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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 7 F' {7 S5 C1 ~, y

! G. {) L% u+ s8 r* J上首页啦~ 截图留念啦~3 D& z5 N1 f: {3 g" h

% U" t+ O7 z/ k0 D$ J哇哈哈~
" g' _& M7 m" x) s: n5 o4 k& c, y) U/ c% E5 x( k
4 ^3 a" E" F  }, z# V
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~  M9 G: q4 |& t$ k3 G! v1 C  r

: P7 D$ ]+ P' w% K! v这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~& O) N5 V$ k& [9 i: Z  J- F6 ?
/ T( P% V0 P" f6 `: e0 T
把方子给大家瞅瞅吧:5 }5 |. \2 p  g$ `  v* S& K
$ o2 m2 K( l# J3 X3 S( f
步骤:* E1 u8 W; d4 _3 s# s
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g8 T# S' k9 ^3 k0 u+ H$ c6 r! W

  C% H4 r% s: J: N6 @2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀; |8 E1 u  |5 z* d

) h9 u3 \% t7 j$ V9 `' c* e3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦) k# I. W! E; O  @  n
8 F; q, j  @$ g* ~$ C5 v1 g
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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4 t1 F& x9 V( Y4 a8 Q懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~
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1 `9 I( C; O0 v' y  |3 e0 e' ^/ C8 {4 K
' G4 F* _. b. S1 c瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
+ {4 w# |3 }6 y, q5 K6 S. X% A6 E7 u2 Q
" h* C: r: z" I2 S+ r+ O4 V: n
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品. j; ~& R$ E' t$ F% h2 A
9 T0 X, N0 ?3 ~9 r
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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
5 t9 F$ r/ I, r/ e

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。
0 f2 l0 P. r* I2 L$ {: T' [) B2 w; F" L
创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

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暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
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3950 
真不错啊: o; Y+ |) z5 _, l6 Y; r) _

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈( `; k' i/ p* R5 |. n  F( U  L
...
懒人有懒法哈哈

点评

我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
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看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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