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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑
" D- ]8 G$ y$ f7 D# [: S; s" s% S* j1 f
面包食材:5 z% c Z5 ]2 p* l3 Y$ y& `7 ~3 n. u
原料:高筋面粉250克7 u8 n d4 r2 D1 K) D7 x- {6 l
酵母1小勺: C, ^1 j% Y4 n' h7 Z8 e2 d; ?
糖30克5 e" _% e2 i7 p
盐1/2小勺
/ I% s1 L6 A f. H. g, o 鸡蛋25克
. }1 \* z2 h9 W7 [# r8 a5 h 牛奶125克
. {: X1 d) [/ q! k5 c' j 黄油25克. \0 F0 y" U" R
黄油蒜泥:" X- L& e9 K9 d+ ]/ f2 T
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)
& V6 p( O5 J% }& ~) Q/ }9 x9 R 黄油30克% J* {: E* ]6 f' j9 _1 \
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
- F q8 D5 B8 k) {# R2 D
8 s/ i3 Z9 I/ D不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
4 y$ | B$ J% \2 E
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