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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 6 G8 [7 n/ B9 E' V) c& i
! `/ _' p3 b5 m+ U0 b2 X4 m8 u
面包食材:, ?3 k" Q5 y; h; x& S. c: G1 ^
原料:高筋面粉250克
: D: g" W8 C, B; f% c4 T 酵母1小勺
% ?+ H4 f$ Z5 Y; m 糖30克4 u/ d! h" t+ i/ ~6 _
盐1/2小勺/ \; l1 H& }# L7 k: K
鸡蛋25克- Q, G% }. A' S. ], i% {
牛奶125克- ^4 @ G: t# _. ]* N- Z
黄油25克 n- N p% Z" m. c0 H
黄油蒜泥:. V$ o! Y& o( m8 @
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)* q- `% q' A+ Y! S. e. E
黄油30克
8 w v& h. O9 d' F 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
+ ]2 i- H, c/ {; W; q. ^1 _+ \7 g3 d; P+ Q1 U% @4 W
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!- y- K# l* z' p5 \- i
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