美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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椰香糥米糍: y7 \; G# g( C$ B' h& i

6 D* B$ B4 v# u+ q4 i" Z3 q材料：* c5 J. W. B4 ?
1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G' S* L  u% V2 T0 P; p, ^
2.澄粉10G  开水10G
  `+ v1 c: Q5 k: o& \3 U" ^3.玉米油15G
/ D' X0 _- e8 `( J4 f' }4.椰丝适量
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过程：* x5 r- A$ b# r
A。将1材料放一起和成面团
/ A2 W( B  A% B9 D# ~B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌
4 ?4 V9 f" i# K1 k" a2 \C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子$ y$ N9 \" N" G
D。包馅，整形
2 U  n2 T& c/ X6 {( JE。入开水锅10分钟/ V3 _( C; b/ s, H
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
4 c/ d# q3 c) o* t$ [G。吃呗" S3 v, Q1 C* ^: s6 H
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5 u; T+ Y* i/ m2 n此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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