- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!$ {, a& E8 d2 j) K f
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" G4 a: J& J0 \) H* x H# ^ U材料:
+ i9 n8 U* F5 Z! q/ k7 u1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水; n! G W4 l: p, d* Q* @3 ~# j, f
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
1 g9 c# {% a' F" v) V1、切成小块用面棒压成小长条
! ^5 U d& o. f+ q2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!0 M( [; j) H) g6 A4 }1 @" Y
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