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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.% D" a6 c; i$ \) r3 |
还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。/ x4 Y$ K1 m" U, V

  Z  g+ U! S2 b: R3 h
9 l$ P; l7 E" }
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可+ N/ |7 I; X' v& ~
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了6 V# w$ ~& I5 b+ ?2 q
- U2 L/ R: w! z8 J7 a; I6 ?) V
7 O, T& Y0 I# Q% |# |5 Q
煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火
$ ?3 J% K1 {% c5 j* V9 u+ @4 p) s5 {% M8 F5 G4 a

* S3 Y- w! W8 X# s) W) p一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可( G9 Q# m8 g% B1 _5 F2 |
最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成
, E: |  i) n! E- |可以用器皿储藏起来
8 J. n9 t  u; I- P5 J# W7 j0 w食用的时候
7 V* I( O& l9 a舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块. D* X  M. @" b2 s( u
沁心爽口

5 r# ^6 E9 \% @
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做% _% O! I& l7 Q  u

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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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1049 

认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子
: F; k  e' y- Z+ @+ p$ n
- c: g% L6 x0 x5 e' x好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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