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, b2 _) a" p7 D' w+ w/ q( q一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
: l: B5 N: Z" q  G# C% X# o5 H" r5 P刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />2 @# g6 \& n2 C( g* `' G
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主料：小长茄子2斤, g% \+ m; h' O9 g. e4 R7 t9 ^# Q2 }
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到% v& m! ], c9 V% B( |& v
          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
  p3 o) [. Q. i( k4 l3 l( g) E) F步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。
% ?- }6 O3 s+ ?5 C+ u           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；, @, T* }# _8 m& I  {7 a
                黄瓜洗净切片；+ y0 T+ w" A4 C( p/ t5 f- P" f* M
                香菜洗净切碎。
- h  A5 E/ r9 ^2 I  l           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。
1 d! _3 h$ D5 b+ }: m% X           4、所有配料混合。
" \. g: _1 n$ A* C           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。  T: U: l" `% U0 U* t
          6、腌半天就可以吃了         
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~! J0 u* P# |9 j2 r
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但是不吃茄子捏，555~~
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亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦, o1 _; s2 g+ ]' ?! x! u* E& V1 }: P

ゞo鈊汰乿oゞ

回复 我是小媛媛 的帖子0 ^3 W# f6 `) |
! I" ~# g0 V! V8 {
你真快啊  我还没上图了! [7 S. z) e  i  u9 W* ?
哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
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ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？, N# f, a2 z1 ], A
怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
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. t- R# j8 R. Z你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。