- 妈豆
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
3 z: d6 h( Q7 s' c1 X' G1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
. t7 I9 I( ?" R! f% h; n2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟6 ?) u4 H" o0 K% J( s$ K& {& I
# p; s1 x( g/ F. S: I/ j4 N; e; b4 X7 [
0 ~1 [2 C7 [2 \: ?, _制作程序:0 [ w" E! s0 S/ m6 o# z, x
1、切成小块用面棒压成小长条
8 f3 X1 p9 w8 n0 B+ k8 `. s2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)) U& z3 y: K \9 f7 N( f
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; x* l j2 d% w' x; d4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!2 t3 h5 {3 k" T8 _& [
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