- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 * l5 M5 @3 R, n& Q3 x
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上首页啦~ 截图留念啦~
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哇哈哈~8 v0 W6 V+ B( E
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* y e2 {5 {: r% H( N$ c; U小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~- i/ N1 r* j' R k7 \
z: i6 g$ c# R这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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- M( {) o8 v& A+ W把方子给大家瞅瞅吧:
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步骤:, u9 k+ J9 n9 Z0 V+ a
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
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8 s6 ?& E9 N) g2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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+ o* y% e$ E7 I. z2 ~3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦2 W7 o8 ]& N' {7 V8 h) H
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其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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$ n7 g* }- N' T p& |瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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