angel_yew

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* F! ]( i8 j4 Y: T2 _/ C   上次做紫薯蛋糕卷剩了一点紫薯泥，为了哄孩子玩做了这个紫薯球，没有特意准备材料，小球上滚的碎屑都是做烘焙剩下的（我的碎饼干和剩杏仁粉终于有用武之地了），也算是变废为宝吧。而且紫薯球上我插的是竹签，要是有那种饼干棍插上，孩子应该更喜欢吃。5 r2 h# z' f) x( H! w/ d3 S3 Y% I" @
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材料：紫薯泥、奶酪、碎饼干、杏仁碎、彩色砂糖、竹签
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( L- X" I" s/ C+ C制作过程：
! k/ z8 ?( E+ j1.把碎饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
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做好的饼干屑，颜色怪怪的，我这个是消化饼，做芝士蛋糕时剩的。2 ?) g4 c3 \6 H3 [

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2、紫薯泥中加入奶酪，搅拌均匀。; m# Y# L3 p* d, H
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9 E5 v5 Q! n: D    纯紫薯泥很干，搅拌起来很费力气，就别让孩子做了，可以交给爸爸来完成。加工好的紫薯泥有点像橡皮泥，很好造型。我没有称量，估计紫薯泥在50-80克之间，用了2小盒奶酪。我尝了尝不太甜，喜欢甜味的可以再加些砂糖。9 V/ d! N6 ~7 t2 q! u$ Y
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3、取一小块加工好的紫薯泥，搓成小球。/ ?+ L& u) y7 U. N5 B! Q8 O
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做好的小球放在盘子里，我们来数一数吧
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依依の妈

我就看看吧   紫薯买不到啊.....# K. G; u3 y9 X7 a

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4、把小球裹上喜欢的材料——这是杏仁碎
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