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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
进入大暑啊~上周就热起来.周末早上早早起床,来熬些冬瓜茶解暑吧.7 z3 @6 M: z$ H% Q% _
还是南方一个朋友教我的,以前从来没想过,冬瓜可以这么吃~而且防暑降温又利尿。
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怜妹妹 + 20 感谢分享 特色美食
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宝宝生日
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把拌好的冬瓜和冰糖一并放入锅中,加水,水刚没过冬瓜即可5 m) |9 D6 U! _+ ~8 M
因为冬瓜在煮制的过程中还会出水,所以水不要加多了3 R) N: ?9 k! v! |1 h5 H  C

! x1 w' l# D9 w+ n  G' O8 i. _" J
煮沸,大约煮二十分钟,可以转小火( s) `5 d1 f0 I+ w5 d# g6 o1 g
2 h$ R7 v+ b7 P# X* g# o" u
& K& t& q+ {& \' i# A
一直熬到汤汁变成褐色浓稠状即可
( C; E/ l+ e9 A4 P最后滤去冬瓜渣,浓缩的冬瓜茶就大功告成
- i  D& N$ K; T1 ]& j$ \7 P可以用器皿储藏起来2 S9 y( G" P& `/ e6 L2 F4 O
食用的时候
) s. X$ i/ O, j' l  l- h6 S( F舀上两勺浓缩汁加入凉水和冰块
" ?* f- j  _( x2 i" N" K! b- u沁心爽口
- U% c( v  \  F8 N
) [$ f( V" x# H, l. ^& y" y" v* b

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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坐沙发等看,真是不错的防暑降温品
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宝宝生日
2012-12-22 
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看着不错。。。
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宝宝生日
2010-12-10 
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收藏回头做做
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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

这个好,明天做试试

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宝宝生日
2011-06-22 
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1049 

认证代购团长

不错啊

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宝宝生日
2010-06-28 
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291 
不错,回来试试

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宝宝生日
2006-08-07 
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84 
回复 泡菜脑袋 的帖子% ^2 d4 P6 M1 a$ l% V
5 S9 m9 Q1 o- P* l/ [5 o
好贴,一定要顶!
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从南方朋友那里学来的夏季养生饮品----美味冬瓜茶 利尿佳品 防暑 ...
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