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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.3 N6 G1 p9 V- C
还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
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2 i% V, ?  Z* E6 Z( m0 X
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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可
8 u$ w' v8 X9 W2 O2 s因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了
, `' i: D* {9 _: K# T2 l4 @3 Q6 B  o. a( x, k. o4 c/ l/ e
2 Z% X; a8 |; T: T, o% L* x
煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火3 l# C+ C$ H) ]9 I
, B1 @' C+ @9 G2 O' i0 ?

/ g! c" a- Y' T( K) `4 C一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可
: O  V+ Q8 y% Q* w最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成
" ^/ S5 O/ x3 w8 m+ S. r; E2 n可以用器皿储藏起来
7 q' S: g1 n& ~! U食用的时候; C& o- y- p0 k% ?7 ^
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块5 f% J7 S% u+ l- [$ q$ O5 O
沁心爽口

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做
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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子8 C+ Y% l' |5 q

) X! N0 a8 h) v; ]" u* T& ]# J好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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