angel_yew

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* C. m' i8 B. t7 r( k  E   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。
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8 E8 M) v( ]4 a2 f7 I材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签6 }7 C% e  e0 b, Y* C
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制作过程：
6 u0 u. x& d! X  o7 L1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
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7 w1 n. r+ Z0 g4 I: B3 ]. a& {" ~回复 angel_yew 的帖子
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/ _  @' L2 ^" l0 C6 Q4 |4 N做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。
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# E% A  X3 s( \8 i2 o4 c2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。
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    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。$ V& z5 I+ L- F
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1 H  J; D. K3 I3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。
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做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧
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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....' Y% z2 W1 o8 Y- o2 _

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" G9 h$ q, T8 x) j/ ^; ]4 B! N* K$ Q4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎
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