我是小媛媛

筛面5 x! N4 O- N8 i8 F' S
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红糖+黄油
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话说这个用ACA打蛋器的几档啊？平时用到2就不敢往上了，怕飞出去~1 u8 }8 u9 v' U9 z- q
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我是小媛媛

你就等新烤箱来了再鼓秋吧~我估计就是烤箱的温度的关系

我觉得问题多多，你看我写的步骤，里面遇到很多情况

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我先插队说一下 如果是做饼干的话 不要用蛋液和面 至少不要加入蛋清 首先蛋清会使面粉上劲的 饼干酥松的关 ...

哦哦，是这样啊。我觉得低粉配的也不好，所以面的劲太大了，没有松脆的感觉，咬开里面的层次倒是不少，就是太难咬了

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混合蛋液，入红糖黄油糊! o: Z6 k+ Y; s) ?, Q* K
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原来是不能放蛋清的，我都不知道，上网随便找个方子做的，5557 R  d0 b# i' V; O( T: \8 Q

) s* a5 c; u7 A7 J& [但是我知道，问题肯定不止是这一个方面！
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: R* O  c: q- J% h4 J大家继续帮我找原因哈，谢谢啦~
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我是小媛媛

再次过筛面粉，放杏仁4 p) `% W% W/ H" u( e

1 C; \0 Q. H. C; B# |% S' U这步我是非常郁闷的，真的不能像大家说的这么轻松抓成面团，如果我不使劲，出来的状态就好像熟了的油茶面一样，还没那么细，然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起，剩下的，就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来. [, d+ k9 Z0 }! g4 B
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然后擀面( S) t7 D( y0 K( y
是不是这步也让面有上劲了？5 {; v; M! J3 g6 C7 B6 F

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我是小媛媛

这步是最享受的9 B+ J5 s+ ~, E: T% ^1 q
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让鱼鱼日本代购的模具，我爱死了~~~~~4 {, s; S* h! _2 ]9 K: p

" C9 O; T6 v4 L; I8 A# S最近这几天做点什么都用模具弄出样子来，好可爱。& V* }( r  ^! s) Q
我们家涮菜吃，我把土豆悄悄弄成这样了，大源源笑的哇~
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我是小媛媛

最忐忑的就是这步，拿出来成品的时候，我彻底惊呆了，又特么糊了。。。。* z8 S* E, c  E  N
而且更硬了！哎~~~~~~
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. I2 x7 w0 b4 k, l胡杏儿啊，胡杏儿，你不好好的跟黄宗泽待着，你为嘛脾气这么硬，你软点听话点好不啦~1 e- \- @! z/ D& O
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哎~~~《怒火街头2》，我这也已经《怒火厨房2》啦。。。。
& Y$ e" N7 g. t2 d  X/ ~3 ]' f& x1 t2 V/ p+ `1 T: L3 [+ [
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我是小媛媛

over~~~. k5 X5 |2 ]" l! _4 s6 }) v
大家帮我看看吧，出了虾米问题

初淨

大源源太幽默了，没事媳妇，你还多了一个失败贴呢