我是小媛媛

筛面
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红糖+黄油( Z3 N3 `$ }1 ~8 h! s  C; [  ^# }
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话说这个用ACA打蛋器的几档啊？平时用到2就不敢往上了，怕飞出去~
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我是小媛媛

你就等新烤箱来了再鼓秋吧~我估计就是烤箱的温度的关系

我觉得问题多多，你看我写的步骤，里面遇到很多情况

我是小媛媛

我先插队说一下 如果是做饼干的话 不要用蛋液和面 至少不要加入蛋清 首先蛋清会使面粉上劲的 饼干酥松的关 ...

哦哦，是这样啊。我觉得低粉配的也不好，所以面的劲太大了，没有松脆的感觉，咬开里面的层次倒是不少，就是太难咬了

我是小媛媛

混合蛋液，入红糖黄油糊
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原来是不能放蛋清的，我都不知道，上网随便找个方子做的，555
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但是我知道，问题肯定不止是这一个方面！& ~! q1 t9 }6 \7 x2 g5 v

2 \% \- ^; ?7 a) o* E大家继续帮我找原因哈，谢谢啦~
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我是小媛媛

再次过筛面粉，放杏仁' j6 t' k- x7 _, ~% S, P( q
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这步我是非常郁闷的，真的不能像大家说的这么轻松抓成面团，如果我不使劲，出来的状态就好像熟了的油茶面一样，还没那么细，然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起，剩下的，就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来) D5 a( o5 S3 Q% [' }
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, ?6 m# y* a% j0 L  z6 m1 J然后擀面
3 ^+ S  r. Q6 {' S% a$ m是不是这步也让面有上劲了？
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我是小媛媛

这步是最享受的
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" m" e2 V4 ]; i7 ~/ S: j) Z& N让鱼鱼日本代购的模具，我爱死了~~~~~$ ^; z! A$ W% g( y% O$ k: J3 \% G

/ z( F* Y' x. J* r9 [最近这几天做点什么都用模具弄出样子来，好可爱。
2 H% W- x7 _. F3 l9 T$ h+ ]1 u( @$ n我们家涮菜吃，我把土豆悄悄弄成这样了，大源源笑的哇~& A4 q. Y( x0 x! h2 U
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我是小媛媛

最忐忑的就是这步，拿出来成品的时候，我彻底惊呆了，又特么糊了。。。。
3 z7 l- N6 U, e1 {% o而且更硬了！哎~~~~~~4 ~& O0 F' S% ]+ [  E

2 m: Y) Z% V& ?7 I2 c0 e4 e胡杏儿啊，胡杏儿，你不好好的跟黄宗泽待着，你为嘛脾气这么硬，你软点听话点好不啦~( J$ u, D4 f! @! Z6 p& d( U
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哎~~~《怒火街头2》，我这也已经《怒火厨房2》啦。。。。, \7 |+ I/ O: }/ l: \6 O3 A, d3 z
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我是小媛媛

over~~~9 k: H/ L. q% ~8 \( X5 t/ n% K9 e
大家帮我看看吧，出了虾米问题

初淨

大源源太幽默了，没事媳妇，你还多了一个失败贴呢