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宝宝生日
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回复 nictsejoy 的帖子, W! D& l* a8 |$ x1 e) q/ x; R$ D

6 ^$ H' |. e9 X3 H8 Y) \3 p" r为啥 难道是不喜欢甜食吗 戚风蛋糕是比较清爽的口感
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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楼主你那模具是纸的?哪买的?8寸的?

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宝宝生日
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本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-8-28 10:26 编辑 , v' {' n( `: D9 I
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回复 绿光greenlight 的帖子) S% R& N" ?9 m
+ {% Y/ o' f- h* E8 E
我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

点评

绿光greenlight  我看到了 纸膜就是方便 不过我担心,那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗  发表于 2012-8-28 11:15
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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" P/ @0 G4 w) p; p+ }/ @- P0 r# J8 ~我自己店里的 纸模就是送人好看也方便
我看到了 纸膜就是方便 不过我担心,那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗

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宝宝生日
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回复 绿光greenlight 的帖子! F% I5 K1 ]( W. u' u, W* j

1 M8 o: J: R0 x& X% ~7 d; c还好 亲你离小白楼这边近吗 要是近的话我给你捎过去
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,跟楼主学习啦,能跟我普及一下爆炸头跟开裂的区别么

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宝宝生日
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回复 怜妹妹 的帖子- [8 R' \3 m3 O& X9 k! N& G+ O
: ~) W" l; Z4 a8 F
嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的
9 @9 w& K% E% W1 e6 \我觉得网上的信息太多了 导致都认为 不开裂才是正宗的戚风/ o1 @3 [( V1 A6 e
其实很多专业的做戚风蛋糕 一样开裂
; T* ]8 B+ ~0 @  h4 {' L6 X5 e) v! b9 f我是个人觉得家庭制作没有必要太过于纠结样子 好吃就行1 R; m  e! P& ^- U5 m- u
好多欧美的经典蛋糕 饼干都是很普通的样子 却是完美的口味 口感- p$ t1 B. q: t6 p

点评

怜妹妹  谢谢小辣子,来啵一下  发表于 2012-8-28 16:06
怜妹妹  哦,原来是这样,呵呵,我原来就是被毒害的那一种,每次开裂了,我都以为是温度太高才失败了呢  发表于 2012-8-28 16:05
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 怜妹妹 的帖子; [0 L$ J2 \/ O) A; g6 i& f
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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的
哦,原来是这样,呵呵,我原来就是被毒害的那一种,每次开裂了,我都以为是温度太高才失败了呢
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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/ ~5 G) s, }2 u  l1 X
嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的
谢谢小辣子,来啵一下

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宝宝生日
2011-06-01 
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不错啊~   赞一个
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完美戚风应该有个爆炸蘑菇头-- 原味葡萄干戚风 ...
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