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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-8-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-28 12:01 编辑 0 l/ }3 R) e4 Z3 H$ c6 L
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上首页了,谢谢小编~5 B) }. |# H6 H2 a* t2 M
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周末在家和老公一起烤的羊肉串、鸡肉串等,自己烤的都是真材实料,在阳台上用朋友送给我们家的微型烤炉,味道还是不错的。比外面卖的,起码放心。7 d# Q' }& a( U% j6 Q6 @3 c' @
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看看我们准备的各类串吧,没准备太多种,就我们一家三口,早点没吃,合并中午饭一顿才吃掉这些的6 @8 v1 C" C2 h

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羊肉串45串(市场里买了35块钱的羊肉,买的时候让卖羊肉的帮我切成小块,回家自己腌制的)3 w6 K& @! h" S) z/ v6 S, @& b
鸡肉30串(用的是超市里买的大鸡腿,把肉踢下来,切成小块)# R; R- w4 u$ o; n

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/ R. D0 r5 K- \# J下面是鸡胗,这个纯属我老公强烈要求,实际上非常不好烤熟,就烤了一串他自己吃了,其他都放弃了,留着回头炒菜用吧
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0 x* n* X2 H/ h$ y/ }, W. z- U市场里买的烧饼,1.5两个买了4个$ b6 J* G& _8 {% x; B, M4 h4 `, {
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烤炉+孜然面、辣子面、盐8 O/ B1 d0 X( a% \
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炉子是端到楼下把碳烧着,后来没什么烟了端上楼,在阳台烤的
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我们家阳台上经过试验还蛮适合烤串,烟都随着窗户飞外面去了,屋里没什么烟
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9 r9 E, P' E( o1 c* {9 ?4 G# y正在烤着的羊肉和鸡肉" g+ \1 [# j- }3 w1 ~

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- c; m8 b4 Y3 Z4 O- T+ V
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烤熟后的肉串,开吃了
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/ E2 i" Y; L) }! \1 u! I; L& y是不是很诱人啊,凡是烤熟了的都让我们三口给干掉了
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最后吃完了,剩下2串羊肉10串鸡肉,1个烧饼,鸡胗剩的偏多。当然都是没烤的
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吃后总结,味道很不错,但是有些辛苦,又要提前腌,还要穿成串,点炉子、再烤熟,都吃完还要收拾好
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; a, y5 O" j% O吃完了后我们一家三口累的都睡了个下午觉。
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2 w8 `3 j4 {" c  g- G等下一次吃还是带着去公园里来个野炊好了~
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怜妹妹 + 20 大周末的,馋人有理

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
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大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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怜妹妹 发表于 2012-8-27 10:47
7 ~& j& l8 S( R! F3 d大沙发,看初净馋人,呵呵。下次鸡胗切成小块再烤,现在外面摊子上都不烤整个的了 ...

% _8 ~& O5 C+ V% [" q$ X唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。! p9 b% U' s$ s4 z6 |  }3 C& }$ q
  l% p( t( y7 _" _/ ?
下次看来都得切小块

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怜妹妹  嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵  发表于 2012-8-27 10:58
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唉,没经验啊,就这么大我老公还说不用切,整个烤。我这还切两半结果还是不行。
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下次看来都得切小块 ...
嘻嘻,你老公肯定觉得小块不过瘾。不行,馋死人了,腻歪银,呵呵

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宝宝生日
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羊肉怎么腌制啊?

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初淨  洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末  发表于 2012-8-27 11:39
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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羊肉怎么腌制啊?
洋葱切碎,放一个鸡蛋,放一点点糖,姜末

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beauty1108  你太强了  发表于 2012-8-28 16:25
沫沫妈

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月度达人

真怀念,记得最后一次吃自家烤的羊肉串还是小时候呢
超级熊宝宝

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宝宝生日
2007-04-26 
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太馋人了!!!
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发帖秀秀我周末在家烤的羊肉串等~干净卫生,味道超赞,儿子老公 ...
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