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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.2 f' t: E/ t- ?, X8 ^6 ^% W5 ]
还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
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0 C; Q8 I, ]1 S6 o

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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可, x/ ^# T) a* e# R
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了5 m/ r. g% D$ f/ P7 L

) J9 [. ~; X* g# h& y9 Q& u2 u% X. M; e
煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火; p2 A# E, C6 U: j7 I
5 W5 K- I" f6 r- I$ Q! d0 Y
( E- [( ]' Z! i) t; q# X$ R' m7 X% y
一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可
' U! M8 o  {8 c1 L  \3 F最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成
- A4 D  \7 m/ G% `# l6 q可以用器皿储藏起来4 l  r+ o0 o, G- B4 p+ p% ?0 B
食用的时候6 ~# r% L% d9 z8 j% }/ h! M
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
+ G2 y! \$ J+ `  f7 E: W, A沁心爽口
8 N4 i' o; ]( X% a! L! `

- `1 V8 C1 a% x# S0 {  j4 e5 s
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做
: K; p; B* K5 Z  i0 ~1 j# b. ^3 V
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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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1049 

认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子) c2 a6 @# ]; U4 H: V9 r

+ K: m2 x2 k$ b" l6 I/ j好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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