- 妈豆
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1 a/ s5 F! b" O- b, f腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！
' ^% _( ]- a8 U( r n+ t7 e材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！1 s! A) R6 E" ]6 A7 r
: C) Q3 T4 [! @2 I+ _0 ?
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姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。. L/ @: L p. b7 e7 @/ w
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: o- `& O) W! p) f" I; x% h+ s: W( Y蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼* J4 g' T2 T" J8 r8 q0 x7 ?0 K2 w3 w. T
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
6 H) `6 P+ ^! m2 ?( J蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。& l" A% `; c/ `" a2 K& i# R
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！: v' b2 L3 K/ e; U* {8 ^; Z- U: H4 N
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
