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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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1楼
发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!' [! h: X1 _  g" Q  Q  q, V

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紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!! l& J1 ^" J  s2 u" i' R/ j
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3 g  ?$ s* n  f( ^, c7 W) I再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!+ ]# }! X) R+ |, o/ ?: V

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这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。- G) W' Z$ _( S0 @" _" Y6 S# \
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七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。% \5 o0 R5 E) X" t$ z
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和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。2 E+ j' j# ]8 v3 E- p
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紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。( {2 {* D8 F* R9 P) ]7 P
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原料:( _/ V) y5 o2 e4 c
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。
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大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。
% C1 a- @( B8 _, Z! ~- d粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。; q" n( M" P. `
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这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎+ {$ H  I8 O7 N% I

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天悦妈妈

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看着就好吃
琳琳妈

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2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子' c, Z1 s! ~8 H: |8 z9 Q; X+ u

$ l/ [  R' Y/ `, X只会吃,不会做的我飘过~
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子  V* R* Y, {1 d$ F" i4 ~# N

2 K8 k2 k  ^- d; |+ v9 \' M这个很好做,我是厨房白痴,不会做饭,不会炒菜。弄这个完全不需要技术!7 x) n  I! B) b, t

琳琳妈

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宝宝生日
2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子, A) R# h' s( G9 H! ~; B6 E. ^
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大豆,我觉得如果我做的话,得手忙脚乱的,而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙!
糖果果妈妈

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2011-05-23 
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亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 妮儿雨 的帖子; H) H, @& U: S

/ {0 E- x/ a5 u/ c0 z/ v" J对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。

点评

妮儿雨  糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗  发表于 2012-7-30 09:24
大豆妈妈

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2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子( H, r; m! c" I! K* d9 \

  [; t) r3 }6 i呵呵,小孩都这样,她再大点你可以让她和你一起做。
糖果果妈妈

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宝宝生日
2011-05-23 
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回复 妮儿雨 的帖子; }# M2 A7 P7 L( E; o" j
+ c; q; ~9 _/ `# ?1 a9 K5 ?
对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。 ...
糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗
勒勒妈

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宝宝生日
2012-02-24 
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馋死了,建议上教程啊。
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我也来秀DIY--美味KITTY小蒸糕+七彩面面
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