美丽~灵魂

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9 f, F( x! }, Y, b  z晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。$ r8 h2 V: l. |) {/ h, p
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( j" x4 P, }! @椰香糥米糍8 B3 b* t* N+ `# V. U2 `5 p

& n- }0 \$ L6 Z# z/ r材料：
: L4 ^  v" E/ B, z1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G# s  ~* E6 ?( j2 P5 a+ m3 M
2.澄粉10G  开水10G
2 i+ |+ @/ |' s0 n) f3.玉米油15G
2 P6 R8 ]! I$ i: u2 H4.椰丝适量. a9 k# q% E7 u" h6 C/ r
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过程：  W5 U0 L- B4 O" m2 t
A。将1材料放一起和成面团" I# }) ?) ~# D/ Y- c9 S, n4 Z, K5 T
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌* @! g2 N7 O4 A& ^0 r( E
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
" |7 a3 i, ^5 i- @% nD。包馅，整形
) a# z8 _2 |# r1 Z. x; lE。入开水锅10分钟
9 |( T$ ~# y9 V9 y2 |F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
$ v# ]" W& R5 z& J* C; f$ yG。吃呗
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。. A; j" I6 R5 j* K

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