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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
* Z% @9 Q5 Y+ j0 I5 ?6 j: N
2 Q4 X. `, w: w结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。
; v9 |, M7 ~% a: B7 x6 L一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
6 a9 E) L  Q' Q; Z' v昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
/ k$ M9 a/ R+ }- Q早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
1 P8 O: ]5 C; x, c) _不错,发现一些有新意的菜。9 F8 \. K( h8 _7 q8 s8 L/ y
偷学并整合一下。

1 j+ l! f+ }0 Y- s# c; r0 Q. R
0 h9 ^$ V' N  Z( N$ i3 t发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。6 o' @$ c) F' q! P
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。7 L/ B& n" j$ m& O

- u0 ^. c  f4 D+ ]' k& N  U3 G4 \5 t1 |6 T2 u; I

* R/ U9 Q6 S: }8 }2 O1 g1 H" }9 f. w* G1 d/ [- v
舌尖上的厨房系列:
' ?9 U# T6 y- ^; u, s" b0 |7 C9 F1 Z" Q5 |; K8 h& o: z9 U
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼

1 f' B6 W8 C/ ?& H, u+ s9 c
  n5 u; [, V  x% P  t
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭$ M  ?! Q- G) g% Y/ [

: [7 _, o) n" ?! L! L2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。7 X; q4 K6 z4 M$ v: g

$ C. @4 P1 ^, r% c在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
* U! z8 i- _$ e: o
0 v! j5 ~1 W1 ?奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。  G- ^+ J* b' _' m. o
' q+ M" B  j! m$ t9 Y
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
; f, I# l) h; n" j7 ~$ J8 K+ ]" D# k1 j3 t1 p
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭* J3 I3 T; H" U* z/ ?# e

- V5 b( ~* a: d8 E* H' X不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
- g; H, B3 ]% {, Q3 r5 Q1 i
, O! Q) d& e1 y) `% Y+ r: L亲手作晚饭,舌尖上的厨房4 J" ?; W$ z  ~

% O  `4 J9 A6 X! X) e" z* x4 f6 O" o# H- X0 e7 S8 T

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- _* J( ]8 T, l* l
咖喱蟹。# D2 W8 }% z2 J6 R2 W) y
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。5 K2 ]" P! n6 M3 ]1 b7 V1 o

$ x7 d3 x1 p3 n7 Y6 x, H7 c) y去肺,嘴什么的,洗干净,切块。
0 @- s  T/ o/ N+ G( N3 ]
9 a/ f4 S/ @3 Q2 E7 ^沾点团粉,放锅里炸熟。
% t  l, T+ c) b- c/ I
8 C/ P: Y% g4 L( ], f7 \  I" v6 a全都炸熟了。% a1 s+ z% B1 \% ]! r$ C( {
) p$ U1 N$ B& e' Y% [' @
葱蒜姜杭椒。
1 k3 D1 W% S  x9 Y& E! i$ v7 i
* @; `% P3 x& w- y1 K咖喱粉$ J( Y4 L9 h! g$ _

6 c' [% u& U& e# d0 ^呛锅。炒咖喱粉,加水$ u$ w# O6 b  t7 Y3 r! \  G3 N/ P" v

& j4 s: @; ^2 |# ]* u熬开后,把炸好的蟹倒入。
+ [' V8 y+ N- Y大火翻炒。( @$ r/ N" T8 ^- ]$ g) _

$ I8 |0 |0 D% q成品。  D0 s! a1 q8 e, d; E: t5 ?

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; P) n( q: ?* J5 [# o- p& L; M9 h- d: r5 X% A7 `
培根金针菇卷。
0 }2 Q5 j6 j+ z7 \, G" j" n( @- V$ ~& w! e
培根。# G! ?# i5 F; \: B
- H  T3 D# Y4 _$ U3 w# O& a
金针菇" M/ U5 ~' H$ d" `
& A. \( S" c* J" c2 q
准备一包牙签。3 g0 q, N8 f: \: a
3 J0 y, K7 h% k# W
卷起,用牙签固定。
1 j6 }0 ], x2 c( ?) j2 B# J7 h2 ^+ A$ h/ F3 o* @
放一点油。煎
" D2 G( m, V9 o! x+ T& H. Z; s& }  b; `8 I, _& O
双面煎。
  M0 B8 R1 Q, r6 ~  C
( j0 i% x6 x8 f* k/ }6 ?$ L兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。
$ b3 d. r5 P. }7 {
3 L" j& l" i& _& I* n2 R. s7 F把煎好的培根卷码入锅里。) }: n/ Y. z, J5 u# _# ]1 [% \
/ n9 o& O2 M- m6 p
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
* G6 E- V$ r: u2 S  _
6 J8 B# F, m' \成品出锅。% e$ `% N  ]: h8 D; i

+ Z+ G. {! ]# t
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) w4 t4 z' d! j! @5 ]
2 x( B7 x( f/ O- k8 V# D$ ]' x% Q猪肉卷。6 v9 q2 k/ e; T3 ~
; E6 i, G. z/ [) N7 ]3 D$ d$ ^

$ v/ @' Y$ H( y1 E8 \猪肉及木耳。
, K2 ]; w  c0 y& M% V$ R4 \" Y5 \4 j" A6 ^
, s0 r/ y9 p5 g1 A# W6 g6 c! {$ _
" Y2 h- c5 ~6 z6 @2 U
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
) F) y* A) M* A( s) x7 G因为给孩子吃,所以没放盐。
0 V8 T' Y5 O$ @( G4 x7 w# L
( K7 @! d2 Q% p: C# E摊个蛋皮。
$ x0 D8 v# n9 Q4 Z# T$ q7 e7 f6 B0 i0 L/ E
把肉馅放在蛋皮上。
' w1 e0 z1 L4 P: s, m8 S) K) F
. @0 P* ~! u+ Y+ f# a+ U- O摊匀。
/ q& G6 D* i" `6 k- M, F8 g0 H/ x0 @0 o* \- i6 \
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
0 F% n4 v% G; s3 y! L* O# ?
  J; s# w8 g  u1 R成品出锅。
+ T, U3 M' W9 a# w2 R4 B8 p7 q: C0 F0 m
5 [4 X7 O! z1 D7 C& [8 e; z1 M

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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" o& }' _2 m, R& z0 T  o

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- O* ]7 U) d7 N. L5 |3 Q猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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0 F/ r% B% x- p0 Z7 x! A
2 T$ A* S3 C; @- j9 N咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。  s( M, M" R* V. H3 S1 }3 L2 p
- R$ H$ O  c7 G, i, r
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
. B; {  m$ ]( J5 j. H! x) H  ^- W; p& u2 \, r  b  M

, T& E( _. \) @! A) x

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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