- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 7 F' {7 S5 C1 ~, y
! G. {) L% u+ s8 r* J上首页啦~ 截图留念啦~3 D& z5 N1 f: {3 g" h
% U" t+ O7 z/ k0 D$ J哇哈哈~
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~ M9 G: q4 |& t$ k3 G! v1 C r
: P7 D$ ]+ P' w% K! v这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~& O) N5 V$ k& [9 i: Z J- F6 ?
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把方子给大家瞅瞅吧:5 }5 |. \2 p g$ ` v* S& K
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步骤:* E1 u8 W; d4 _3 s# s
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g8 T# S' k9 ^3 k0 u+ H$ c6 r! W
C% H4 r% s: J: N6 @2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀; |8 E1 u |5 z* d
) h9 u3 \% t7 j$ V9 `' c* e3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦) k# I. W! E; O @ n
8 F; q, j @$ g* ~$ C5 v1 g
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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4 t1 F& x9 V( Y4 a8 Q懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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' G4 F* _. b. S1 c瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品. j; ~& R$ E' t$ F% h2 A
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