美丽~灵魂

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/ T: L- q+ u; |2 _5 o. o; |晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。* V0 E/ Q; {- }' F
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椰香糥米糍
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4 ~' L5 w) t4 Y( j$ U( a+ x8 W材料：, Z% T5 U( D# I& u2 }
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G  R% M3 U$ \0 U
2.澄粉10G  开水10G
" [# M& F# r/ V3.玉米油15G7 B* u2 |2 m5 S# B# Q- @
4.椰丝适量
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过程：" _  E9 v) W; |
A。将1材料放一起和成面团8 Y: i  B. P5 |% H8 B- X9 [9 Z+ U
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
" K7 j7 O# t# |5 ~) W& n  B, e. G% \# _C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
  V' ~. M8 z2 ~8 J" cD。包馅，整形
: ?! Q& a% P* @E。入开水锅10分钟  B0 U8 [: ?0 e3 ?1 C2 n& g
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝, o$ |7 ^2 N: c5 t, q$ [# y/ N& `
G。吃呗- b% U: |& W' g& D

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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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美丽~灵魂

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