- 妈豆
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腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！7 m% q8 Z, \( S+ w9 c, K1 h$ g
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！4 s- z8 w& I- l* P. X
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+ L/ y9 [7 e' U: M5 ~2 l+ N5 [5 G+ l姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。" `& ]; b0 L) K& `3 O
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9 K& W6 s8 C6 {9 v2 y蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼, K8 S3 B+ @# _3 w: T) s
蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。4 a; l4 G, F$ |. D. [7 k- [% s! G
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。$ X8 S7 d) ?6 U1 b% Z6 d3 ~
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
( R" n' m5 V3 p+ R! y还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
