精灵泪

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; \+ W: c9 [/ C3 j第一次发帖就上首页了，激动ING，感谢小编的鼓励，感谢妈妈们的支持！3Q，纪念一下4 r+ X. U! z/ V: `8 Y0 k% e6 o
最近常在妈网上跟妈妈们学习做好吃的，特别是深受然然妈的启发，对于我这个从未进过厨房的人来说帮助很大，然然妈对于我提出的问题每每都是耐心细致的解答，在这里特别谢谢然妈3" />3" />，不多说了，上照片，DIY抹茶红豆慕斯蛋糕，不用烤箱哦~~' U5 _) Q* o' M4 o6 d% u1 S
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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦

ytgzz

回复 精灵泪 的帖子
& X/ M8 v) I/ \  z  i$ K5 B* M
% I! l3 x7 {' c7 j! |真的很好呀，LZ可以分享一下做法嘛，我也很想做给宝宝吃呀。% F" D% c6 f  x8 M: _& ^

魏榕

能分享做法吗  想学习 谢啦

凶橙

不错啊，分享一下做法吧，我也想学。

精灵泪

感谢大家的支持和鼓励，其实做法也很简单，但是因为做的时候比较赶，没有拍照，我给大家简单介绍下吧。主要是两个步骤，一个是做蛋糕坯，一个是做慕斯馅。  g; h1 P$ }& C- S9 C. ]; a
1、蛋糕坯是用电饭煲做的，网址http://www.tjmama.com/thread-770053-1-4.html，这里需要在蛋黄里面加一点抹茶粉，因为做的是抹茶味的蛋糕坯。这里我用两个鸡蛋做的，所以配料全部减半。5 K# X" W1 y* ]8 S4 M8 c  c; X; _& J
2、慕斯馅是参照然然妈的芒果慕斯蛋糕馅做的http://www.tjmama.com/thread-706537-1-4.html，就是把芒果换成红豆馅，因为我用的是耳朵眼现成的红豆馅，已经很甜了，所以这里也没有再加糖，与泡发的鱼胶粉混合后直接与打发至6成的奶油混合，里面可以再加点蜜豆，最后也不用浇QQ糖和橙汁溶液，只是在表面撒上一层抹茶粉就可以了。表面装饰也是用家里现成的材料撒上就OK了。$ E; Z3 V+ a  {5 q) @$ Q
大家也动手试试吧，简单易学。% X7 V# Y& S. ~6 F6 N+ n

鑫睿129

不错不错，能不能把详细的配比说一下啊，这对我们这些初学者是很重要的，楼主

fuyamei419

回复 精灵泪 的帖子9 f  p+ y9 J3 b: m  b& N& M, [

5 h4 g9 J/ S" U# j4 O刚刚吃了呢，真好吃

精灵泪

回复 鑫睿129 的帖子& B+ h+ G: L5 M! G6 u, v
7 a) w: Q* s7 B! l0 ]3 g" N
萌萌妈太谦虚了，我还有很多要向你学习的地方呢

精灵泪

回复 fuyamei419 的帖子! j5 V6 h* z' M- e
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谢谢茂茂妈捧场哈