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宝宝生日
2011-06-01 
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 2 x8 g9 Y! ?, f

/ p" q9 B' V2 k- ?/ `  G% @# e上首页啦~ 截图留念啦~  H$ F1 K1 |& ~1 @( M4 n
0 v& ?" k; _, I3 [2 |5 g9 q
哇哈哈~
" v2 t  u/ ~; r4 @! a' q
* a  h7 @; X. @* V  X' B! {9 e( z+ z, x
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~1 {0 k. N% O$ c8 c3 J( |, n2 R8 n
6 D2 @) i3 c1 Y! a- m$ W
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~; w. _, ^# E8 W- M5 T% U6 x

% }' ^& l, O: L8 V9 |4 v* n4 [5 F把方子给大家瞅瞅吧:
+ r/ ?4 C' a( {9 {1 _3 j5 {* [" F: o& f( E  f' u) ]" U
步骤:/ m7 A+ @: E2 t5 h
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g% {6 L/ n" W$ G, `6 s5 {) r7 C3 O( v

' {/ }* `7 }" @2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀' _  y3 w& w  }& l9 _' o+ J
: t4 m7 O3 W, @/ }7 c2 Q* q; [& f
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
- @* [8 `6 G) k/ r( g% o
+ N9 T5 x7 O3 F/ D( |其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦. P+ O! ]: m) y9 a( Q% v- f
8 t. p3 I4 i& G* N- n8 P
懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~0 u+ J: j' \: R9 N3 k3 ^- `; ^+ K
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7 H( b2 F4 A. f; X6 A, M
) m7 ]  x- `7 A$ R6 p3 i# K瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
* s9 b& d/ e2 t9 I( c' O9 g( u0 a0 J
( H0 D- w" n! i2 a
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品
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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
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4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
' P9 F5 h1 r" t4 W5 _# \

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。1 w/ J7 x1 y0 G. P8 @# h8 W
; }0 y) D* ^( v; m
创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

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暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
帖子
3950 
真不错啊
7 Q( Q& z- y4 |0 G$ a- |$ X. d

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈: v' e' }  _: d" Q# I4 l0 j
...
懒人有懒法哈哈

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我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
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290 
看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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