- 妈豆
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回复 瑄宝妈 的帖子" N" u( [, V6 l. h9 _: y+ w8 i
0 z' P- _9 q, p3 _5 r1 p
那要看蛋白打发的是否到位 或者说是不是打得过了! c" _. Z1 i' Z: F, Q5 E5 f2 @7 C
戚风蛋糕说难 很多人都被它气疯过
' j9 ]: o) t7 o) r! [" f说简单也挺简单 而且口味清爽 老人 孩子吃起来没负担
$ V# X$ y: \0 K, H. J最主要的就是蛋白的打发 无需泡打粉 无需任何添加 " `: b+ I# Q& w. c$ w
只要掌握好蛋白的打发度 就可以很容易的做出完美戚风蛋糕
' y0 U/ D$ P) \& ]
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