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多多妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑 $ g5 f; T3 K& {8 ^1 J# J
2 x; S' j, J, a! D8 p
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。3 r+ c, w; `! U( g+ ~  j; ^: z
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。$ e! B' t9 x4 l
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
: j# f: G9 x3 l9 @. ?早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
! ~/ @& S. W' A4 j5 m不错,发现一些有新意的菜。. F, @0 G  s* b' y4 _$ s" j: H+ V
偷学并整合一下。

( ~1 L' ]. ?: [- H 4 Z( U* |( K# i8 g) @
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。) T3 Q8 t1 {8 E
准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
# M" S8 R, C" ~& k+ [
" m! D: t6 v: W, m
; m; M: l& Q& Q1 X" D0 p* \9 f& m$ d  @$ y. _/ H3 Z; q% h. t. a

# P" x9 z" Z) Q# O舌尖上的厨房系列:. d& G* i4 S8 P& n  d5 P. w
7 S. }; v! m* J9 ^0 t& n( F
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
/ n) z/ `5 l: B4 W& q2 f0 w

4 v% M9 g7 s4 v
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭: L. {5 o8 O+ M4 w1 I! U
9 e! m- ?; L* I3 B
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。5 P' O5 I) ?- Q) W
2 r3 J1 R) m7 w/ o* G+ g% L
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
" \% o7 B! R/ H5 `  r+ b( W
- A, I5 R+ U, f/ J) d奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。- D; V+ o9 n8 }4 J. b9 _" e
" h% S1 L% _0 T, S
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
) ]' {. S: d& D0 M/ B! r# B! M: [; X1 r
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭
" @5 v& Y9 t+ g# Z% g: c* R3 L* k+ s% @* I3 E
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
. M# ]) @: x8 w0 N- ]
5 e. U- [/ Q' a+ \$ G6 }8 V" I% A亲手作晚饭,舌尖上的厨房
# Z$ n$ J0 W. I& V: [$ g$ a0 R$ U! h/ n; @( w) s, Z( D2 M5 d7 c

2 V) O1 d' r* \0 b
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4 G* d& ]0 G" O
咖喱蟹。" H6 `% U# L5 O( p' W
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
$ L0 H1 ^7 V* T. Y
! X, |& {" ?, e! `去肺,嘴什么的,洗干净,切块。9 L3 l. ], B& v7 I
$ J: s3 h% I6 n' D. c
沾点团粉,放锅里炸熟。
) p( Y# \& V, ]& z) N3 e# _7 [
; a' B! a$ s$ o+ x  _全都炸熟了。0 e% P9 m/ x) n) P# z& J
3 Y8 E4 J( Y# `  T
葱蒜姜杭椒。
3 D% C3 `+ O2 d6 c/ t$ [4 X  U( S; h  u( D: d
咖喱粉4 j8 c; d; }' w: n) [1 |2 t
# Z' N. n# @* V9 b
呛锅。炒咖喱粉,加水
% ^& a  U. ^, t6 d8 o. @) q% K$ ]$ U9 P- Y! {
熬开后,把炸好的蟹倒入。6 N3 R: u; G7 F: Q4 ~0 c
大火翻炒。
6 v! |7 q- |2 k3 ^: x8 t
$ o8 X2 ^! A; K  b; d3 D: ^成品。
( H/ `& {+ s& x1 w/ v' [9 Y
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3 [. ?+ U9 o- Z! o  t/ R3 M6 }& G. b! X
培根金针菇卷。
' b5 U5 M+ h6 t3 g5 }% ]5 V" m9 P+ y+ O  y! T& d4 M. H8 N+ U
培根。8 F5 {9 |8 ~) Y! p5 R
+ u4 {; r- ^7 N* R" T5 o
金针菇
* \& H6 J2 Y4 H9 v# p- ]. b  v- G( y5 I( n2 R3 V( k1 q
准备一包牙签。
( F" o5 L  g4 r- O- Q/ A
6 `. k: ~2 H2 T% f: A9 K3 K卷起,用牙签固定。
7 W1 y. O: x2 C& M& U# r- J
# b$ v5 H" J0 G. K/ S5 l放一点油。煎
8 w6 P5 f& O3 O4 z
4 M  M' i3 R& x1 s双面煎。) A" @, t& x* A, N4 E8 A

" Z2 _& U- m' k兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。3 p9 ?& l  B1 C. ]# ^6 Z% f4 {

! p5 ?- [) A5 e, T7 Q把煎好的培根卷码入锅里。* h5 P. P/ o' P7 S+ M7 z1 G

1 U. W% Y& L0 T& i' E倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。9 c. `  L6 U2 s0 f. P  M3 ?) ?

1 T0 Z& H- D6 B" c' q( ]( w成品出锅。
5 `$ l3 J: |+ J% y* b3 h3 V( u: @7 L0 B1 g

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( k9 L9 T2 O1 Z* I8 G6 F" y  z% j5 v1 m5 Y; Q# M
猪肉卷。
) N# m% u, @4 u2 b 5 k8 Z4 ?! Z  ?/ B1 n5 f

2 ?& ^  j% P% Z  P% U$ t猪肉及木耳。
. h% x9 s1 o* q  s  S0 y
0 H6 B- H% P. J% a7 [( b# E$ b# Y7 U6 M" T5 k5 x
* E# c' M, G8 a1 k) B+ }: z& b; M3 d
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
5 o2 n6 g5 s( w. _4 s因为给孩子吃,所以没放盐。
2 s. R5 ~5 d, h/ z6 C, d  u& Z# }: t, Y5 @% l8 f3 ~
摊个蛋皮。" ]9 V6 C) [( }: ~# J" u
$ a4 ?& }& c2 e2 y( D' U- n
把肉馅放在蛋皮上。" D! g! @$ y3 U5 B

) w  T. X$ ~  T8 v* F$ G摊匀。
0 h  D8 Y* ^8 `- c! ~  I: {( f, M  m; h7 ^
卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
9 P( \" r2 ^" d6 S2 i+ q+ R) Q" d
, f" V4 e) }: n8 H9 d成品出锅。4 h/ G* X' p# [6 N

5 y% V  s4 w0 m3 r0 ^ 5 F6 l; q* K3 Y% E# m4 y) E% q# z

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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. v2 Z* ?3 g; ~1 ]1 a4 W/ f; S/ m猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
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白银长老

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
2 {9 k* J: K2 e+ B  ]0 s4 d
% H. F3 z0 l$ m. r借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的# I% L8 E0 b+ h2 m- P

: d& x% a5 A) y) b9 w) ], O  |  t- g& U2 N. M5 r$ Y

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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