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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 % ~7 Z2 M! P9 h' A$ a( k
" j1 h5 p: a0 v; q9 i面包食材:
4 c/ _- w; j& h3 D" |- V4 V原料:高筋面粉250克
* u9 p8 a3 T3 Q7 H 酵母1小勺
; S, M3 ^5 o. W# J6 R0 o+ r0 P s 糖30克
6 H! y5 d% K# |+ o# D 盐1/2小勺1 K/ \3 s$ `& A3 d$ A s& c- H
鸡蛋25克
; I& v6 M4 S! Q* N0 h) J 牛奶125克
! e% m6 U" v4 l" W1 M0 u7 y 黄油25克$ m G6 m) P6 p
黄油蒜泥:
1 v; T+ J+ ]; F! R* U 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子), ^0 f/ Y' ~- w% R% ]; V% c
黄油30克
K! D- _* Y ], f, |- r: X0 [# S/ W 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
: V6 R0 j4 ?4 F- F; S% u ~4 H4 O: M6 b7 C; |
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
0 q1 b( T! X: H8 g. i7 v
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