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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
2 d4 ~( p$ l; c1 E) M3 }+ R7 `8 v# h9 a; o
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。1 T! z" p7 c7 m+ M/ u5 i
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
  |) d" W6 E: W, c6 R昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
0 j$ y1 v6 O* I+ r. g早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。* s) ~4 y/ f4 e) k+ O
不错,发现一些有新意的菜。
( a, s  T$ x# ^$ t7 k+ F1 I+ s偷学并整合一下。
9 b  ~$ ?# Q  J8 b2 o

- {! T( m6 F4 z- K  f% _# y( V. f发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。& F2 G& ~9 |6 C7 H8 Z+ u
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
, ^) W' k( _7 P4 E
/ y3 T) d" A; `9 E7 I/ F7 n( j! ?( w; t$ m

. P) ~8 {3 F0 ?8 W8 f3 ^7 {, o; X/ ~( O+ [# ?
舌尖上的厨房系列:
; [2 H  Z# V% l4 D& h/ K
% F+ E0 O$ {. ?
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
" D; a$ N; F- y9 x( ~) f% q
: V) H  d$ I- t7 n! m
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
4 X  M5 m9 }% e" i" M" L& g# T8 n$ G3 P3 w, Q0 ~1 C
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。7 t2 E! o7 K' \+ `: M
1 p$ z3 p1 n& f$ f; X9 K
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
6 r2 {5 l/ h  e' W" {% B6 g/ q* i0 |
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
" U. ^! ~- L4 e- v+ ?
- r' h9 r5 `2 I, s3 z' @. f* f! w乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!# E2 D  y% p4 H

% H/ t# n6 z# H25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
- i, L, u6 D7 x( R8 `/ q3 O
4 O: H1 t" `' f$ T8 B0 O不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷* ]( b& x: W1 h) o7 P

+ R7 {+ `- I3 a+ n  K; Y9 d亲手作晚饭,舌尖上的厨房
  T; {: y" F( S* D  R9 j% W  A* T* t/ L! a& g3 h3 }$ I" S3 i

* P  Y7 _, X- l' m# m6 t
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' A3 p( J2 H: @0 D% c1 a( N+ g" c% B" K8 I3 m
咖喱蟹。
9 ]4 k  z. w% M# O/ }: j! U) K今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
, U) S) w5 K  [( v& ^$ l" g% k% F. S1 t, B$ G% ~" l5 F  {
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
$ Z) I6 d* {& q; Z$ r# Z4 k! _, }7 @. I
沾点团粉,放锅里炸熟。- L# i( _0 Y/ o1 P& U8 A; V. E/ m
, S! H  j) y4 c" J% e0 v; F
全都炸熟了。
7 a7 g& l4 r* j. J5 C
9 _/ ^% N& H  Z% e葱蒜姜杭椒。
. t7 Y) \. w4 w7 S$ y! L
5 I! S9 V& m, D* e& J1 @, M咖喱粉+ l8 l7 V) L  d, g7 K
( ~- K# F3 ?$ U
呛锅。炒咖喱粉,加水$ p) F9 \/ m- ?0 A
- ~7 k. N5 x+ }2 k1 p/ ~" A
熬开后,把炸好的蟹倒入。
" K) E) c1 K" C: i5 c大火翻炒。
0 h/ Q' a. K1 E- h( ?4 ?6 G- b: g. |+ |7 S  Q4 o# Z' s4 r
成品。, t+ C- n8 a: C4 F

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# f' Q3 c. W2 f* C& \; I' [( M/ K, j+ m& n  r* S/ ~$ o# n
培根金针菇卷。
' e8 X  f' B6 L5 {
" A1 x' q2 c/ X/ H% K, _培根。; f& X8 o2 h! {6 {( H! ?
4 ?, c' W2 O: X3 Q& h  E2 a# O# D
金针菇
9 b' b& l& L3 [
) ^2 _- H# s* H3 G2 I准备一包牙签。
; `6 E7 A+ t) s1 M0 q9 o& C
* `0 @8 L: ?) e& z卷起,用牙签固定。
- B3 P4 l/ Z1 U
& ^- n/ R  `, C8 x' S. U$ U7 q放一点油。煎
  g9 E/ _, P5 |& ?* M( T# N  |) O) a. W7 T: s
双面煎。
7 ?! v. I+ s. ^8 W  @- \) t. u- \
7 l2 ]  k8 z. a: M2 D0 a兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。" |7 I$ q: R. B( X

1 o4 ?$ @" H# A2 i  b7 {' M6 _把煎好的培根卷码入锅里。
5 p3 o0 J/ Z$ t' F9 S. V% \% l
' ]0 g4 V+ V5 x' l2 j倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。* o$ d2 i9 r4 x9 g6 `% ~7 Y  g0 d! d

! N4 n: K& `) R6 @/ r+ q成品出锅。
! `2 l8 Q- T3 I; _/ u* a' `
$ Z! o7 A- c! m6 e, g; s! y$ j
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  o4 D0 P$ |  K2 u1 s7 q  [  N# s7 g! ?! M" u" B. t& q
猪肉卷。/ b* ^, s0 a* R# `1 g5 [
$ ^2 n: j6 x/ Q! z% @3 ?# P/ R

  H7 W3 s5 [: y2 s7 G+ ~猪肉及木耳。+ p5 A- A# T! b1 _# B( d3 a' i  G

5 R3 I8 A+ b! L/ C% p0 N7 f4 ~5 ?: @$ v' @
  j) h2 Z* \1 ?8 H! V( A6 w" W
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。; P$ }, S  Y! ^# L
因为给孩子吃,所以没放盐。
/ O% B! ~5 A  |2 g1 U# e1 F
  o0 }# s2 X) Y3 j% D! E1 k' C4 V: A摊个蛋皮。2 N  U! b9 T3 O. t! m. j& I
" R' b# D( K" v9 ~3 V/ T
把肉馅放在蛋皮上。. F4 I6 ?) U6 ?+ `& Z- B

( S- f( y9 j8 {; Y. p, n5 H+ t, p4 I摊匀。/ G5 i/ J  i3 R- u# K

) ^  a  D# S" u" x# i' s卷起,用笼布包着,蒸15分钟。0 [5 W. v, @; F, `

0 d) U& I* u. T; I. P1 R- s成品出锅。
& R$ f$ B: c7 j# _% b
  H7 C. F6 w- t$ I' Y
( S( s5 _3 Z' X' P4 M

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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2 p& T, ^9 ^5 P1 B; ~
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猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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回复 初淨 的帖子0 }9 \* `4 e$ y' i6 ^' k

) }; f  E2 [+ Y7 U/ N* {咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
  |1 c' z& j( O! }% }) q6 j2 S2 U9 b8 r
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
& u  h9 X4 g% m  S' m0 [2 j' r& ?: ~# t' R

3 H  n7 h" q: b3 Q* D0 P3 T

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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