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" D( Q. t  w8 |$ C一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
0 i1 u* }9 Q; A; U) q2 V& ]刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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) a  T  _1 i! c' A1 W* D主料：小长茄子2斤, m; X' v. S# q/ l7 W4 X
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到: F0 n6 h. x) N3 W) t
          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）. o, b4 ]0 `% h5 [
步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。
6 \4 ?. x/ E8 ]% l* b/ I* y" L: ^1 [           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
# F, r1 s8 U1 K# T                黄瓜洗净切片；1 t% {$ H# I# F2 Q8 b: k) q2 c- \
                香菜洗净切碎。, `4 k1 o, K0 ~" E' @, r, H) R
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。
; I1 N( I9 R9 L$ F4 S           4、所有配料混合。! {  L$ N) s4 m0 T
           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
4 I/ J* Q# v% w- R" l          6、腌半天就可以吃了          - c9 }! ~) K+ C% m8 }7 G

1 ]! D, f9 K- C3 Q: Y& n- ^5 u5 f) P7 F

我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~- Y8 R! E, q2 [0 U

# ]9 w: t) r% R" I但是不吃茄子捏，555~~9 A. Q) a/ ~+ p7 t3 J3 z
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亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦- z2 f: j! T: M  g- E

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回复 我是小媛媛 的帖子
: `/ R- I- u+ [9 d" A& H4 B! W7 p4 B" P5 V9 r9 y
你真快啊  我还没上图了0 H, M4 h/ e' s4 W" J% ?
哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
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哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
. x. Q9 [/ e- _/ [" `4 C怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

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你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。