绿光greenlight

昨天从早上起床就开始下大雨，然后天气就突然变得很凉爽了，正好赶上周日休息，就在家开始了我的烘焙不归路~. w2 ]# B  K+ _) @5 l  _  ^
因为能能昨天晚上发烧了，早晨在补觉，整好没有人打扰我，我就自己忙活了
- W0 T: B+ t! v+ h( i4 M早上弄了个戚风~巧克力口味的
- [6 }( B6 s$ }  Z8 L# @4 E
7 s1 x& g! t) Z3 t, A" m2 G虽然高度增加了，可是这次的戚风还是没有登顶~唉8 p. m+ M" ^& N7 T5 [. f
2 }- C9 z% G8 g; Z5 x; c0 q
买了把专业的锯齿刀，看！这刀工~
% |6 I/ y; {: ?5 l我原来都是用水果刀切，每次都是压得瘪瘪的
- n  ?+ v, h1 T6 R! Q1 y" F; \看来钱没有白花的
: a$ d4 K( R5 k) T2 ^+ i% k4 O$ ^
+ ?2 V1 `8 R5 X能爸反应巧克力的戚风还是没有原味的好吃，不过姥爷喜欢巧克力的，唉~众口难调啊6 E) U+ D7 s5 g9 [
上午能爸说好了帮我揉面做面包的，揉了一会就说粘手~
& |/ I1 M1 H# o0 T  l4 j8 \! F我说：我这不是为了省钱么，人家都是用面包机，我是用手揉！
4 D$ H1 S: X9 I+ _能爸突然停了，抬起头问我：面包机多少钱？2 V. ], k; S7 B- p
然后就洗手不管了，让我下回买面包机再做~
2 r5 ]% s- N7 a2 M+ k* ]- \可是咱也不能把这块面浪费了不是~我就开始自己揉，大概一个多小时吧~6 k# u* q9 r; o' _- r
总算不错啦，发酵，松弛，整形......8 `- f0 v: i- N) C- y6 ]
好不容易把面包送进了烤箱，准备醒发一下就考的，这会能能又发烧了~% s; v. t! _8 i) E
姥姥说去医院吧，要不晚上再烧更麻烦，我就把面包扔烤箱了，不管了，先顾孩子，芊芊妈不是放烤箱放了一宿都没事么~我的应该也可以！
7 @, |$ g; Z: ~4 w从医院回来已经下午4点多了，我才看了一眼面包4 G3 l7 I/ j$ c* T; m
还是安静的躺在烤箱里，不过明显大了很多
4 }$ N8 j8 v/ t9 D% t8 ~4 P, R5 ^! I, C4 p$ R
考了15分钟，中间8分钟时加盖的锡纸
5 G* k! ~' C3 U, g9 y# d5 }  ?因为是第一次做，我是严格按照方子来的，后来发现锡纸盖早了，还没怎么上色呢
: ^9 a7 I5 V$ U, y5 v
, \' m# V& G" g4 }; V* Q& g再来一张没开闪光灯的，这张能看得清楚点实际的颜色
; w* |+ @/ `9 Q8 {/ U' V; q* U. @
* {  K- o8 w2 d, \7 ?' n( J0 I: ^% }面包里我加了葡萄干~; h0 v& `* P0 x. Q- z: p

- C% n3 ]9 t: @/ s. T' D忙活了一整天，能能就吃了几个葡萄干，唉~
+ n* }* @. P# K: |这次就算练手吧！等能能好了我再给做一次！下次做能能最喜欢的毛毛虫面包！
) \6 l( ?  E9 C- P$ G9 s1 I
+ F% d8 S! }  L9 L& U, g: ?) ]( Z
. W, ]0 B! r3 D

超级无敌糖糖妈

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还是很有天赋滴，加油啊，再接再励，等成功了给你撒花~

枝子花

不错哦，我不都不敢上手面包

果宝妈2011

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

绿光greenlight

能，我羡慕嫉妒你的戚风。。。

咱俩一块努力哈~告别矮子戚风~

绿光greenlight

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还 ...

亲爱的，我刷鸡蛋液啦~看不出来么？面包皮还可以吧，不是很硬，就是揉面技术还不到位，fighting!

绿光greenlight

不错哦，我不都不敢上手面包

无知者无畏~哈哈！我现在是什么都想试

蛋蛋小五

我追呀追呀追

绿光greenlight

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

别恨我了亲爱的~我等着恨你的轻乳酪呢~

我是小媛媛

能妈，我周六做的戚风里也放了葡萄干，就是大源源买的葡萄干不好吃，酸