绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！
0 Q+ z& M% [7 e8 f0 x. z; t猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！' z; n6 k5 p' w0 C3 T% W+ C
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中间加入葱姜，一起剁！
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然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
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剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里* A1 F$ y& O: a7 \  }5 O
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做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~9 r$ S" ]- v: o& N2 p
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看看这技法~多娴熟
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5 B* G- n: z6 P1 u6 L9 b然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！; Y" D. {+ \$ c9 P9 `

4 N: `# L: C3 ]5 H' E% n6 |/ Y来个特写
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! `4 E7 A- U! S很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！
. U- I- ~7 F& ]6 L& z能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
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果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29
* C! B/ }' Y  i5 U: u4 }$ m周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

( d( t1 J! z3 S, b4 b4 m
真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！