绿光greenlight

昨天从早上起床就开始下大雨，然后天气就突然变得很凉爽了，正好赶上周日休息，就在家开始了我的烘焙不归路~" c' U' ]9 p; j+ u+ b
因为能能昨天晚上发烧了，早晨在补觉，整好没有人打扰我，我就自己忙活了2 x7 m9 D- b6 z% y* D
早上弄了个戚风~巧克力口味的
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% i: h: h  |* J8 r" e# h0 J3 [$ Q! s3 W虽然高度增加了，可是这次的戚风还是没有登顶~唉$ N: W6 ~" M1 r# U9 d! W4 H

, M6 e& K( k- ]/ f- x% V3 f4 T8 K买了把专业的锯齿刀，看！这刀工~2 Z5 M3 Y# i+ a# w
我原来都是用水果刀切，每次都是压得瘪瘪的
9 C: _3 B" M% N1 @7 }看来钱没有白花的  i/ v# y1 D7 v# e! D. Y7 U
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能爸反应巧克力的戚风还是没有原味的好吃，不过姥爷喜欢巧克力的，唉~众口难调啊
" q3 g5 K9 u# a+ N/ n上午能爸说好了帮我揉面做面包的，揉了一会就说粘手~
, `( M" y0 v3 A, ~, v0 F2 Y- O* I我说：我这不是为了省钱么，人家都是用面包机，我是用手揉！+ y9 D  i0 _, K" [* [; ?) Q7 d' I
能爸突然停了，抬起头问我：面包机多少钱？  d4 ^6 \' r5 A8 p2 E  `
然后就洗手不管了，让我下回买面包机再做~" D; \( V1 l5 C) @. P9 y
可是咱也不能把这块面浪费了不是~我就开始自己揉，大概一个多小时吧~0 e! p2 F0 z$ ?
总算不错啦，发酵，松弛，整形......
# {; L2 f7 H; `7 @3 h! ]+ f好不容易把面包送进了烤箱，准备醒发一下就考的，这会能能又发烧了~. D* P0 r0 {% q9 p; d
姥姥说去医院吧，要不晚上再烧更麻烦，我就把面包扔烤箱了，不管了，先顾孩子，芊芊妈不是放烤箱放了一宿都没事么~我的应该也可以！
' F4 U2 F4 i4 o& p5 p9 x从医院回来已经下午4点多了，我才看了一眼面包
$ Z/ |: i0 K! m, d, e$ ~还是安静的躺在烤箱里，不过明显大了很多' q+ E, b* z5 a( r$ Q0 t
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考了15分钟，中间8分钟时加盖的锡纸3 l4 s! K, B  N# P; U8 A% w/ @
因为是第一次做，我是严格按照方子来的，后来发现锡纸盖早了，还没怎么上色呢
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再来一张没开闪光灯的，这张能看得清楚点实际的颜色
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面包里我加了葡萄干~
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忙活了一整天，能能就吃了几个葡萄干，唉~0 X+ s& u( G5 X
这次就算练手吧！等能能好了我再给做一次！下次做能能最喜欢的毛毛虫面包！
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超级无敌糖糖妈

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还是很有天赋滴，加油啊，再接再励，等成功了给你撒花~

枝子花

不错哦，我不都不敢上手面包

果宝妈2011

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

绿光greenlight

能，我羡慕嫉妒你的戚风。。。

咱俩一块努力哈~告别矮子戚风~

绿光greenlight

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还 ...

亲爱的，我刷鸡蛋液啦~看不出来么？面包皮还可以吧，不是很硬，就是揉面技术还不到位，fighting!

绿光greenlight

不错哦，我不都不敢上手面包

无知者无畏~哈哈！我现在是什么都想试

蛋蛋小五

我追呀追呀追

绿光greenlight

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

别恨我了亲爱的~我等着恨你的轻乳酪呢~

我是小媛媛

能妈，我周六做的戚风里也放了葡萄干，就是大源源买的葡萄干不好吃，酸