- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!" S* q- |5 Z5 h* U4 M. N8 {
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材料:
! E+ N* v+ f+ d3 U+ W8 k$ u1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水1 ^* c: t$ N X: t' f
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
! W# E# P, h& x, l) J) N: S1、切成小块用面棒压成小长条
) E5 [0 I4 ]' x: _% X6 C0 o3 a" T2、在长条上放一点芝麻酱料
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5 s8 M' Q; Q# V6 s! \3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!0 z2 i6 L. b! s$ [4 b3 K) S
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!8 `6 l3 N% h8 ^8 [' A8 M+ I, L2 n% t( Q
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