- 妈豆
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& R2 n" |* _6 G+ Y f腰果炒丁，全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思！/ f, g+ Q5 s5 ?
材料自己配搭，喜欢什么都可以切成颗状，爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气，尽量少放水下去炒！3 B- R% \- S5 i. Q
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姜葱蟹！海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的，妈妈嗓子不好所以不放了。; B# \: C# u; L) E5 @4 [! j9 }; G) W: o
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, W7 P4 P# g! \+ H蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
) m, ]( F) g" @8 F蒜蓉蒸元贝调料很简单，多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
* t+ w; C0 P; \3 G( w" v' N( f蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。* _) ^$ X- E& [4 G& \( K+ b
三文鱼还是在外面加工好的不较好，家里很难处理！
/ g0 j! c' S/ u! o' P还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了！我3岁的侄子喝了一大碗。1 m+ m ]/ f& |3 M+ V
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发表于 2012-8-26 01:07
好棒啊 好棒啊
发表于 2012-8-26 15:28
