绿光greenlight

昨天从早上起床就开始下大雨，然后天气就突然变得很凉爽了，正好赶上周日休息，就在家开始了我的烘焙不归路~
8 \! B- a" {5 o4 K$ c4 N因为能能昨天晚上发烧了，早晨在补觉，整好没有人打扰我，我就自己忙活了* p7 ]2 q  X  f# u/ Z- K7 H" K
早上弄了个戚风~巧克力口味的
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, \& x. L, l- X  |- D/ w虽然高度增加了，可是这次的戚风还是没有登顶~唉2 }0 P$ e0 Z# k) a8 q

, J' r' k0 O: l" C5 b/ \买了把专业的锯齿刀，看！这刀工~
3 f4 ]# h! W$ s+ f我原来都是用水果刀切，每次都是压得瘪瘪的
& W' X: N* z7 g4 {" J) U看来钱没有白花的
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能爸反应巧克力的戚风还是没有原味的好吃，不过姥爷喜欢巧克力的，唉~众口难调啊
2 H; x& e! I$ }% [) e: F; }4 S上午能爸说好了帮我揉面做面包的，揉了一会就说粘手~
/ u, F- X  V7 l# l( k6 j& d$ r我说：我这不是为了省钱么，人家都是用面包机，我是用手揉！
  X% r# g- O6 g$ ]能爸突然停了，抬起头问我：面包机多少钱？
. X: _) g5 P1 A* F; s$ Q+ }- X然后就洗手不管了，让我下回买面包机再做~( t4 d3 W9 r% B5 Q$ v/ H
可是咱也不能把这块面浪费了不是~我就开始自己揉，大概一个多小时吧~
. [/ g/ {, |! j  d& J1 w6 X总算不错啦，发酵，松弛，整形......
* Q" @, d  H& P6 w' F好不容易把面包送进了烤箱，准备醒发一下就考的，这会能能又发烧了~
1 Z. v/ m7 y6 o9 p姥姥说去医院吧，要不晚上再烧更麻烦，我就把面包扔烤箱了，不管了，先顾孩子，芊芊妈不是放烤箱放了一宿都没事么~我的应该也可以！' ]$ ~9 Q8 s+ ?- c* [/ o& ]% u
从医院回来已经下午4点多了，我才看了一眼面包
- l% q7 k% s/ U# `7 O还是安静的躺在烤箱里，不过明显大了很多  U7 ]  |1 M- |! T3 G2 \8 ?
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考了15分钟，中间8分钟时加盖的锡纸
+ H; N: k  M! }' c2 ~因为是第一次做，我是严格按照方子来的，后来发现锡纸盖早了，还没怎么上色呢
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再来一张没开闪光灯的，这张能看得清楚点实际的颜色- Q8 Z& ~$ H! r& N

2 v+ f: w- l4 b/ F8 s. C面包里我加了葡萄干~- d/ x8 ]/ ?7 Q

# Z- I: R& Z2 _4 m9 a6 ]忙活了一整天，能能就吃了几个葡萄干，唉~
& y. t6 i7 T; y. [& F这次就算练手吧！等能能好了我再给做一次！下次做能能最喜欢的毛毛虫面包！
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超级无敌糖糖妈

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还是很有天赋滴，加油啊，再接再励，等成功了给你撒花~

枝子花

不错哦，我不都不敢上手面包

果宝妈2011

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

绿光greenlight

能，我羡慕嫉妒你的戚风。。。

咱俩一块努力哈~告别矮子戚风~

绿光greenlight

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还 ...

亲爱的，我刷鸡蛋液啦~看不出来么？面包皮还可以吧，不是很硬，就是揉面技术还不到位，fighting!

绿光greenlight

不错哦，我不都不敢上手面包

无知者无畏~哈哈！我现在是什么都想试

蛋蛋小五

我追呀追呀追

绿光greenlight

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

别恨我了亲爱的~我等着恨你的轻乳酪呢~

我是小媛媛

能妈，我周六做的戚风里也放了葡萄干，就是大源源买的葡萄干不好吃，酸