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! a2 g+ A3 d! ?: S' L一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样/ q7 s) p1 f( W- y% N* M) s
刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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主料：小长茄子2斤# u8 \* f' Y; f! J
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
3 w8 S, y3 J/ H          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
# h# ]) j3 L1 a- O步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。
: R, D" ~3 w9 [& n+ d/ M           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
# K( R/ u5 p0 M; f# z                黄瓜洗净切片；, ?7 G7 P7 T9 v5 k$ z5 O
                香菜洗净切碎。
" I5 }1 s$ q5 T. X           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。
. O/ d4 G# y6 C  G% Y4 u$ r           4、所有配料混合。
) H! M8 I$ ?2 R9 O6 S5 ~2 ]9 N           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
+ u" J  m+ L  s$ J( H! S9 v          6、腌半天就可以吃了          5 S+ O% x/ x0 z( y& F8 t4 _( t
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
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但是不吃茄子捏，555~~9 U, O$ ?2 q$ ?; S0 ]6 ]4 y1 R

2 R/ P/ a) O- q( j亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦
3 ?' K, K% e# G

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回复 我是小媛媛 的帖子* N; K: q; [0 H  ]# s

. M: |! y" f2 b, C: s3 M2 J0 `4 |你真快啊  我还没上图了
7 U* y/ C8 t- R1 B  t哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？! V7 {) ?5 i& w2 e$ O/ o7 u, X( R, g: K

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？2 g/ z; R( l, q4 N. g' v/ @
怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子: u  Q' W+ J* R' M
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你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。