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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.
, o' _0 |8 {7 a/ c0 w# g还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
  _" O( f- E( }, h1 j" q" i% r) ?- R- D
. t0 t. s: U- J$ A

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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可; i: V5 ~+ K: {" O
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了2 x- |7 z* R7 |# x
7 [9 [7 k7 n1 O6 U. x* }+ f

9 E* A/ x) M* d8 m1 f7 K6 H% Y! P9 K煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火
" D: e$ {3 a4 n7 L0 k2 P
1 v) A  K0 q$ R, H6 ~# L/ c# r$ Y/ ^
一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可, u# u5 o9 q) W: \) K9 X) v/ ^
最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成
/ I* ^' w, C. M9 Y可以用器皿储藏起来
2 j; P7 W, A% j7 M3 h3 B1 t  @食用的时候* Z/ Q9 o' B; N/ g  L/ F' k
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
2 T! T% y; L* {. m沁心爽口
# }) t$ s! f2 L4 A
6 s2 T* D4 g6 b( r" q# \" d

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做. X3 j$ M  S: \' \. f9 ^

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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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1049 

认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子$ \- p! D) p' u' b* U, T

  {8 K; {& L2 V. g$ X: G: @好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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