- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
" U) V5 Q" N! |. \4 W7 b g. Z5 T2 A( ]6 N7 Z
上首页啦~ 截图留念啦~" V& d" A; F& `# v
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哇哈哈~
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" ?. L1 ~5 a) a, k
. c9 e' L: |3 \6 i" O: l& d I4 y小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
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2 t& _7 @2 g+ b8 q5 v+ w这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~) i8 ?/ h/ r9 o4 O$ n+ k+ L+ C+ v; }
4 J& G( T2 @( w% W) T* S把方子给大家瞅瞅吧:0 d$ t8 F2 r4 V! s$ p( T' B9 q
, s4 H- t2 ?+ h- f
步骤:
% U9 q! g9 G" _, T- }* M1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g! y6 M1 {- C8 F' o* K) R5 u S6 K1 k
& z9 x. u" t9 T3 J2 L
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀5 e( l& n- }+ s2 F, X
8 r$ }/ h4 D: r S9 r/ r( P
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦; u# e+ Q z: K% l8 U
7 m7 m& ]% V+ L+ O( M其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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8 U$ j; b+ k7 H4 z7 i1 o& W2 Y懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~; V) {0 t4 z) Q( g3 V
1 _3 x+ l; f0 M3 e3 U
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$ n8 c3 ^( P% ?" {瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
# D4 s, }& Y w( A1 w) `" ^
; }% W" W" d* U* j" a/ Z% I
) Z: N" t! a7 A0 H6 E9 `& B- o! g瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品' L' ~0 p; B0 q7 s o0 x
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