- 妈豆
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6 ]7 [' N; x( z: J腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!
' N k& ?2 W' z7 X1 o7 L材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!. x* o7 m" ?. F. }4 ]& Z6 n& y. D
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姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。, @1 X' K$ V! `4 O) \
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: Y* s* H# t+ A! d
蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼8 @5 z6 O, [0 c/ I& h9 W
蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。8 P" v8 T/ u% P' o6 v
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
$ M% h2 p# l2 B' B3 g$ k: y三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!0 ^% w, O% j/ }- p
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。3 i% |- P( U/ @3 d6 G
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