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宝宝生日
2012-02-21 
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1
发表于 2012-8-5 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!" z' \5 K" Z4 H1 W7 }7 I
  e; K4 Y4 V, m; l

/ c/ \2 O) L3 x6 X% }  c5 `$ @: i
( A4 `, w+ u( r; K# R材料:( i* V5 O( s& U3 J5 Q6 J* h- w
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
+ [1 R1 ^6 v; [, Q: e& j# o( u; D% A$ ?2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟% {- z" @8 |9 o( ~( |, Q- \
' t: J3 g3 b; t3 }+ A

1 o# E4 p# s( {7 ^$ u6 U% {制作程序:
  Q- x( C7 G# b  a0 L1、切成小块用面棒压成小长条0 ]$ Y% D0 X+ S8 Q: L, `2 v
2、在长条上放一点芝麻酱料/ ~9 \+ E4 V) M( t" C" o9 ^& M
% A# i# U& N3 M, I' [& T0 z8 V
5 K0 {* R/ {6 G! `  L

0 |! \9 @, H: W; x: ]" z3 n, w, W3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸), c' n% C6 d, {) P. X
2 a6 K, k5 ~5 c6 ?

. @3 e  K1 w! Y' _# {, z+ V5 Y) z# @* [. `  B5 l# M  u
4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
; k' L3 |& _) L% Z$ _2 t& s' `4 A: \3 c9 _* H$ i
% E0 d% C! F' q, U
1 y9 @% k" P3 U' I' p
后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!6 p8 S* C- B1 r) _, l
0 |, x, Q; d3 C2 W) J) p" \

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宝宝生日
2010-08-24 
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2114 
不错的,只要试过了,后来会做了就是好样的。我就是,呵呵!以前从没做过,后来会了。

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宝宝生日
2012-02-21 
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回复 希哈妈 的帖子
8 Z* }* p% f4 O- m3 O! q
9 |# ?! @7 E# x# U/ Z2 `- N我煮菜还行,包子做来做去总是没有外面做得滑。但是这次发得挺松软的就是真的!

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宝宝生日
null 
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6585 
看来我也要学做饭了,目前嘛也不会
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
面发得很好

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宝宝生日
 
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做的挺好的呢~~~$ w/ z$ B" v0 N9 y7 |8 u
4 l$ }. N: h- R# T; C5 b9 b

1 z( H: a8 P' O8 B

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宝宝生日
2012-02-21 
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我是小媛媛 发表于 2012-8-7 19:37
% T1 J' \# o2 j9 P$ o3 P& }做的挺好的呢~~~
# j5 m: D/ Y/ a; @8 s
谢谢

点评

我是小媛媛  客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹  发表于 2012-8-15 18:35

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宝宝生日
 
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4157 
谢谢
客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹

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宝宝生日
2012-02-21 
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我是小媛媛 发表于 2012-8-15 18:35
' D! _- b' h, y2 D; R; G: s客气什么啦,刚还在膜拜亲的咖喱蟹
* q$ @3 t( x+ n
那个蟹没有搞到碟子上就上图,难看哦!/ w1 X& b% p/ ]* `) z; W

点评

我是小媛媛  恩恩~~~~看着就好吃呢~~~我看亲在青岛,西安也发了  发表于 2012-8-16 15:45

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宝宝生日
 
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那个蟹没有搞到碟子上就上图,难看哦!
恩恩~~~~看着就好吃呢~~~我看亲在青岛,西安也发了
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有样学样做包子花卷
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