美丽~灵魂

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5 |' Q, v, P( y) F首页啊~~~谢谢小编
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( }$ d! a' a/ S0 y% [存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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红果馅白皮儿$ t* {3 y: }: M  E( K- r8 b

8 n& ~" D1 Y; S8 s) {. n材料：
4 U. g! }0 W. P9 w酥油面：中筋面粉80克，猪油40克8 Y) m5 e" v" M1 c3 m2 |5 n3 d
水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克0 q( e9 o' e! k
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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过程：7 d  b; h2 m3 B+ t) O' B* k. q; x
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
4 j9 m% T) f  l: Y" A  M2 p  Y' [2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟
  \9 B) k# [7 t0 V  l0 i* b: Z3。出锅很美味，吃吧。
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9 l/ ]  l( {" E) B红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用& K4 V) ^! ]! l3 u; {9 H3 _
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。4 s) U, f* n9 ~5 f; W+ _" m- k8 H% t

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