樱桃小辣子

回复 nictsejoy 的帖子, W! D& l* a8 |$ x1 e) q/ x; R$ D

6 ^$ H' |. e9 X3 H8 Y) \3 p" r为啥 难道是不喜欢甜食吗 戚风蛋糕是比较清爽的口感

绿光greenlight

楼主你那模具是纸的？哪买的？8寸的？

樱桃小辣子

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我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

绿光greenlight

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" P/ @0 G4 w) p; p+ }/ @- P0 r# J8 ~我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

我看到了 纸膜就是方便 不过我担心，那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗

樱桃小辣子

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1 M8 o: J: R0 x& X% ~7 d; c还好 亲你离小白楼这边近吗 要是近的话我给你捎过去

怜妹妹

呵呵，跟楼主学习啦，能跟我普及一下爆炸头跟开裂的区别么

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子- [8 R' \3 m3 O& X9 k! N& G+ O
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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的
9 @9 w& K% E% W1 e6 \我觉得网上的信息太多了 导致都认为 不开裂才是正宗的戚风/ o1 @3 [( V1 A6 e
其实很多专业的做戚风蛋糕 一样开裂
; T* ]8 B+ ~0 @  h4 {' L6 X5 e) v! b9 f我是个人觉得家庭制作没有必要太过于纠结样子 好吃就行1 R; m  e! P& ^- U5 m- u
好多欧美的经典蛋糕 饼干都是很普通的样子 却是完美的口味 口感- p$ t1 B. q: t6 p

怜妹妹

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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

哦，原来是这样，呵呵，我原来就是被毒害的那一种，每次开裂了，我都以为是温度太高才失败了呢

怜妹妹

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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

谢谢小辣子，来啵一下

大宝贝他妈

不错啊~   赞一个