- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 8 i- o* X( T9 R& K* O
' W: }" J! L4 w. Z上首页啦~ 截图留念啦~
* Y' B) R/ u# u; E$ K+ f, Q/ [# \! O, I, b" S9 h) R# m
哇哈哈~
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* H( t' T: t! v r$ G小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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& v/ x- _. K6 N. W; C( a把方子给大家瞅瞅吧:
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' M0 w9 F6 [, U4 p& A% y. X步骤:
! ?% ~% G$ j) R n8 C/ m1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g; |7 O3 v3 \5 A5 j4 S
: A* i5 |9 X( L5 \& y2 q; d2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀5 j- r8 ~( k. p2 v6 R
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦5 {% H7 r5 c. w3 ^
7 z* b w9 R1 O3 d( h6 h, G+ F其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦
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( m0 `7 z; Z7 ~懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~ i1 s- ?- C- `( J; t- |
, n# r: f+ g$ p$ b$ ]1 [
' {* M% l. i8 D1 o) c: ^: I3 J6 h/ n* f- W. ~
瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻4 a9 F6 r- ~! D _
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品5 U% h& ]* l4 o6 H& q
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