angel_yew

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! ]$ P7 q: o- m5 n1 L- V1 ?$ B: e   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。
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5 b$ C  k3 ^  B/ G! S5 R材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签
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& ?- [5 ?6 T6 Z3 `2 y制作过程：
: F( k. i- c/ ?; _1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。% r" e7 M9 L( H  M0 ?+ V
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( ~. [* J0 L+ k2 k0 z7 f; j9 h回复 angel_yew 的帖子
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做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。
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% E8 R. ?7 F# ~; L( `$ @" q2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。
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" L3 i" ~6 s- [8 ^2 c, d6 ?$ q    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。
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3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。
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! O- J* s+ F: z: n做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧
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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....
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4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎
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