- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:' \- ?2 Z' X* a' n1 w }& L
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
% O: Q; a! U, m+ _# V2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
2 v$ X Q0 R* N4 u0 _1、切成小块用面棒压成小长条8 \5 J, f& e% j$ }
2、在长条上放一点芝麻酱料, e0 j3 {( ~7 Q @3 z4 I7 o
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)# N0 e5 V0 Q' p$ K
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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