- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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6 O* s$ d% w5 P' D+ k2 O# q材料:4 ? B7 ^' y c7 ~2 z
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水3 }2 Y7 M0 s- L( Z
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟/ X* }5 c9 }2 W; |
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制作程序:
: H7 l2 y# J" e9 j1、切成小块用面棒压成小长条. x. R( o n U7 D3 m1 F# b! a
2、在长条上放一点芝麻酱料% C/ S; M. k8 C1 q) E0 X: A c
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!+ r8 [' k2 T+ b. L2 l' f% }3 W$ v
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& B6 z: F4 a, c2 A" h. v* M* Y7 r+ z& u: V1 n9 h% @+ B4 @
后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!/ ^* s- }. H, m/ {( w# A1 R! e
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