绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！
$ ?" Q3 u* z6 g. S" Z7 o猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！( _: u$ t( S$ X! r# j; N; U

, v) v% l( [8 `) w* y中间加入葱姜，一起剁！
/ N& H$ |- F3 g! R0 T) W: [) [" ]1 r$ {3 G3 l5 y/ C
然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦/ K# k) H  _0 B' X2 q: \8 A
1 b: _) |3 s) Q+ T8 ~4 L
剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里
1 a, ~( Y& A/ ^  s" ]( g: E: M( q) ?9 h; h; H' n
做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~
( p* w6 N, \# W1 Q" d& N. F- {: E6 X
看看这技法~多娴熟' h9 Y# C" f$ u

: G* C$ U5 s8 l( l: b  |6 h. p/ ?, R2 [8 t. j+ R* T- P
+ y2 A$ o9 P5 P
然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！( \5 a4 Q' b2 w7 ^

, T4 ]/ j4 x) ^  E8 a来个特写+ K# p* ^4 h4 H/ X+ V/ j3 q$ ?
/ t2 O- U0 N: _/ T3 }" ?4 B
很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！- j% e0 {( s% S1 `) e+ F# [
能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
% w8 B* I/ l1 {3 `; y3 r3 \: e

果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29
* N! E% E8 r( R' _周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

  @+ u- `  h9 y7 m8 ]真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！