tainer

最近长看姐妹把自己的作品秀上来，大豆妈也很动心！玩烘焙有一段时间了，但总是懒得拍照，刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错，拍下来馋人喽！！
; a4 X2 [$ R/ |; v  W  i8 d7 H& x! L0 B3 ]% J
+ @  J  c' n+ S: j
' O$ ]+ M9 ]: D5 N4 l) _
紫薯糕和南瓜糕的！！流口水，有木有！！大豆超爱，不停吃。太有成就感了！% `! |2 y' F% }5 A

+ b% j# |3 J& Z+ p  B
7 s% e5 a8 K. b& R" l
+ b  [2 ^+ |' O7 Q3 m; s. @, H( i! {* i0 ?$ j2 v0 e

2 j4 T9 E, n! L( W. |# t8 v0 O+ i; l' Y, A6 ]
再来一个，七彩面条！还有七彩饺子皮！3 f' T2 d( o/ ~% a! m5 M, `
9 g% w7 f3 e5 m- K6 @- m  g

7 |2 P4 [2 P! _( U0 I5 \3 p5 J这个大豆有帮忙摇面条机呢，玩的超HIGH！！差不多玩进去一斤面粉到她身上！！不过后来吃不了少，没白浪费。
# g* e' I% Q- E# W# b/ N  ]) l. ?$ B! m
七彩面条就是榨好各种汁，然后和面，再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗，黄色是南瓜汗，紫色是紫薯汁，本来应该是红色的西红柿汁放的太少了，成白色了。
) y& J" v7 A' y# H3 V# n2 Z8 ~  d; O+ Y" y2 D& \1 ^' i
和面时可以再放一点点鸡蛋液，面条会更筋道。
5 |+ X8 X6 p4 B+ G% H8 _6 A' r  L- Z/ r7 \, d
紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来，来个我找到的方子吧。
6 Y0 E, P; x7 p9 K
8 R! {( S6 p! B5 r; K. }原料：
6 B2 j+ T9 I! d% A0 s粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。+ c! Y0 o# X/ V: E9 B/ L( k

% Y3 s( E9 \  q/ y! _) g  H0 _) L% C' m! N- F1 y. W* ?9 q1 y1 u
% p1 O5 x7 \2 a- K7 y. B. k" K
大豆妈做的和这个有一点不同，就是做到第6部，放牛奶后弄成粉时，可能牛奶放多了，实在搓不出粉来，就是弄成湿湿的面团了，然后放在模子里，就成了小年糕了！味道不错。
1 o7 k1 j* J& B; h+ Z7 z6 {: @) K粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的，很香哦，比买的强。( w3 t& D2 z( [; _, P" c0 d0 P
3 ]; t* m4 f* F, I; f& F. H+ X
这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈！下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎
5 d1 v: G+ c8 [$ t+ d
+ [! y6 Y( Q& Z3 |" I* y5 p8 F/ j3 Y

AILEENFEIA

看着就好吃

nemo宝宝bb

回复 tainer 的帖子- Q* C- l2 X' O7 ?3 c7 K

  J( |" _* n. Z" ~只会吃，不会做的我飘过~

tainer

回复 nemo宝宝bb 的帖子
: }- \" o% m/ ~" y. g. b
0 \5 G- t2 c$ ^# s$ [5 Q" \这个很好做，我是厨房白痴，不会做饭，不会炒菜。弄这个完全不需要技术！1 Y5 S* R+ v; W" e

nemo宝宝bb

回复 tainer 的帖子
, B& n' N9 @/ ~$ G: w, ~' N$ Q1 y1 @6 X
大豆，我觉得如果我做的话，得手忙脚乱的，而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙！

妮儿雨

亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵

tainer

回复 妮儿雨 的帖子. S( J2 b6 t. r6 |" r( y
& D& ?; c6 A* v1 y" U
对蒸熟的，不过糖糖小，建议不放糖，糯米粉少放点，这个有点粘，怕小孩不好消化。

tainer

回复 nemo宝宝bb 的帖子5 j0 \# v0 U$ T

* \7 n6 i* X0 \, G0 G: r7 z5 C1 O- z8 }呵呵，小孩都这样，她再大点你可以让她和你一起做。

妮儿雨

回复 妮儿雨 的帖子
. n8 L% }: A  i5 b  \1 M( o" F+ \' |* D, L2 e2 S) d
对蒸熟的，不过糖糖小，建议不放糖，糯米粉少放点，这个有点粘，怕小孩不好消化。 ...

糯米粉是超市买的吗？你主要就是大米粉多是吧，模子是网上淘的吗

来无影

馋死了，建议上教程啊。