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0 t  o7 V4 F" |' T  U7 P一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
% S# a( t: h1 o% S! Z刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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& h# w& w4 b5 x主料：小长茄子2斤
' u# g: B; h, |" g2 |  c配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
6 F" T( ?* e) L/ \4 W; R9 E  E# l          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
' u2 F% F# q) M, _; D% M6 w+ j. B7 z步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。% H# v' U  @4 z/ o& e1 U9 \
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
0 p, i2 S+ J$ u# [: l                黄瓜洗净切片；# v: i% O6 H$ [6 P+ S' I) n
                香菜洗净切碎。) K! G- p8 P7 j% G
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。* ^: S0 O6 y/ c; L" I( G" J
           4、所有配料混合。
; i8 b* [5 ~8 m0 ?, {+ e+ P' k# g           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。# ~7 x# z0 x; L
          6、腌半天就可以吃了          " s* W, b/ Q  \4 U& q  Q

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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
7 f# B) \4 }6 E( V' I8 ]3 [" z/ T( I6 l: x4 \, s: u: A5 s5 }
但是不吃茄子捏，555~~
8 Z9 N: W  O: Z, d' G- d  S
: E* }7 w/ _; D5 D# B6 d& @亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦
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ゞo鈊汰乿oゞ

回复 我是小媛媛 的帖子
9 g) @9 I" c! p4 v2 S2 h* C. V
: B! Q; \! {' @你真快啊  我还没上图了
. D) b4 a/ S' q4 B- v( \  i( O哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？/ C. e/ F' Z0 I9 V7 \1 m7 [/ B

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
  n2 o: Z( ~  D; F" m" @怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子: O: t# p+ t. S/ Y; ~, h( X9 y7 K

- u) T' J% [( ]7 H5 G你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。