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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
2 A# N/ R1 {4 [7 {& f9 C
3 n2 j' n. T8 _  ~上首页啦~ 截图留念啦~
9 K+ z3 N. x" I% z  ~) q1 I8 G2 T* @* G$ @" ^
哇哈哈~  T0 q1 S6 K+ F! k  w
. b5 x. F+ }5 A- }% a) N
: @, ]6 b* G$ j+ N" H+ ]8 ~
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~4 k7 v( g; k( m' T5 S

1 p  ~) e& h7 [这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
( p; H. k9 J0 e
" @- m# k! e- R0 c1 W; y把方子给大家瞅瞅吧:* u2 I% x9 p- K2 h& Y% C1 e/ A1 O
% g3 w; W. I- K3 }! @4 ?4 D
步骤:! T2 J/ D0 g$ @( Q
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g7 l. x/ N- _* K% m7 z3 ^

( i# u5 V3 b. S# |  ^2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
+ s3 E4 g+ b) w1 Q! W
2 l* p  O8 n8 v" l/ p4 g( {3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦" _: S. X: M! ]0 M

1 r) z, ~( O1 G; M其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦5 w+ T% Y8 C4 w$ @( y& {6 o( C% x$ W

. z: Z0 W# ?8 D5 N  M懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~: U" [- _! J1 }) k3 R+ j

4 X3 {0 @/ `- Z: Y  }) k" x- w& S. P% u& w9 {7 D) f
, w  S$ i/ ^+ i
瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
4 @) E/ P" ]* _) {6 {
0 I( [  P# ^5 N" T' m6 f( F- _0 L* ?# {$ W1 R' w! G1 T1 t
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品) Z9 n0 z% \  D& Q1 a/ V: w" W
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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈& N; w7 t$ I6 S6 ~

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赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
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1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。& k$ i: C8 m$ i9 ]2 {' V

# ]; z6 X$ L! {' n- a: _  W5 o创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
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真不错啊' O9 a$ s/ c7 q; X& i

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
8 ~, ]# [4 {9 S6 ~  H' B ...
懒人有懒法哈哈

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我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
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看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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