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' K, [5 h$ p7 s% M) p! U2 p一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
# c+ m5 w$ u' R, s4 r" @& w刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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; e4 y- Z; H# B6 W主料：小长茄子2斤
* g* s. |% x( ~0 ^! n配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到7 P& n. i: E: g0 i1 }$ B
          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）4 W: l% K9 E  i, W, N+ G
步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。5 ~1 a$ N! G5 |$ i, a0 o7 h
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
' Z; ^5 O% J8 |, P) z+ N" k                黄瓜洗净切片；
5 P, _6 t8 }: Z1 V* ]                香菜洗净切碎。: a4 V4 u+ h( @* \' ^
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。* c0 r8 p6 m- X6 |
           4、所有配料混合。
" n1 l7 e3 g; q- A& Y! L           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
( Q/ z7 _( e) w$ T          6、腌半天就可以吃了         
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) Y% x: {1 s" b1 g$ o: [* z) ?! ]

我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
6 D7 O% t. j6 T/ W. R% h: e4 r3 q) W5 I2 G; w( O
但是不吃茄子捏，555~~
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# _4 Z/ L( H3 E# T2 D5 F" v亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦% g+ S9 E+ w: x. e" v: x

ゞo鈊汰乿oゞ

回复 我是小媛媛 的帖子
9 N( z: f- r% X9 T5 D: [! t6 ]' G; Q) n
你真快啊  我还没上图了
0 @1 |/ ?; ]  ^2 q0 w# o哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
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ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
, b1 _0 c& M" @0 ?; ^5 u8 f; D怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子5 ?+ l5 i7 ?" m5 f/ ?
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你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。