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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.. t+ g$ Y$ d) w) g; A; s3 s  n
还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可4 U; ?. v& r! B( S
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了
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煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火
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一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可. c0 K6 F$ k" w
最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成2 }8 v3 R! C8 w" R. D" d7 O
可以用器皿储藏起来1 [$ I9 W2 K# o5 Y' i5 }+ T
食用的时候/ T$ q  k* i: H* M' g
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块" a, Z5 C7 C' g! F- i) c8 c
沁心爽口
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做
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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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1049 

认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
帖子
291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子
& R( P- {) S$ v* {3 L" O8 A/ o$ j* U3 r0 _1 B; U' n
好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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