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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 3 D. r' ^6 o# x2 D9 O4 n7 D& I9 h
% D! M% R) n$ f$ { f+ b9 i
; V, W& V8 _+ R3 z/ ?
海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/, O' J* |0 O% p, |: [+ O- o/ l' n
2 d8 s2 D8 S; _2 c1 n6 ^, p
肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)7 j( S: N" d& B1 f& ~
& L1 Q: s9 O5 D/ ]3 f8 z6 n
材料:苦瓜,肉片& G O5 W9 p* e n0 f
8 b8 p% o" `& s' `- K- w) e" y# V
4 ~5 G Y1 b! d; T+ g4 g# [) f
过程:& D, X) s* [6 _2 e# d- a8 b. D% b
1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下
3 I. a. F' B& }& t2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅0 r: p. c' @+ {2 h; c6 c! ]
3。上菜
9 H. w% B1 {. p7 ~ E' ^: Q
- ^; d8 f+ |8 r$ _6 q2 Q: ]
. f% j( s$ c! b5 c/ C 2 t, R. a& @ ]% q
& q7 @: c4 ~) e+ J3 Y$ Z
6 S) r9 W) T \: q3 o/ j* a
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