- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 ! s7 ] C0 Y, n5 N' N3 k" R4 m& p+ K
4 I% g. t6 R2 m# n0 a上首页啦~ 截图留念啦~ F5 }& x* C. ]: y/ p
8 H$ z4 n, q0 W9 a/ i8 u哇哈哈~
+ g9 H# S3 R4 T+ k/ w' k5 O. `2 f1 t( G6 U! l
% k5 Q; o) f' m6 e
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~! `* `* M2 v$ R% s( r
! N' N0 o' y* s+ \5 g
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~2 i, F; \9 u0 s( Y( a/ N K/ h
0 z2 N5 ` v* x4 p. @
把方子给大家瞅瞅吧:
$ y" w, I$ E! X7 c9 | f* e, t- u: a5 l) ?/ H
步骤:
4 M2 ^$ J" \* Q9 R; H3 y. E1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
9 C5 M5 G- |3 n6 t1 y6 O/ F7 Z* P& _
7 D4 ^% a- q9 |1 D1 L2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
7 y4 a4 L- V9 }4 i, d; i5 |' c$ y; k3 ^
其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦- Z( m! ~* f3 F& g
' h/ j, m! C6 I懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
& g. @2 e! J" v% [3 w1 s0 p+ ^3 ~
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% d5 ]& n8 t* I0 l+ y1 k0 h瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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2 b; J* v( V l, Z; f; D0 o0 X瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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