小飞舞

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# w1 a! `1 P3 b3 `结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。% K# E% }2 [' y
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。  t# J9 z' e' H
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。# j4 h) U2 Q3 @
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。
$ A$ _" C# \% I" T不错，发现一些有新意的菜。
: r3 M7 ]4 ]2 s偷学并整合一下。
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发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。4 u7 B0 w. Z) m' s+ T
准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。/ E( i# J% V2 \5 U0 J

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2 N; M) A! I9 |/ t( _舌尖上的厨房系列：
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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/ U6 W4 m# o4 f1 W: K8 r17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。8 {  u7 }6 n4 b( d' p1 P

' D6 s3 A$ U8 g: Y! z/ U2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作6 X; k: G0 Q5 M* B2 n

, e8 D4 A% ~+ o' P" ?  }# t奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！8 R- s' y6 t& s1 x6 [/ T

$ s  H7 ^. Y' r. k25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。; ]# Q# k3 w1 U+ {

  H  K: c6 V8 c: M- C+ ], j亲手作晚饭，舌尖上的厨房。3 G) F3 ^& |* u1 m7 ^1 k( g
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  B! ~$ _+ Z; V8 i) s咖喱蟹。& y' Y2 U# ^7 m
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。
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去肺，嘴什么的，洗干净，切块。* Z" e( @/ E; v, j% S" b- k
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沾点团粉，放锅里炸熟。
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7 e5 N6 R# e6 s$ ~7 y0 j全都炸熟了。
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# I+ E. ?+ ?5 k* x1 {7 [8 [葱蒜姜杭椒。
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9 R9 W2 `8 Y) O+ H咖喱粉, ^6 H, ?2 J- Z  a1 N, g! S( s4 x

- e5 g$ X4 v1 ?) y呛锅。炒咖喱粉，加水
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熬开后，把炸好的蟹倒入。
4 j4 ~& Z1 Y: G$ D大火翻炒。
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成品。$ f, V. u6 k+ B. h! t5 A  Q

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8 w; h/ c$ R* ]% c; W6 a! B培根金针菇卷。3 E7 O' w5 U5 s/ S+ L% v
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培根。
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金针菇7 P1 {1 q, p3 y% e& N, i) Y
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准备一包牙签。
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5 \2 \" B9 n: O" ]# W+ h卷起，用牙签固定。
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放一点油。煎
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双面煎。/ A5 e$ w# V* k; L

% D: u% u2 B9 x4 `9 T兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。
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8 T9 O# j6 y+ k把煎好的培根卷码入锅里。
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倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。, e2 U* M" ^* M) ~% P

( E4 S9 \' [1 _+ P6 Y$ q成品出锅。+ W; \3 j2 h) y0 H# F2 B5 J- ]$ O  h

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小飞舞

回复 小飞舞 的帖子" ~" {0 P$ ]3 \5 ]: }6 ?$ d) r6 j
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猪肉卷。/ g8 e- }; c( E

" W# f) l0 |) q8 o  F$ _- C, j; I# s7 A( m- M) @1 ~
猪肉及木耳。+ k+ `# H3 u/ s: S6 k
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剁. I1 R9 a0 C# ]! r4 ~
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加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
4 c4 i$ w! ]5 ^/ ]' q+ Y+ T因为给孩子吃，所以没放盐。0 Z; c5 s8 g, y. H2 g
3 P4 s1 s# [1 b, J: T) }+ O  a: i
摊个蛋皮。3 Q5 R; S2 n8 ?
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把肉馅放在蛋皮上。
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摊匀。) Z- V4 ^9 Q8 E& d/ {- f  p

' U9 @& j; r9 v$ g7 s卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
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成品出锅。
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小飞舞

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小飞舞

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初淨

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" m/ `+ z! K+ q+ Q5 u
猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

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咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。. M7 n, r9 y+ \2 M" c1 O0 K
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借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的" ]* Z8 r+ T% b4 O( C" D: h/ d

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