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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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上首页啦~ 截图留念啦~
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; q- {! o, r n5 K哇哈哈~# [- s5 Q. Y) [- ^4 y" V
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& F* r- o8 g4 ?# \小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~8 x" j3 Z2 K6 q6 z
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~- K9 h* T/ H: j+ p- l% }9 w( d
5 ~8 l) s5 C' Q0 Z0 }
把方子给大家瞅瞅吧:
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' s; B3 [7 _' [2 q9 h e步骤: D( P5 d. C- B+ a1 y3 z/ c
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
, r' w' ?) Q; V4 L! m
6 q1 ^% K+ A# r* [2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀0 V( K' [- Q# V
9 @* E n* \/ l% X: }; O3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦% B9 a: G9 i6 Q. [* E
/ W, J" g& ?; P4 i2 `5 K G其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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( _+ W2 J7 C4 a懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~$ k, {8 e) U9 V- P! Y
6 C9 V* R3 y) B' E) _) i( J+ I/ [2 g
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻4 s$ p$ N# N! [( M
3 a" w* p# a$ c3 K/ N9 ~& o3 b: Q# _. ^; s2 M' v3 S
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品/ H$ c; \ Z% W- s( b, }; B
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