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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 H+ w, g# p+ q" J3 o- I
o1 u# c/ q4 U/ x1 Y
面包食材:. ]. M0 T0 k' g% u) R, T$ a
原料:高筋面粉250克$ d. F- f, Z" `6 R- O) j- p1 b( i% m* d+ Y
酵母1小勺/ f2 G [) r, }5 P& N* v# T
糖30克
/ M+ s$ V1 h3 {+ n+ M9 {1 p 盐1/2小勺
/ G8 T. a4 ]" c: ^2 Q 鸡蛋25克- O* J n8 z B5 z8 d$ q$ }
牛奶125克
# q8 J/ s+ n `# m 黄油25克* ]% F6 {$ `9 E- e. u1 m, @! d
黄油蒜泥:
& _/ ?+ A# _) o. h5 n& ~% u9 ~" Q' c 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)
) r( Q/ b4 J" v) C0 M7 j+ } 黄油30克
; i/ F% O3 T K0 k8 o/ h 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)" G6 ^ s1 V/ ^- k0 u4 u
/ t; g1 k* S+ d6 v* C不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!+ F$ r" M3 i, n! [5 ~' o& g6 S3 ~
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