绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！, d- k! A4 X) w2 I! o* W
猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！+ [$ N; t! C  A+ I

; U4 v  S1 H* _中间加入葱姜，一起剁！
# c0 N  r) _) `& k) W
& g# T, {5 I$ B8 }$ a4 [然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦+ d- D. W4 f3 ~# E0 R* U* i! D

6 ^) t4 m* o. x; M  q+ {剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里, o! r" k+ P- m* P3 v' Y

7 k1 e+ n( w4 m! N  ~做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~
( ~% C& D9 D1 Q( R( M* T' z# }: b, S2 w, b3 C; H" _- D
看看这技法~多娴熟
" n# x7 r7 f3 r8 @- c7 g$ {  v: Y3 D6 j" r7 B# {
/ G+ Y" `/ k, @  h
: x; |8 J: C5 b/ s8 M
然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！# T6 G- U8 r3 ^

% ?2 u/ ~& ~9 [9 z  f& K来个特写+ @+ K! N# w  W: }$ |
* Q/ V. x1 ]/ g
很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！
8 j: k9 @; E2 K5 {- z. C能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！
  i$ D8 ~# T5 J

果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29
- _- f5 w6 Q: O) W' H$ H周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

& k% m3 B; j: W% t" G5 o
真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！