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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 ' x, R+ O. G/ i) P2 L Z. I" H
/ r; g- a3 ]+ \2 j面包食材:2 l' t7 T3 Z |/ R5 H5 j3 w. [. G
原料:高筋面粉250克
+ M7 @- I+ B3 B" j- |" v* o 酵母1小勺* o& I' z y! v* t1 C
糖30克3 _/ X! e ?) c& l8 k
盐1/2小勺
7 m6 {3 f7 P" o7 z 鸡蛋25克5 [3 p0 c( ~2 r. v% f7 H4 L: h
牛奶125克
9 V( M1 ]2 h, q4 m9 X4 k$ K# e2 u 黄油25克
3 b9 D' y5 l( R# E( ^黄油蒜泥:' ]9 {1 D$ n |- R% z5 S
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)
2 i" u- G1 e2 K. ?9 V- o6 U) T 黄油30克' i6 d- `. L/ v7 O5 d
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)% E3 \; x0 p" C! A
/ Q4 ]% ~" \: U1 h9 `, ^不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
7 V9 p# E% W( s; b" L- _6 ]
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