 E1 w# X1 X& w1 b; g% ?猪肉卷。$ E) i9 G5 k# p0 ?' X/ H7 t2 p7 M
' [3 O0 j+ p. H' l8 b. a

1 l7 |" y4 c0 T9 ?4 n) s猪肉及木耳。8 X, u# ^& W. h, a7 {& @9 D, h+ Z. h
* X( j* v; v: u, ]2 R3 n* q) [# s% ^  s, Y
剁
% O$ I: N& V, i* o1 D9 d6 h0 u$ w! ~5 ~' F- T0 A) k) V
加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
3 S" I: w% o# ~; e& ]( n因为给孩子吃，所以没放盐。
) L7 @5 X: \6 f3 R4 q# ?
; p* s9 r; L4 U. O摊个蛋皮。0 z0 O  G8 S3 G  d, T

' y( Y. a/ w2 R; v8 m0 D把肉馅放在蛋皮上。* o/ o+ K* ?9 j4 G
2 e) @" G7 P9 [, M5 k
摊匀。& W" R% ~4 |) ?
, p1 I; N5 W, _' l$ _
卷起，用笼布包着，蒸15分钟。" w5 j- R. E  A

- m3 u7 _, ]: g; k3 ^, Z: t成品出锅。
$ O/ q* w/ D% M3 \/ H* p) v4 L! Y$ z6 t7 p' D$ v

7 ], S) C4 y0 v# V9 [8 a

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子0 w4 R2 g- R& c: ^1 s

3 L4 ^5 y. w, T$ D* j5 A

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子
. ?% e4 R, ?7 c! Q0 T
' T* ^/ [. `4 q8 r

初淨

回复 小飞舞 的帖子
; ]( Q; C. t( q; v* }# |0 \/ ~/ o
9 b$ z" y) `; r8 V6 {& a3 I猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

回复 初淨 的帖子1 M9 Y; R- G+ C$ W$ Z/ t

1 U0 z5 b7 _, W" J! \咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。
1 f6 d$ ~% s6 q. H- H0 `
* I5 h: b; a/ S+ ~' m# r! o借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的5 b/ o+ R8 {" A: i& Y1 I
* @6 b# ?8 t( F* X# u- [# N
3 C' q3 c, D# u) u; j