樱桃小辣子

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为啥 难道是不喜欢甜食吗 戚风蛋糕是比较清爽的口感

绿光greenlight

楼主你那模具是纸的？哪买的？8寸的？

樱桃小辣子

; d( P, r7 k) b7 c; ]2 H) |) x; u+ O

7 q1 ]. u7 O: [. U* P回复 绿光greenlight 的帖子
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我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子3 \2 {7 Y$ `# K( t& X/ `! G

8 \: l. R/ P) x* V我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

我看到了 纸膜就是方便 不过我担心，那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗

樱桃小辣子

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3 T/ U# k* d* j9 L, \$ J还好 亲你离小白楼这边近吗 要是近的话我给你捎过去

怜妹妹

呵呵，跟楼主学习啦，能跟我普及一下爆炸头跟开裂的区别么

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子7 ^% f% E9 ?' k
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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的 : J/ _; P4 s+ q2 W
我觉得网上的信息太多了 导致都认为 不开裂才是正宗的戚风
1 F( Z- u( T/ Q其实很多专业的做戚风蛋糕 一样开裂" p  a4 U! |1 f- K6 V9 \0 U% |% n9 a
我是个人觉得家庭制作没有必要太过于纠结样子 好吃就行
& C2 G; k3 A( P  H好多欧美的经典蛋糕 饼干都是很普通的样子 却是完美的口味 口感
9 z; h) `+ S/ K2 l, L* ^6 t  a

怜妹妹

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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

哦，原来是这样，呵呵，我原来就是被毒害的那一种，每次开裂了，我都以为是温度太高才失败了呢

怜妹妹

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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

谢谢小辣子，来啵一下

大宝贝他妈

不错啊~   赞一个