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回复 瑄宝妈 的帖子 O4 F9 T: t) V5 D- c6 @7 d
6 p! z7 K6 V$ F9 B$ e* {5 a8 V- D
那要看蛋白打发的是否到位 或者说是不是打得过了
2 Z: [. V/ H2 V4 p戚风蛋糕说难 很多人都被它气疯过' W# V; u. D/ G- k0 P5 {
说简单也挺简单 而且口味清爽 老人 孩子吃起来没负担* u% ^) G' ~3 r
最主要的就是蛋白的打发 无需泡打粉 无需任何添加 9 y# _$ s6 x0 v3 ^3 ?
只要掌握好蛋白的打发度 就可以很容易的做出完美戚风蛋糕
( i& V8 J. M2 I. Z- a4 }
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