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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑
7 d$ R$ J% J" a6 D+ ~
0 o9 c1 W8 m( u4 I, z a* P面包食材:4 P1 y- D$ Y; l1 ]# D7 Z' o: r2 U
原料:高筋面粉250克/ ]" }+ ?5 N9 D( p- s) c
酵母1小勺
0 K* i. f, o( M1 I) _$ x& H9 q; j- d 糖30克
, G( y" o- N$ Y6 V2 ~8 \- E 盐1/2小勺$ O6 m: Y' i/ |
鸡蛋25克! J. B* h4 \8 f/ O. ^3 a6 a3 {
牛奶125克
4 v9 r! L3 d2 M; O) {! Y 黄油25克% _2 d9 Q x' j. d& `; E7 Q& ^
黄油蒜泥:( q1 _( C3 B1 u% j
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)4 P9 q% u: {) Y3 O
黄油30克
( Y# U3 P0 ~; v" |8 c! q 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
% |+ z, P7 g2 l7 O9 Q0 A+ ?/ ?1 ?4 `( K5 G6 a# m. Z
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!2 l5 S8 }/ W: C7 z; ]0 x: o! ]
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