美丽~灵魂

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1 g; Q1 g" O0 c" d晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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- ^6 L- A# E9 `椰香糥米糍) b7 G" a) I/ E2 U

$ B) u% i: [' k( H材料：" F6 f+ |- U2 H
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
" |4 L5 I) ], i# r1 m2.澄粉10G  开水10G
) h+ ?  Q; S# n, Y- I4 s8 n3.玉米油15G
  P" [- y& K/ ^2 u* w4.椰丝适量+ J) i# K. W6 l) Z. T
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过程：% b3 H& T' ^7 Q% w" o
A。将1材料放一起和成面团0 I  {7 A/ t% n& ]. ?
B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌* C9 f, f7 c  w: F, {$ X
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
0 |0 l) b/ L- {6 ^4 O# K4 vD。包馅，整形& \3 H  d  H/ `* S7 _5 l8 A1 j
E。入开水锅10分钟
2 U. q$ ~' d) n/ VF。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝3 p7 ~: l7 J+ @* x" o
G。吃呗0 D# o3 D  {; [% E% G4 g" G  V
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( M) N2 o9 M& Y; J$ d此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。9 I) _* G8 Q) w8 `& H0 p% ^

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