- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 3 h& Y" `6 H8 ?! Y6 v S' d
! l: \9 d+ f3 _' G. u+ n* v上首页啦~ 截图留念啦~
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# ^5 a& w" w+ G1 j8 T哇哈哈~ k* k" x! ^' O
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& N+ ]% M6 i( {6 v" S' l小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~1 S$ O% J' Q8 @5 |
1 F2 ?5 Q- r4 G5 _这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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" a- s& g; u/ ^9 T" M把方子给大家瞅瞅吧:
! t1 X7 w/ M8 u. g# I7 j8 X1 u$ @" |8 p$ G! T
步骤:: R' v4 f4 y- Z$ X4 E- C1 [. ]
1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g$ K& O0 G K/ F5 r/ A2 c; {. k+ K
; @) l$ a8 k' R# }& K
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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6 l" \5 n; t. U3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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3 Y- }1 K9 R' a% K) H/ G- }瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻2 U: U2 z6 O) c0 c
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9 L2 ^5 j: G3 w瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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