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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑
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( C0 b: K9 F0 ]2 T7 @; c, U O( ^9 E4 [% r
海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/: P3 D8 Y8 P3 y" L" ?
& K; S+ w1 C9 R% s/ n. b* o肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)+ W5 F" S! A. C& y2 f# y
E9 P, E/ C- `: ?
材料:苦瓜,肉片* Z1 o) d: \( I& g+ j: i
' ?' l6 M H! [9 G: E
/ ^/ V' ?& c) Q. G; z过程:
3 i; v& J" ?- i Z5 j" `1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下
/ A2 i. V, `2 Q+ L: t J2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅
: h2 X+ }; u$ u" u, h3。上菜
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