我是小媛媛

筛面
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我是小媛媛

红糖+黄油9 v4 @& R5 r% u8 |% Q
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话说这个用ACA打蛋器的几档啊？平时用到2就不敢往上了，怕飞出去~
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我是小媛媛

你就等新烤箱来了再鼓秋吧~我估计就是烤箱的温度的关系

我觉得问题多多，你看我写的步骤，里面遇到很多情况

我是小媛媛

我先插队说一下 如果是做饼干的话 不要用蛋液和面 至少不要加入蛋清 首先蛋清会使面粉上劲的 饼干酥松的关 ...

哦哦，是这样啊。我觉得低粉配的也不好，所以面的劲太大了，没有松脆的感觉，咬开里面的层次倒是不少，就是太难咬了

我是小媛媛

混合蛋液，入红糖黄油糊8 a- k- Z# e0 u* C0 Y1 [9 Y, Q

8 q4 Q/ i6 E: P# L0 }( e$ y7 G原来是不能放蛋清的，我都不知道，上网随便找个方子做的，5553 G, Y5 N& N2 }$ a! y5 J7 ~! H

0 Z2 q6 I+ ~: B/ K6 H" `9 h但是我知道，问题肯定不止是这一个方面！
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大家继续帮我找原因哈，谢谢啦~
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我是小媛媛

再次过筛面粉，放杏仁
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这步我是非常郁闷的，真的不能像大家说的这么轻松抓成面团，如果我不使劲，出来的状态就好像熟了的油茶面一样，还没那么细，然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起，剩下的，就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来
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5 w! z- x+ u; w* D然后擀面3 J) d# K' E" V. F. L8 d
是不是这步也让面有上劲了？* r  K; d# I7 O6 n- o
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我是小媛媛

这步是最享受的
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让鱼鱼日本代购的模具，我爱死了~~~~~
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# u$ m8 |! {) U$ L0 `! s3 k0 C, h最近这几天做点什么都用模具弄出样子来，好可爱。
( h! L- Q8 I( p0 Z% t* Z我们家涮菜吃，我把土豆悄悄弄成这样了，大源源笑的哇~$ j5 [. C" h5 ^; a/ u
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我是小媛媛

最忐忑的就是这步，拿出来成品的时候，我彻底惊呆了，又特么糊了。。。。
& w; X* x7 S; F& ]" g( {, ~) h/ i而且更硬了！哎~~~~~~5 V# Z# X; F% L. U" G
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胡杏儿啊，胡杏儿，你不好好的跟黄宗泽待着，你为嘛脾气这么硬，你软点听话点好不啦~6 Z8 s7 h1 [9 _% M

! l  ?( k9 x2 k' y2 L哎~~~《怒火街头2》，我这也已经《怒火厨房2》啦。。。。
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我是小媛媛

over~~~3 D+ D: h7 T- m& I# H5 \
大家帮我看看吧，出了虾米问题

初淨

大源源太幽默了，没事媳妇，你还多了一个失败贴呢