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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
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3 n2 j' n. T8 _ ~上首页啦~ 截图留念啦~
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哇哈哈~ T0 q1 S6 K+ F! k w
. b5 x. F+ }5 A- }% a) N
: @, ]6 b* G$ j+ N" H+ ]8 ~
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~4 k7 v( g; k( m' T5 S
1 p ~) e& h7 [这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
( p; H. k9 J0 e
" @- m# k! e- R0 c1 W; y把方子给大家瞅瞅吧:* u2 I% x9 p- K2 h& Y% C1 e/ A1 O
% g3 w; W. I- K3 }! @4 ?4 D
步骤:! T2 J/ D0 g$ @( Q
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g7 l. x/ N- _* K% m7 z3 ^
( i# u5 V3 b. S# | ^2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
+ s3 E4 g+ b) w1 Q! W
2 l* p O8 n8 v" l/ p4 g( {3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦" _: S. X: M! ]0 M
1 r) z, ~( O1 G; M其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦5 w+ T% Y8 C4 w$ @( y& {6 o( C% x$ W
. z: Z0 W# ?8 D5 N M懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~: U" [- _! J1 }) k3 R+ j
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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0 I( [ P# ^5 N" T' m6 f( F- _0 L* ?# {$ W1 R' w! G1 T1 t
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品) Z9 n0 z% \ D& Q1 a/ V: w" W
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