绿光greenlight

昨天从早上起床就开始下大雨，然后天气就突然变得很凉爽了，正好赶上周日休息，就在家开始了我的烘焙不归路~
2 n- s. Q# Y/ G因为能能昨天晚上发烧了，早晨在补觉，整好没有人打扰我，我就自己忙活了
! A: z, F& d- I  g早上弄了个戚风~巧克力口味的
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虽然高度增加了，可是这次的戚风还是没有登顶~唉* _/ `* l0 @  F" |0 \6 l5 N# K/ A
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买了把专业的锯齿刀，看！这刀工~
+ u9 x- l7 ?' i5 {我原来都是用水果刀切，每次都是压得瘪瘪的) U" X1 A% ?. Y3 q- \* a
看来钱没有白花的. r0 J. N' g6 d6 A+ _3 d

5 ]$ Q* Y" H$ D7 H9 t3 @8 G9 f3 Q能爸反应巧克力的戚风还是没有原味的好吃，不过姥爷喜欢巧克力的，唉~众口难调啊
5 U5 y1 A4 ?. i! g7 r; K) D2 ?上午能爸说好了帮我揉面做面包的，揉了一会就说粘手~! U  g, h* q- J/ ~) Q
我说：我这不是为了省钱么，人家都是用面包机，我是用手揉！
) `, G. y0 K; l; F7 |1 n能爸突然停了，抬起头问我：面包机多少钱？: H$ X% y! K) F( m+ H
然后就洗手不管了，让我下回买面包机再做~
+ k5 D" [" g' r5 _; A9 h3 \可是咱也不能把这块面浪费了不是~我就开始自己揉，大概一个多小时吧~+ x! ]6 h9 _4 k: u. O
总算不错啦，发酵，松弛，整形......+ u6 _; y# ?; z/ `
好不容易把面包送进了烤箱，准备醒发一下就考的，这会能能又发烧了~  o' J9 L) j3 Q% [1 z
姥姥说去医院吧，要不晚上再烧更麻烦，我就把面包扔烤箱了，不管了，先顾孩子，芊芊妈不是放烤箱放了一宿都没事么~我的应该也可以！  J  n/ k; R/ Z0 T- @
从医院回来已经下午4点多了，我才看了一眼面包. L  g* j2 ^" V( H
还是安静的躺在烤箱里，不过明显大了很多
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* @* k3 O/ [1 U1 w  e% z8 p考了15分钟，中间8分钟时加盖的锡纸1 S9 R# d: a& M4 Y3 c
因为是第一次做，我是严格按照方子来的，后来发现锡纸盖早了，还没怎么上色呢
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再来一张没开闪光灯的，这张能看得清楚点实际的颜色$ M9 Q% C& ~) w) s; b2 c
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面包里我加了葡萄干~9 f+ R( I. g& {1 [( u

5 J9 T5 @' o2 K! C' Q: \' G' \$ A忙活了一整天，能能就吃了几个葡萄干，唉~5 I( X' t& }3 @) I1 j
这次就算练手吧！等能能好了我再给做一次！下次做能能最喜欢的毛毛虫面包！- v* H2 H5 b- E; [

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超级无敌糖糖妈

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还是很有天赋滴，加油啊，再接再励，等成功了给你撒花~

枝子花

不错哦，我不都不敢上手面包

果宝妈2011

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

绿光greenlight

能，我羡慕嫉妒你的戚风。。。

咱俩一块努力哈~告别矮子戚风~

绿光greenlight

腹黑，绝对腹黑，想买面包机的姐妹们学到一招了吧下次刷牛奶或者黄油哈，面包皮就软了~能能妈还 ...

亲爱的，我刷鸡蛋液啦~看不出来么？面包皮还可以吧，不是很硬，就是揉面技术还不到位，fighting!

绿光greenlight

不错哦，我不都不敢上手面包

无知者无畏~哈哈！我现在是什么都想试

蛋蛋小五

我追呀追呀追

绿光greenlight

季度羡慕恨啊,恨啊,恨@

别恨我了亲爱的~我等着恨你的轻乳酪呢~

我是小媛媛

能妈，我周六做的戚风里也放了葡萄干，就是大源源买的葡萄干不好吃，酸