美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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椰香糥米糍
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材料：
5 H4 Y- x  A4 R+ p4 H. T" _  k+ h1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G/ m7 X2 c+ O- N0 {$ v
2.澄粉10G  开水10G0 |6 g& {! x) r. b
3.玉米油15G- L" @9 N8 U( R, ^. ~2 @4 w
4.椰丝适量
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过程：
+ {8 V; N, `  d& |, ^) [" gA。将1材料放一起和成面团
1 n5 ?  n6 t! Z4 KB。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌, E; L2 {* r7 @- o% a* G
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
; a/ J4 f6 F/ ?- j+ YD。包馅，整形2 n8 |7 z; C% X# D* X) V
E。入开水锅10分钟
  t; H, {; a$ G5 j& x" L4 kF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝  i6 ^3 u9 c8 n! v0 k" |
G。吃呗3 V' F' V6 X& E

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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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美丽~灵魂

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