- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 ( g! o$ f' ^- y9 o! }
( V! u2 t: U: X( D l& a& C4 p2 `5 g上首页啦~ 截图留念啦~
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9 X; W7 Z1 H# U哇哈哈~
6 P4 g+ b% K( w/ y) u# Q
/ J, r8 [$ ~; @; d& A
# g- ] r- U! N, o小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~9 p: |$ D% P( }
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
' L; D2 }" J0 t& F% Z. G3 Q+ B5 o6 B4 A; y# T
把方子给大家瞅瞅吧:
2 Y7 t5 p2 U* G6 g/ p# L3 c+ h) Y* R' `% O9 w, |* y" m
步骤:
2 \' i4 j1 S) |# M& \1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
2 U5 B; }. J1 S; y5 H; |$ {/ X- D# H; ?+ o( M) U: j4 g: e
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
5 C: g4 c& @7 U7 n
) }5 s$ G7 o% p$ u) G3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦% @7 A* l1 o: }, c' m
3 o3 K, K# g: y( \/ q/ P4 I* ]其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦0 V- q2 y. i( A5 Q2 L; W
& H/ M0 i, a5 C" d0 }3 {% P0 B' o- T懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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: {6 L' X E- U6 T: @( T1 d( b6 o1 C% F0 d5 o8 \
" \9 ?4 R& a( a" a- L瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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) f; l0 p. b: j4 E8 B$ ^; L8 t& o8 H+ O& s( L0 b" [9 ^
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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