美丽~灵魂

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首页啊~~~谢谢小编* C- x: f- i$ b4 \; c" G
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8 k. H; S, s- A+ m2 q3 r3 O) p* a" N红果馅白皮儿8 R: F9 B4 H: h5 L( E* f" g

/ ^7 d8 A5 |3 }' n  }8 K) L& z材料：- b! C/ c! K: N' m6 B
酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
+ g% ^. t1 H& W  q' ?水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克
2 }4 G3 R+ p. _( d/ n3 ^8 j, W红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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过程：/ f  z  M/ B5 J' l
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟
2 x3 R. J0 S# y: D" n2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟9 B3 m0 z0 m2 Z3 i' C1 p
3。出锅很美味，吃吧。
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: _4 \& l, e- ^1 |; y" G! U红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用2 ~" o# d4 ?3 C, X4 |
                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。
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