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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-31 21:43 编辑 1 X' M& ~/ I# T
$ A: N6 g( B+ \1 v1 u0 K
4 x1 @$ {( t# ?8 H# O
海泰有机菜之苦瓜,交作业 http://www.4008645678.com/1 d) A$ S5 M# V
" \, p) _5 Z7 a9 C$ ]7 O- j& q肉片苦瓜 (肉片是上次试做的培根肉,没成攻,但熏味很好)
O3 \- d( G, u8 @5 W1 _) J& Z. f1 I& O+ e0 c! A' l, Z
材料:苦瓜,肉片
1 b- W D( _1 ~% ^5 }- Q
& K8 a$ x7 x; f0 }4 t
" {2 j. `# w6 r+ ^2 |过程:
2 m* x: U3 @8 k2 o1。苦瓜去瓤,切片入开水焯一下
0 R6 ]) H. p% @! ]+ Y- m! I3 k2。姜葱炝锅,入肉片,老抽 炒下,再入苦瓜 入盐,出锅
* `' G- j( | f9 o1 y# c3。上菜$ l1 [( b; f; B Y, p: c+ p: E( I
4 J( d; m! J7 U$ j U5 [4 J4 ^1 d) C
: s9 O& V6 r! ~3 u* C
, a* O6 [- p; n2 k, n8 n/ h6 c
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