- 妈豆
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腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！% G1 ^7 a; ~ F* d( I4 e
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！- c1 T( E. D: f' ?/ Y" [5 u2 t$ P. V
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1 Q5 _7 ?& V$ p) i姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。; c4 s5 U" f. m e
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8 i- } `# ^$ K2 `. h% u' Y5 E% \蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
4 m) ^7 d! {$ a# t" Q蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
. A, b9 d" A$ H9 F$ J+ j# ~蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
' e; \7 N# f5 a- V0 w7 C$ \7 f三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
( @; j* k O; m8 N3 w/ {& ?还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
