美丽~灵魂

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晚上做完紫薯酥饼剩了点弄好的紫薯馅， 然然今天睡的早，想着又做了这个小零食，明天带去给两宝当点心。
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椰香糥米糍
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' b- ~. s& A7 x' d* A; y. a材料：
' p% ~; z  S/ O. j$ z1.糥米粉80G  椰子粉10G   凉水40G   糖10G
8 s  w. [5 g5 t) b  U7 C+ x- i0 T2.澄粉10G  开水10G
, j/ C* `& |- R1 o( m3.玉米油15G
* t" Z9 p# U5 I" M4.椰丝适量0 v5 @  Z+ O' |0 z4 S4 }

2 n+ S' _; h+ K6 ^8 h. v过程：
) q) r9 o+ q0 T& h; ^A。将1材料放一起和成面团
2 P8 N' T9 o* H$ B$ ^B。将2中开水冲入澄粉中，快速搅拌) j2 @( [8 W5 G6 d
C。将B倒入A中，再到入3，和成面团后，分成喜欢的大小的剂子
& Y- p- c/ \; V& q" t0 q4 g7 v0 xD。包馅，整形. ]/ h1 a* m" j2 k2 O, [2 [! q' U
E。入开水锅10分钟0 c/ C% L9 y3 s5 r; q! c5 H+ M
F。关火出锅，入椰丝中滚满椰丝
- t0 m0 m% W, [7 w+ vG。吃呗! M' {4 S3 d2 J. @% o5 |- V
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此步图片只是识意包馅，因为要拍照，一手相机一手包无法实现，正确的包法是面团弄个小窝头状，放入馅，慢慢推皮收口。
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美丽~灵魂

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