美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。0 {/ l( b1 |4 Z
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; ]# A. [$ l- y9 H. c椰香糥米糍  m: d) D) H; d# J4 z3 ^

8 F* S3 t* d' a# F材料：
& Z$ H0 @% w$ G. e2 k4 o1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G9 G7 n) `1 R0 U* S! J: A+ e6 e
2.澄粉10G  开水10G, p0 B4 A, b# W& T
3.玉米油15G4 {$ {9 K, ]8 I  E
4.椰丝适量
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/ k1 X% s4 }( ^/ j! S( S* \& x过程：7 A4 i+ H6 }: u! J1 l
A。将1材料放一起和成面团  Q" l1 i) z  [/ V: J" _
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌! Z) a% Z7 u; H; g5 e
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子# x# j: @" x5 }, U8 ]' e
D。包馅，整形# U0 N" m, b* X1 q6 @8 Z# U
E。入开水锅10分钟6 S1 [. W5 Z3 r3 _3 d+ c" k
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝  t2 D# j; t( Z& |0 M! y4 w
G。吃呗) H; Q) B4 A: ~: {
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。: ?/ Z, _8 O" m7 C9 t! t3 [

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