- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
$ j. N( L6 U) j3 K- m S1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
0 N) A8 e% o! B; Q2 v2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟2 u6 d( |# z; U: F2 P _; h
+ d* {7 A. D# v( i/ Z: o+ S6 y
' p' j3 d( O# Y9 U; C* l! d' [制作程序:
* Z! c$ `# F/ X1 {. r+ w9 S, x1、切成小块用面棒压成小长条
$ _" M1 |. q" N2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!6 ~" Q: r0 b9 ]5 k! o# t
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5 w6 t2 _) Z8 f1 g6 \7 [* j后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!" B; g. ?: H9 o' p2 X
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