我是小媛媛

筛面% {/ [9 k# M" t# F7 a+ ^, O( a

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我是小媛媛

红糖+黄油
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话说这个用ACA打蛋器的几档啊？平时用到2就不敢往上了，怕飞出去~% \- r% k/ ~( J. w

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我是小媛媛

你就等新烤箱来了再鼓秋吧~我估计就是烤箱的温度的关系

我觉得问题多多，你看我写的步骤，里面遇到很多情况

我是小媛媛

我先插队说一下 如果是做饼干的话 不要用蛋液和面 至少不要加入蛋清 首先蛋清会使面粉上劲的 饼干酥松的关 ...

哦哦，是这样啊。我觉得低粉配的也不好，所以面的劲太大了，没有松脆的感觉，咬开里面的层次倒是不少，就是太难咬了

我是小媛媛

混合蛋液，入红糖黄油糊
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% H. e2 \. Z! ~$ e+ b. Y原来是不能放蛋清的，我都不知道，上网随便找个方子做的，555
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- O  z. u% ]7 h2 C+ G但是我知道，问题肯定不止是这一个方面！
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大家继续帮我找原因哈，谢谢啦~* |, [& B2 o6 y1 g

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我是小媛媛

再次过筛面粉，放杏仁
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4 m9 `* _  o9 d这步我是非常郁闷的，真的不能像大家说的这么轻松抓成面团，如果我不使劲，出来的状态就好像熟了的油茶面一样，还没那么细，然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起，剩下的，就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来
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+ X* Q) M; R8 N! D4 P然后擀面
' X7 E: x( D( K/ ^/ L7 f是不是这步也让面有上劲了？0 v0 p% U3 m, m# l8 t: ]0 n& J

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我是小媛媛

这步是最享受的
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让鱼鱼日本代购的模具，我爱死了~~~~~) z2 z! s$ Z+ K1 q( _% K# W* Z) @' n

: g* n! N0 V: u! C- d. q: _) _最近这几天做点什么都用模具弄出样子来，好可爱。. u' L/ f, [; p8 l5 i5 x2 q0 W
我们家涮菜吃，我把土豆悄悄弄成这样了，大源源笑的哇~
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我是小媛媛

最忐忑的就是这步，拿出来成品的时候，我彻底惊呆了，又特么糊了。。。。
0 u/ q. ]6 F! c8 t而且更硬了！哎~~~~~~
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% ?& T4 t* e) u. O' p2 Z& D胡杏儿啊，胡杏儿，你不好好的跟黄宗泽待着，你为嘛脾气这么硬，你软点听话点好不啦~2 g- I* N: g2 d" ~  ^! ~+ I
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哎~~~《怒火街头2》，我这也已经《怒火厨房2》啦。。。。1 C' H3 W% u5 R$ Z; s
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我是小媛媛

over~~~3 F% n0 o+ }$ }6 O, L
大家帮我看看吧，出了虾米问题

初淨

大源源太幽默了，没事媳妇，你还多了一个失败贴呢