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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
T& D' S; n# M3 q4 a* @6 x; d
% u# B6 z) K$ c- {$ w上首页啦~ 截图留念啦~9 } Y7 @2 a7 ?0 E: B/ O/ w
( `; n- M+ @1 j- K哇哈哈~
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6 _* G% ` u; u/ v o0 W6 U8 r: P1 T
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~* K% [; P# k5 c7 d9 c8 ~# n
0 P1 J. a8 F6 Z1 W$ W j" H Z
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~! }# R, ~! j4 O( P; ^. Q
( W+ o9 T" n. A4 l5 m把方子给大家瞅瞅吧: y7 c* B' [3 H5 F, C, x: g
& P2 I$ n( ?9 Y) [) x7 d8 T
步骤:/ b- ~/ D8 w; c' a: ^
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g* ~% q W0 r( O, v2 C3 _' U
" C m* }( I1 U4 Z0 c V
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀; |- k" {; D& A- l4 d' }
' I& }6 o0 O" N) |* e2 N0 c, z3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
) W" T4 o: Y$ p& ~3 D6 `- C' k% Z3 z, E) L* H+ c
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦: |3 A1 S3 m2 M+ l7 [! @6 V
+ H/ X. z! `4 T7 e' U @懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~2 m8 O* D9 E, q5 X
2 d- a$ `, T% z+ m# X
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- U% w$ I' v" e' ?瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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4 g n+ l+ M/ v2 T: S' t% e) ~0 d7 W4 r1 N
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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