小飞舞

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# M$ Q% s. _! a0 w* @! M# n$ O6 T结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。6 {% R$ O+ _. g* f! [; n/ X
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。8 E. l5 ~2 n9 W3 ~+ e2 h
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。. A) N+ ?9 Y1 g6 P$ T  W
早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。
2 m* Q: E; O' p1 e3 g, m3 f不错，发现一些有新意的菜。0 `# Z2 H+ Y( ^8 N3 H/ ]5 G
偷学并整合一下。1 @1 |' C7 ^/ f2 l% J- ^2 V
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发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。' R: C, o) D3 E" c6 ?
准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。3 J, ?) q) k5 c

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舌尖上的厨房系列：5 v5 {' h: T% y' f+ z9 A) ?

" I$ D1 E. Y8 I- U  J4 O8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。' b/ K7 A0 }* d/ q

/ n4 e) |! X& f2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。' ^5 s* K9 v3 D
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作; v: E7 O* ?: i# ]
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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" {$ `9 l  C% g1 k5 d2 p乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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2 B5 _$ p& w; R. e( }) p25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。4 ^7 _7 d2 P! O6 ?6 p/ Q( Q3 l

; O- s: Z( ~% E7 \8 Y不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。* {, R7 \9 W5 P! `; m: N
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。) c/ O& k6 d" O0 Z! b$ g

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! _2 F+ Y! a8 |/ k1 W咖喱蟹。% `6 u3 W1 M, M
今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。  E, A+ [0 w" o  R
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去肺，嘴什么的，洗干净，切块。
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沾点团粉，放锅里炸熟。# Y+ X: _& R4 v) k1 w7 S, P. E

  w9 R" }4 _/ F7 x% ^8 n全都炸熟了。( w3 |* t8 X& w( A

3 n3 ]$ L1 S8 _# t+ Q: a0 f葱蒜姜杭椒。- g) L! ^) Q2 J6 S- U
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咖喱粉  `" D8 y' S* A6 ]3 _

& V/ l0 E; s4 E9 K: N% @* k呛锅。炒咖喱粉，加水
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9 O- e' W1 d9 e9 H熬开后，把炸好的蟹倒入。' z4 N  y3 J# b) i+ X0 n, F" M4 q) m6 E
大火翻炒。( z/ I1 s$ t. o) D
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成品。
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小飞舞

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培根金针菇卷。) {+ v7 T% Y" o6 v/ A9 h/ z- H/ F

+ A# g5 P9 t" G0 |2 a培根。
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金针菇3 }* ^) t+ c: p5 j3 Y

5 c; x3 f/ c7 x/ b6 x准备一包牙签。7 M6 f7 c  N# I: ?: ?$ J+ }

- P+ J6 j4 h1 w0 ^( g$ k& h* u卷起，用牙签固定。3 B' c! J0 R1 s, ^# q6 o2 c

7 ~, }+ c9 ~2 [( r% ^放一点油。煎
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% u& c7 P/ r8 m6 o双面煎。
# o% c' I+ U; E  w/ m. {
% \0 z+ Q& U( e, }& V* D兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。" S. N" b0 \2 j1 i# ^) {; O- q# {

) F. r' Z+ d7 v' F: n5 H把煎好的培根卷码入锅里。
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倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。
8 {/ t: M" U( e* L
: H2 G5 \2 H  f3 p5 e成品出锅。
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小飞舞

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猪肉卷。- J. \' b. K. h( K$ p$ n  F1 B
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! v  |% o; V. F0 h猪肉及木耳。
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" n9 }3 L! }+ r* a- @& A& a剁
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2 L0 U' ~! o: l" {4 D2 q; T加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。
* p5 j. o7 G+ [; n1 W) m' h% ^因为给孩子吃，所以没放盐。/ Q& _/ @' g# i  r

8 W( [9 J3 X! _4 ?" w4 z摊个蛋皮。
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把肉馅放在蛋皮上。
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摊匀。& L+ M7 ?% S) N- a3 \( s
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卷起，用笼布包着，蒸15分钟。8 ^& L8 Q7 V5 J; Q: f4 d

5 j9 V  i- c0 N- I: H( j! m成品出锅。! Q. U% ]1 \6 u/ S
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小飞舞

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小飞舞

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初淨

回复 小飞舞 的帖子8 t+ ^4 [+ M: Y

% r* t6 D5 e6 H9 X9 ~猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

小飞舞

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7 C. E. ^0 f/ }( F0 K7 G2 n' T) u) `0 m咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。* W) B% M, i1 c# y6 M

2 C+ w, ~9 b, T' |7 a借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的- a5 O2 b) m; Y4 D
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