- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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% ^* h/ Z8 [. B( `材料:4 M) x, `- S! v9 E! P9 U, c
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
3 u! p4 `2 J) c8 X. K( Z2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟! Y2 b [9 Y% z& g! N& F
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制作程序:
1 ]3 m0 D$ o+ r* o0 y! c. ~: l% `1、切成小块用面棒压成小长条
0 Z( P: P3 j2 ^3 I2、在长条上放一点芝麻酱料
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& c: ?# d1 D& f% i+ h' g
* a1 r$ w* _* {8 Q, I, [% t8 P+ ^3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)4 B, J4 a$ p& k* j8 m
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!% p* q& v1 o2 W/ @5 i0 h1 X: d# w
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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