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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.
* [: C% d! J3 e还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。, ]$ _* g9 g. z1 D6 i( A; I% Q

- Z9 C5 v% G0 h8 G! m, q- W- J9 q  {8 J2 g4 W

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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可
3 e( C! i6 T% e# g3 f! w% K因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了" p$ M  K3 Y+ F2 J. e

. C! n) \& ]; p! x: z4 F' Y, z6 E* T: z, A' R
煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火
0 \) m& h" q+ Q/ E9 c; C
" ]5 b0 _6 _: q5 f
. t+ S& ~, g* s3 w- y一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可8 a) B: u# J$ u1 d7 T. F' P8 t
最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成
( @2 Y% ~0 q& P- y% o可以用器皿储藏起来
+ K8 y3 B, {/ {2 S食用的时候+ n" U/ m7 L6 _+ D
舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
  I9 _4 c8 i* G8 V沁心爽口

$ Z$ `- y' r/ b# y
; f- K+ v0 u% d4 m5 C+ M
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做
  u0 J# V" n- N0 J! s
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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子
7 s  D2 U# ?, m" X1 |* t1 d" X+ o9 E2 o  ~+ \$ n" K% @
好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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