- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 2 x8 g9 Y! ?, f
/ p" q9 B' V2 k- ?/ ` G% @# e上首页啦~ 截图留念啦~ H$ F1 K1 |& ~1 @( M4 n
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哇哈哈~
" v2 t u/ ~; r4 @! a' q
* a h7 @; X. @* V X' B! {9 e( z+ z, x
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~1 {0 k. N% O$ c8 c3 J( |, n2 R8 n
6 D2 @) i3 c1 Y! a- m$ W
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~; w. _, ^# E8 W- M5 T% U6 x
% }' ^& l, O: L8 V9 |4 v* n4 [5 F把方子给大家瞅瞅吧:
+ r/ ?4 C' a( {9 {1 _3 j5 {* [" F: o& f( E f' u) ]" U
步骤:/ m7 A+ @: E2 t5 h
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g% {6 L/ n" W$ G, `6 s5 {) r7 C3 O( v
' {/ }* `7 }" @2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀' _ y3 w& w }& l9 _' o+ J
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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+ N9 T5 x7 O3 F/ D( |其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦. P+ O! ]: m) y9 a( Q% v- f
8 t. p3 I4 i& G* N- n8 P
懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~0 u+ J: j' \: R9 N3 k3 ^- `; ^+ K
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7 H( b2 F4 A. f; X6 A, M
) m7 ] x- `7 A$ R6 p3 i# K瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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