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  O4 [; ]" Q5 p% f/ K" w一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
. p) Z& Q8 s* C5 {5 V0 C% l刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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主料：小长茄子2斤0 q6 U- ^9 l# T$ L7 Q1 I! G
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
8 b& Q, i5 [; H* j% `$ y/ Q          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
5 J2 L* e3 W+ V6 h+ u" Z5 y4 G步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。4 I$ o9 c) t% a* S
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
5 T4 R: e4 ]5 D: K. U0 d                黄瓜洗净切片；& T: G- K2 h  A3 K* i0 C1 X
                香菜洗净切碎。9 o1 H" X* i4 r( j$ b* X9 \2 y3 t
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。# Y3 Q8 e+ j& Y4 q0 b" h: g  p
           4、所有配料混合。9 N+ |( H3 w" u% _4 }) B
           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
- b' o' o9 D! l& Y3 y          6、腌半天就可以吃了         
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
6 Z7 r) A: J9 V/ f$ }) V5 {- Q8 y$ h' u! K8 K
但是不吃茄子捏，555~~' a- ]+ A' H7 ~7 e' l
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亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦. v& [' w6 w) U3 i' \! X- ]9 v

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回复 我是小媛媛 的帖子
( z' u" \. M1 G
$ P5 [/ z. Y4 ^! \1 A2 r你真快啊  我还没上图了
, j" B: g( P; }/ u哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
/ u& X) i1 c+ x$ U$ D9 S

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
9 Q! t  _+ ]; w: r% A/ a/ ]怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
: x& v% f% ~/ y" \$ G6 }$ h5 t4 N: m# B( [4 i% u# }8 y
你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。