- 妈豆
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再次过筛面粉,放杏仁' j6 t' k- x7 _, ~% S, P( q
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这步我是非常郁闷的,真的不能像大家说的这么轻松抓成面团,如果我不使劲,出来的状态就好像熟了的油茶面一样,还没那么细,然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起,剩下的,就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来) D5 a( o5 S3 Q% [' }
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, ?6 m# y* a% j0 L z6 m1 J然后擀面
3 ^+ S r. Q6 {' S% a$ m是不是这步也让面有上劲了?
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