- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-29 22:37 编辑 * {) s' u% J9 S; Q% v8 f5 k2 x
& ?9 M u6 U: A- Z3 i1 N/ _今天我家又开工啦,水泥沙子一大堆,厕所墙里的水管漏了,上周末老公自己拆了墙修的,这周末开始修复墙体,下周修复被泡的木地板,,,,我亲爱的万能老公辛苦啦5 e5 L8 c" ^# I' v0 U5 F
7 b6 b' t$ Y4 p0 g7 K6 {
/ f0 \6 O* G; w0 u8 w3 @水晶绿豆凉糕2 R m: V$ x2 a8 E
- p% d E7 G9 W. D, }
材料:去皮绿豆沙180G 琼脂10G 糖适量 水260G (我加了点糖桂花)
0 U& v7 Q$ E' I7 C9 H u7 W- v! e' }/ b( V9 ?3 k
7 o) l/ e! U, v Y( p) Z/ Z( M1 t
过程:
. b; U* m+ ]7 s6 _; h* o1.绿豆泡一夜 去皮 入高压锅,再放入高过豆1CM的水,,压20分钟左右- ]/ t. m$ T- Y4 e
2.煮好绿豆加入糖,入料理机打成泥 多出的豆沙加了桂花糖直接吃了,也很好吃。, J7 N& ^. }- p
3.绿豆泥取180G 备中
/ q% R4 O% i$ N( w% V5 L5 T4.琼指入水泡软,入开水锅煮化 后加入180G豆泥,煮至开3 L0 i7 E- V: ~' J
3.装入喜欢的模具 入凉入冰箱冷藏
3 b. m) I% d0 c4 f4.吃吧- f4 H8 t$ x3 O m1 x6 _5 k" Q" W
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& @1 y+ y9 ]' ^$ ?8 c6 _ : L5 S6 z8 [* i0 E
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