绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！" n/ \7 D& y9 z- W0 a" s9 l
猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！  l4 W3 q( O1 M% ^; y$ N& b- m
( [5 @; Z; }6 J  m& h/ R
中间加入葱姜，一起剁！
( u: e" o" F- e, [+ |9 W7 t0 @5 @# ~5 n6 b& o
然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦
" d$ T! m5 Q/ @, i
5 g% m6 V( N7 q% Q3 }剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里5 b; _. o" E5 z) V: z( t5 @
6 ^1 V3 y# T# ~0 }' Z
做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~
. y: A' s" }) b) Z3 Y, ~/ S) @) Q* u- L: t
看看这技法~多娴熟2 ~* L( x0 Q8 l4 ]# X& h2 n
! d; n* B: y5 R. b

! y5 Q$ Y- n! M* b
( v. L/ ]* Z1 Y, G. \; J6 [, d9 G/ L" X  r2 D然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！
5 z/ c1 P6 h" S6 [3 b$ d. b1 T- I& D
, l7 i5 c' M- {2 ~4 V7 X. q来个特写* W' B+ _/ P( `, b, ^* I* l( G1 ?- S

; Q& u6 m( ~1 w6 M! r9 O3 w- _很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！
6 O; [1 f& o! z2 N. a能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
* d9 @  e& k1 d7 b* \* o* Q

果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29 ' ~: F1 A( r# J
周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

! n: @9 G9 I( G
真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！