美丽~灵魂

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/ {' H) H3 \6 u* ^# E首页啊~~~谢谢小编' w2 @' G: F, ?* Z

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+ P7 k! T# g. @+ Q: v" B存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了
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' Q, U9 T8 r- P0 G# o! ]. A- E红果馅白皮儿6 h5 f8 o* ]  r) R

! F& y+ Z$ k2 K/ g5 T材料：
/ S" A8 p# r+ L$ p; i7 b# ~酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
( n" R/ M- d' s0 ]7 T7 F水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
) }0 e0 U3 Q' Y( g; ]2 _( O红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。# k$ q9 H8 ?$ Z1 u

9 i/ e% @, B: G+ {! P  ]# Y过程：' L/ w! ~. s7 C; b: E: g: \
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
3 n+ I/ K' m# E1 _2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟7 x$ j# B3 N0 |4 h
3。出锅很美味，吃吧。7 S  l$ b+ _, J! @' u
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用
- c) i% e: C  L5 q( s% G                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。) `/ f) l. _% f" i: w: D
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