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大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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发表于 2012-7-30 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近长看姐妹把自己的作品秀上来,大豆妈也很动心!玩烘焙有一段时间了,但总是懒得拍照,刚好周日有时间在家做了七彩面条和紫薯、南瓜蒸糕、样子还不错,拍下来馋人喽!!
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1 l  }# l  e3 S) A0 N( X5 ]紫薯糕和南瓜糕的!!流口水,有木有!!大豆超爱,不停吃。太有成就感了!* P' M5 L6 D% f9 A6 ^$ v: k6 P
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再来一个,七彩面条!还有七彩饺子皮!& H0 N  B' ~; h1 J$ c/ I1 X2 |$ k
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2 ~+ I9 A6 [- N+ r这个大豆有帮忙摇面条机呢,玩的超HIGH!!差不多玩进去一斤面粉到她身上!!不过后来吃不了少,没白浪费。! y6 i) J& W9 X0 S
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七彩面条就是榨好各种汁,然后和面,再用面条机压出来就可以了。绿色是菠菜汗,黄色是南瓜汗,紫色是紫薯汁,本来应该是红色的西红柿汁放的太少了,成白色了。$ U. g. W6 V8 l
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和面时可以再放一点点鸡蛋液,面条会更筋道。& T" b8 h) Y9 e* \+ m

) L( n0 B* ^+ B( Y紫薯和南瓜糕的做法没有一步步的拍下来,来个我找到的方子吧。
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原料:8 \' F  ~2 {5 V# F) Y' d
粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g、牛奶60ml。  s/ L) R3 ?" w( c, U5 b0 d
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大豆妈做的和这个有一点不同,就是做到第6部,放牛奶后弄成粉时,可能牛奶放多了,实在搓不出粉来,就是弄成湿湿的面团了,然后放在模子里,就成了小年糕了!味道不错。8 `, j2 _# ~' v* E  n
粘米粉我是把大米放在料理机里打成粉的,很香哦,比买的强。4 H$ ]- }$ u' @% ^0 m
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这次最高兴的就是大豆喜欢啊!哈哈!下次再研究点别的主食。挑食的孩子要想办法啊。。哎
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天悦妈妈

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看着就好吃
琳琳妈

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宝宝生日
2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子
4 c- ~. V9 r8 k1 O9 c1 P% }( s* @0 |" y7 H- |% f6 P
只会吃,不会做的我飘过~
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 nemo宝宝bb 的帖子3 t; T2 u, \) Y! q3 ^: ]

- B& H; f, m* x( x0 y5 T! B这个很好做,我是厨房白痴,不会做饭,不会炒菜。弄这个完全不需要技术!2 B( s4 \% P: t. [7 a

琳琳妈

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宝宝生日
2011-03-30 
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回复 tainer 的帖子! [7 _8 N% J  Z

4 L, W1 f% M1 F0 ?+ m大豆,我觉得如果我做的话,得手忙脚乱的,而且我们家琳琳也得手脚都跟着帮忙!
糖果果妈妈

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亲是整熟的吗 我宝还小我也想做呵呵
大豆妈妈

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宝宝生日
2009-01-23 
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回复 妮儿雨 的帖子
% v$ D8 f9 K  d. O' i1 g$ f' g' ^4 ?4 t. o) t+ `( j! K
对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。

点评

妮儿雨  糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗  发表于 2012-7-30 09:24
大豆妈妈

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回复 nemo宝宝bb 的帖子# e, e# I, V) [, b, X

! z" S/ V# D& `4 y! s* p呵呵,小孩都这样,她再大点你可以让她和你一起做。
糖果果妈妈

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2011-05-23 
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回复 妮儿雨 的帖子; L* m6 Y2 b: v+ H6 J0 c2 ?1 D  w

4 R1 `1 E7 k- p4 H对蒸熟的,不过糖糖小,建议不放糖,糯米粉少放点,这个有点粘,怕小孩不好消化。 ...
糯米粉是超市买的吗?你主要就是大米粉多是吧,模子是网上淘的吗
勒勒妈

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宝宝生日
2012-02-24 
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馋死了,建议上教程啊。
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