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3 _0 z' G4 v1 t' n" E1 }2 t一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
# Q2 W2 ?" H5 z0 e& }2 O7 _# D9 h刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />' F6 H$ ~0 [7 `  _
, e- W1 n) `8 [* Z- |2 \/ T
主料：小长茄子2斤
% ~. k. M! W: M  s" w配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到2 g; {5 r/ q, h% f* D) Q
          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）) r# w; ?" ^4 v& M% Z  a) V; ?
步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。2 ]* p& _6 w$ D9 X
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
! f# _$ q4 o6 M5 F+ X2 I, m                黄瓜洗净切片；
* I8 }7 a# ~7 B! b% l, @, s0 u                香菜洗净切碎。6 U( [$ U+ e+ o
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。) n/ K+ d6 O$ `/ \
           4、所有配料混合。
8 M% M+ G/ p/ K/ x0 k' \           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
- g1 C4 b8 H! y, C2 N, M& G' v) ^; \          6、腌半天就可以吃了          7 S% V% L4 K1 j! s2 h

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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~0 z$ B2 [$ h. S) V) Q( g
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但是不吃茄子捏，555~~( j9 V  q# y. C9 d

0 O# d4 \% f8 k6 N4 N4 ~. t亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦! f: I6 D. u  t$ {9 J

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回复 我是小媛媛 的帖子
/ u* K6 G- I( P1 m, z
  q$ d0 M, a$ O) f. }$ ?你真快啊  我还没上图了
$ R- H, F7 w. W* H" ~5 b哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？# L' n: y9 E7 c

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？0 ~: l6 ~: _8 H' Z
怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
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+ a7 w" H& H' I5 r2 n你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。