美丽~灵魂

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9 N+ Y% Z" K7 B- I+ E  ]# M, c. C首页啊~~~谢谢小编
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存的贴子啊，现在能发了赶紧发，不然哪天电脑又抽了# ^, s0 C& u! p: R- |: V
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红果馅白皮儿% u4 f  b2 u$ {$ u" S2 V
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材料：
; O; \+ [1 E. _' ^- k酥油面：中筋面粉80克，猪油40克
- Y" ~) k8 O. n  |水油皮：中筋面粉100克，温水45-50ML，猪油25克，糖粉10克，奶粉10克，蜂蜜5克" w$ d& H) T* o( |* O# x
红果馅：山楂干150克，清水500ml，低筋面粉100克（炒熟）、糖桂花15克、玉米油20-30ml，白糖100克。
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过程：: d5 J* n0 h/ A% z) G" \
1。分别揉好酥油面团跟水油面团   醒30分钟) ^) r1 ^, x) z% }; ~; q& M' h
2。以上两个面团分成同要多的小剂子，水油皮包上酥油面团   醒几分钟，后擀成牛舌卷起，醒几分钟，将卷再擀成牛舌卷起，按平擀好包红果馅，依依包好后，排入烤盘    180度中层20--25分钟1 n7 b( u; l# [, \' w' X4 \
3。出锅很美味，吃吧。+ r3 ?+ F* G* x! u+ g
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红果馅作法：1。山楂干洗净，放入500ML水  上火煮烂至收干水份，过筛备用
7 c% h* r, U, P! r" h- P! ~                      2。低粉入锅炒熟，入山楂泥中拌匀，再加入糖桂花，玉米油，白糖，拌匀即为红果馅了，入冰箱冷藏备用。0 i& s8 z; l: T% o

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