绿光greenlight

周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能能就要还吃那个小肉丸，我就后悔啦，早知道给孩子买一袋啦！大老远的，我还想着要不再去一趟吧，然后能爸就说：等着~爸给你做！
- a% H2 K1 c# M) C! R; @. |+ i猪肉不到一斤吧~一定要买肉，自己剁，那样才劲道！
0 W$ P6 W, c4 }7 v% e- ]! i! e# _$ [5 Z5 B! J
中间加入葱姜，一起剁！9 ^) [9 `+ h: ]. [1 h5 ]6 N

8 S% Z/ Y1 i5 h" F- J. _2 `然后我就给能能洗澡去啦，能爸一个人没法照相，里面有几部就忽略了，应该是肉剁得差不多的时候打一个鸡蛋在肉上，继续剁，加入盐一起剁！然后就是下面啦( F* @. l8 ?7 J1 b! D, }9 f/ ^$ n

0 v( G% i1 i$ y6 L' c6 ~6 a2 w剁得比较细腻，而且刀能立着站住就可以了！盛出放小盆里
: f1 _  l; g/ N) y/ L1 H2 v/ ?% }
6 Q: I9 W: \" {4 _做一锅开水，放少许盐，水开了汆丸子~
3 E  l* y5 P) n* P9 g$ M% t- g; ~1 i4 _, w
看看这技法~多娴熟
1 A2 }; @& Y9 Z3 }% f6 r0 Q  t: v
$ P8 {& t) A. I! q* l: i

- i( h, {; b4 C4 v, e然后煮熟就可以出锅了，点几滴香油，可以放一些黄瓜片，记得黄瓜片直接放在碗里然后盛汤和丸子，一烫就好了！
" n9 {0 c8 f. Y- v9 ~5 o2 O% b- H2 u/ A: R: P- B8 `
来个特写
7 t& x8 ^2 a4 A4 O
+ {" L4 t, z. }! C! z很原汁原味的肉丸子，比宜家的健康，更适合小孩子！1 y" V3 a' U0 Z; K
能爸晚上7点多才回来，下班就去买肉，上了楼换个衣服就钻厨房了，就是为了孩子~好爸爸啊！赞一个！! a+ _! X2 m. g

果宝妈2011

能能小丸子

果宝妈2011

能爸真强啊,赞一个

蛋蛋小五

能爸牌小丸子

绿光greenlight

能能小丸子

你也做个果果小丸子去~

绿光greenlight

能爸牌小丸子

嘿嘿~

xuning619

绿光greenlight 发表于 2012-8-8 09:29
, m( Y8 D- {3 p% k周日带孩子去了宜家逛了逛，中午吃的宜家那个瑞典小肉丸，能能吃了几个，我也没觉得怎么地。晚上回家了，能 ...

3 j2 l$ _5 K4 B0 v/ {9 n2 Z1 j' d真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

刘焕男

看着就好吃

大美and小美

一看这肉剁的成色就知道出自男人之手

绿光greenlight

真是能爸！能妈和能宝好幸福啊！

哈哈~这只是偶尔啊！而且是我们沾了能能的光！