美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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# ?% k. ^; p) v( C' w0 e: c红果馅白皮儿* ~' i6 C9 o% t$ C0 \6 ~% |

. P% L8 j3 o" ~8 T5 B+ ]材料：
) ?6 g7 O6 ^! |( @) i; x酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
/ t( L: t7 z2 X$ W: h5 X- F水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
8 _5 p' ~3 H6 ~; k6 e# h5 R: c红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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( k: }% h, a. G9 S2 K过程：
& R' K$ r' Y3 c# I1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
8 m3 v' X" v) }0 M/ C* G2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟' Q5 M9 Z' z, T% ?7 V4 V
3。出锅很美味，吃吧。
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用6 i' |$ t$ o, B; g7 S/ w2 [: {
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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