泡菜脑袋

进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床，来熬些冬瓜茶解暑吧.
0 B1 N* [2 i0 ~还是南方一个朋友教我的，以前从来没想过，冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。: p; R. h8 C# Q- u6 j# U
* T( p/ c" G! n5 q( V  s/ v5 c# `
! E- ~: j1 s# `( a4 T7 A

泡菜脑袋

把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中，加水，水刚没过冬瓜即可- G+ A/ M4 z! k5 s8 d  s
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水，所以水不要加多了8 a! z; {) l5 p4 b

: D0 A! h( w* Z4 V- n: i
, {. h$ \) A. m6 q/ F: _煮沸，大约煮二十分钟，可以转小火
2 {) F; L' U* ^0 _7 Q/ Y. S% v$ C
5 r5 N$ u: J  \! [7 c7 I6 O' a% l9 N4 I0 b% A% e' M( a( Z+ d* I* G
一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可  V! O! W: n! Q9 l* b! {
最后滤去冬瓜渣，浓缩的冬瓜茶就大功告成
, W9 D& @3 ~- ]' f6 t可以用器皿储藏起来- i- D" ^! W9 L: i7 W- }
食用的时候
; O+ y) U8 X+ V) d6 N# ?舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
$ \( `3 s7 c; \4 O9 k. w) L( z# K沁心爽口8 d% ?5 x2 p* Y% ^

+ H7 f* x* b3 S" `2 y1 i& N

初淨

坐沙发等看，真是不错的防暑降温品

安安19840107

看着不错。。。

/love丽香

收藏回头做做
- V$ C, p: |" F$ Q

美丽~灵魂

这个好，明天做试试

ゞo鈊汰乿oゞ

不错啊

心乙

不错，回来试试

zhouzijun669

回复 泡菜脑袋 的帖子
& Q, V8 s9 a2 B4 x
, z( q" k4 q4 m* T( e& z好贴，一定要顶！