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本帖最后由 刘焕男 于 2012-8-2 14:35 编辑
3 `0 n, U( ^9 O) D9 }+ [$ J5 s5 H |" m i! F. o# v

7 \$ T5 n* g8 d( E7 ]* s做发:1、油热,花椒、麻椒、葱段、鲜辣椒、蒜瓣、白芝麻,下过爆炒。
7 {, Q( V/ g9 [5 P& V2 u4 W 2、此次放入提前炒熟的虾,鱼丸、鱼豆腐、羊肉。" q9 q+ z: y( A6 u- O4 X
3、再放菌类蔬菜,最后放油麦菜,生菜。
) `" m0 h, h& A 出锅前,撒上花生米。0 _/ T ^3 D: o
入锅的顺序就按照,不好熟---好熟的原则。
; T- ?$ @. \: i% @% K4 m# }0 f6 w1 t
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