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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-28 12:01 编辑 8 v" }0 q, O8 v* d" K
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上首页了,谢谢小编~0 D. u' @9 d- B% s0 q; D
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周末在家和老公一起烤的羊肉串、鸡肉串等,自己烤的都是真材实料,在阳台上用朋友送给我们家的微型烤炉,味道还是不错的。比外面卖的,起码放心。
0 I- N5 c; A( O4 W8 q0 y$ o
' z- ?. n! F  p看看我们准备的各类串吧,没准备太多种,就我们一家三口,早点没吃,合并中午饭一顿才吃掉这些的- C) ]* `, ~+ P, U
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' f0 C& U6 n, g) U# C* x* p9 m) A羊肉串45串(市场里买了35块钱的羊肉,买的时候让卖羊肉的帮我切成小块,回家自己腌制的)7 ~7 b) b5 g8 ]. \$ h2 ]2 A6 s) m
鸡肉30串(用的是超市里买的大鸡腿,把肉踢下来,切成小块)$ n2 \. ^# G& k7 N! A4 d
5 K7 J& n8 j" P# G1 a
+ r; _) B  \5 @/ t

3 h" x8 y% ~2 P' \# b下面是鸡胗,这个纯属我老公强烈要求,实际上非常不好烤熟,就烤了一串他自己吃了,其他都放弃了,留着回头炒菜用吧  n) B( \# Z6 o$ S: {9 H
1 @/ j$ \. G$ G$ R0 @

2 i( c' }, F4 T: g  z
1 s6 f8 G) T7 X. Y2 h0 L市场里买的烧饼,1.5两个买了4个
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烤炉+孜然面、辣子面、盐
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炉子是端到楼下把碳烧着,后来没什么烟了端上楼,在阳台烤的$ A+ u2 [% _9 h: r1 Z" e$ F* \

+ ]8 X9 Y, i) c- T- Z' |$ s$ r6 y我们家阳台上经过试验还蛮适合烤串,烟都随着窗户飞外面去了,屋里没什么烟
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正在烤着的羊肉和鸡肉
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3 r3 v& g: Z1 g5 h, |1 `5 G
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烤熟后的肉串,开吃了0 F% y" d! s2 y" u
1 U/ ]& W! D' y+ z! \  j

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是不是很诱人啊,凡是烤熟了的都让我们三口给干掉了( j1 a1 F0 Z. M( q

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4 l8 R* D* b- `! ?3 A
最后吃完了,剩下2串羊肉10串鸡肉,1个烧饼,鸡胗剩的偏多。当然都是没烤的
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吃后总结,味道很不错,但是有些辛苦,又要提前腌,还要穿成串,点炉子、再烤熟,都吃完还要收拾好
% q; E3 ^% Y8 _% q
- M3 ~' A4 m/ C# I吃完了后我们一家三口累的都睡了个下午觉。9 ]+ v! A& E: R  r" H! s! V0 G
' w2 D" T7 h6 \
等下一次吃还是带着去公园里来个野炊好了~
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怜妹妹 + 20 大周末的,馋人有理

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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怜妹妹 发表于 2012-8-27 10:47
, S2 l/ z! _9 {8 b大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了 ...

3 K9 v" T5 ~! P+ P6 z' L唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
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下次看来都得切小块

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怜妹妹  嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵  发表于 2012-8-27 10:58
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宝宝生日
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唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
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  ^. W) x( ~$ T6 K( T下次看来都得切小块 ...
嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵

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宝宝生日
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羊肉怎么腌制啊?

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初淨  洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末  发表于 2012-8-27 11:39
涵涵妈

白银长老

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羊肉怎么腌制啊?
洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末

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beauty1108  你太强了  发表于 2012-8-28 16:25
沫沫妈

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月度达人

真怀念,记得最后一次吃自家烤的羊肉串还是小时候呢
超级熊宝宝

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太馋人了!!!
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发帖秀秀我周末在家烤的羊肉串等~干净卫生,味道超赞,儿子老公 ...
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