精灵泪

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第一次发帖就上首页了，激动ING，感谢小编的鼓励，感谢妈妈们的支持！3Q，纪念一下) `5 q% H3 P- r7 H7 G! E
最近常在妈网上跟妈妈们学习做好吃的，特别是深受然然妈的启发，对于我这个从未进过厨房的人来说帮助很大，然然妈对于我提出的问题每每都是耐心细致的解答，在这里特别谢谢然妈3" />3" />，不多说了，上照片，DIY抹茶红豆慕斯蛋糕，不用烤箱哦~~: y0 {' R7 \7 W2 K( C4 o

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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦

ytgzz

回复 精灵泪 的帖子2 M$ P/ f3 U( b, |) @& f8 e' I" a- m

; f- r( J. G+ x" e* f真的很好呀，LZ可以分享一下做法嘛，我也很想做给宝宝吃呀。
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魏榕

能分享做法吗  想学习 谢啦

凶橙

不错啊，分享一下做法吧，我也想学。

精灵泪

感谢大家的支持和鼓励，其实做法也很简单，但是因为做的时候比较赶，没有拍照，我给大家简单介绍下吧。主要是两个步骤，一个是做蛋糕坯，一个是做慕斯馅。4 b7 a9 p4 H/ k% F) B3 h6 e! T
1、蛋糕坯是用电饭煲做的，网址http://www.tjmama.com/thread-770053-1-4.html，这里需要在蛋黄里面加一点抹茶粉，因为做的是抹茶味的蛋糕坯。这里我用两个鸡蛋做的，所以配料全部减半。8 f3 g8 G+ T; N3 C4 W, B
2、慕斯馅是参照然然妈的芒果慕斯蛋糕馅做的http://www.tjmama.com/thread-706537-1-4.html，就是把芒果换成红豆馅，因为我用的是耳朵眼现成的红豆馅，已经很甜了，所以这里也没有再加糖，与泡发的鱼胶粉混合后直接与打发至6成的奶油混合，里面可以再加点蜜豆，最后也不用浇QQ糖和橙汁溶液，只是在表面撒上一层抹茶粉就可以了。表面装饰也是用家里现成的材料撒上就OK了。
) `! u: v, l* \/ _9 v/ n$ O' Y' Q  u大家也动手试试吧，简单易学。$ X7 n: P1 b# F

鑫睿129

不错不错，能不能把详细的配比说一下啊，这对我们这些初学者是很重要的，楼主

fuyamei419

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刚刚吃了呢，真好吃

精灵泪

回复 鑫睿129 的帖子% k: F3 a1 `. w+ w& l

9 v+ O8 x+ j2 v) y6 Z2 d( l0 v萌萌妈太谦虚了，我还有很多要向你学习的地方呢

精灵泪

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谢谢茂茂妈捧场哈