- 妈豆
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回复 瑄宝妈 的帖子
+ d" g; h. n( Y1 b2 @$ N8 V, E5 I0 H) g) M: h. t5 L+ c
那要看蛋白打发的是否到位 或者说是不是打得过了9 A( P8 G+ a) s" i! I6 a8 |2 `# o6 V
戚风蛋糕说难 很多人都被它气疯过. F7 d( A2 E: `7 m" e
说简单也挺简单 而且口味清爽 老人 孩子吃起来没负担1 i% G8 |' @8 f! G7 {
最主要的就是蛋白的打发 无需泡打粉 无需任何添加
9 ]0 b/ Y: Q0 D只要掌握好蛋白的打发度 就可以很容易的做出完美戚风蛋糕. a' d7 |2 W% e/ E4 H- l
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