绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！
  E. Z: V' A+ E猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！
4 h7 l, e  F6 W7 t7 ?& S
5 d" A  ~( l6 u' E9 W  L( D3 p中间加入葱姜，一起剁！
( v6 f% v9 l0 m  _1 v
6 B+ V( Y6 g  v7 a! Y7 x" V. l然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦. y6 M: c6 u8 z7 v
- e' N# n8 d5 A% I! r/ Z8 [
剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里1 [4 S9 }7 c4 B  R; |4 M3 p

3 h* O: e, ~! H- P8 R, \做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~6 C  n/ S$ }8 |( \- V) h1 R

! n- R: Y) W9 y看看这技法~多娴熟* m0 [8 c# S( C3 D
8 C. u4 f! o; M! o: Q

/ [" O. F1 ^  ]. c7 i+ U' b
( h" m8 p) u# k. n* E5 B然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！
1 C; Z/ g" N8 u8 Q
  `4 ~$ O5 V% E1 V. ^来个特写
6 R" g) |: u2 F; N* y9 I( W- Q7 z) I$ n1 V8 `2 E7 ^# K, [
很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！5 G( l5 ]3 T* r3 Z. i* B3 ?! m
能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！: t6 s. [# B7 c7 I2 z

果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29 7 R' f% L7 @2 g) Z' u5 |% y. l7 ]
周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

% R, K: J( H  \! |$ f真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！