- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!* k, a7 V! B7 f& K9 k9 m3 Z
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材料:
4 y: i3 {8 i& V# M0 v1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水5 p" }$ B% k" G, z# H
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟0 \7 _5 j5 p+ ^# z' j: V0 {
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制作程序:
" P; r' U; \6 X$ E) z1、切成小块用面棒压成小长条& Q& D W& d, _9 q9 E! X" b+ ^
2、在长条上放一点芝麻酱料
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$ v; T" i( M) R/ t5 d3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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$ ]$ _) x3 C* q2 N, J4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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