樱桃小辣子

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9 K9 j9 s& \: F' X( m+ Q) W) |- P( \+ `3 x4 T) g
为啥 难道是不喜欢甜食吗 戚风蛋糕是比较清爽的口感

绿光greenlight

楼主你那模具是纸的？哪买的？8寸的？

樱桃小辣子

9 z8 @. T5 V1 A' y6 w* V& U' Z8 K6 [5 F& ~- A3 X; a% z, i5 Y$ U
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; a( L+ x9 M0 ~& m9 O& g8 w我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子! m! x: C9 n/ X0 Z* \9 |# r3 V( o
2 I, r8 Y' {7 D
我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

我看到了 纸膜就是方便 不过我担心，那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗

樱桃小辣子

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: \$ t# k* A: g- T* E
. k# `$ J! [  i) o% @1 E/ ]还好 亲你离小白楼这边近吗 要是近的话我给你捎过去

怜妹妹

呵呵，跟楼主学习啦，能跟我普及一下爆炸头跟开裂的区别么

樱桃小辣子

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: Z6 H! ]3 q- r0 i0 Z2 l4 R1 u  z) ]) D* Q# c$ B& Z5 B: b
嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的 ( i1 O' r; e0 \1 T' V
我觉得网上的信息太多了 导致都认为 不开裂才是正宗的戚风
5 {- q' E. b7 \$ S. q6 F其实很多专业的做戚风蛋糕 一样开裂
9 d' e: R7 h% F! }1 V我是个人觉得家庭制作没有必要太过于纠结样子 好吃就行4 O: N) Y8 |) G' X3 F, d
好多欧美的经典蛋糕 饼干都是很普通的样子 却是完美的口味 口感
; t  U: R, j5 E, m) C% S

怜妹妹

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" j$ m2 C6 a6 {9 G- V0 c, z% S9 d, J6 o! [$ T
嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

哦，原来是这样，呵呵，我原来就是被毒害的那一种，每次开裂了，我都以为是温度太高才失败了呢

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子9 H. o# c- P  A1 n( L) z+ {( {" X5 A

6 A9 D: o4 o0 O- z1 a- Z嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

谢谢小辣子，来啵一下

大宝贝他妈

不错啊~   赞一个