樱桃小辣子

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; r1 H; _& V. g7 k8 S6 E为啥 难道是不喜欢甜食吗 戚风蛋糕是比较清爽的口感

绿光greenlight

楼主你那模具是纸的？哪买的？8寸的？

樱桃小辣子

6 M2 l, u: a4 L& q3 k

) u- Q1 n$ w  G3 U3 D1 h+ b回复 绿光greenlight 的帖子
+ u/ n6 M1 N% N2 l4 [) y
6 m+ V; X" ~( U6 ~我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子0 E8 N9 o. U! [' x
+ e- B/ o& J6 K2 o( Y1 L
我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

我看到了 纸膜就是方便 不过我担心，那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗

樱桃小辣子

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- @# Y4 _( r& b" d* Z, n0 X
& p, J, t- m  Q5 Y6 p& w" g2 n还好 亲你离小白楼这边近吗 要是近的话我给你捎过去

怜妹妹

呵呵，跟楼主学习啦，能跟我普及一下爆炸头跟开裂的区别么

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子) U1 |! r7 F- v2 P  _1 L

5 K& J& [$ P8 B( g. J4 p嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的 3 K' \; G( o5 p" L
我觉得网上的信息太多了 导致都认为 不开裂才是正宗的戚风
2 w0 x) h, }% C$ X% {5 c$ m4 Q其实很多专业的做戚风蛋糕 一样开裂
5 H; H) O8 r. Z" O7 ?) w我是个人觉得家庭制作没有必要太过于纠结样子 好吃就行% ]% L! G! h8 X
好多欧美的经典蛋糕 饼干都是很普通的样子 却是完美的口味 口感5 n$ x6 A0 F2 B3 Q

怜妹妹

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$ q' X/ m9 b/ e$ M1 a8 B% T: f: T1 [4 c
" ]( L1 r! g1 _& ^* g嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

哦，原来是这样，呵呵，我原来就是被毒害的那一种，每次开裂了，我都以为是温度太高才失败了呢

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子& p+ P$ q- v" X/ ^
1 G' O% p5 U& Y* O2 N6 w' _, k
嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

谢谢小辣子，来啵一下

大宝贝他妈

不错啊~   赞一个