- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 # Q& V6 I$ K( T! }' T! M
& Z) ^& d" `$ U' I上首页啦~ 截图留念啦~
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哇哈哈~4 c. v% g1 t- r
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+ r0 R1 v+ u9 x. M小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~$ c6 H/ t; \6 P; \$ |
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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1 L: x+ G% e8 i把方子给大家瞅瞅吧:
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步骤:
2 O/ c3 n" i% r, e a, i1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
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2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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- S/ E( ]9 y/ Z5 T) H$ ^1 m* T; q7 _( M. v其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦; r+ E- t1 N8 x- h& u" ]
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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