美丽~灵魂

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大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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. g! n1 L$ k& W) Z2 @! i- _铜锣烧6 L3 V0 x: h7 _2 j

: p$ Q9 X# E2 P; V* I: |2 R' k材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量7 y' o3 h8 @: }- l. E+ M
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）: i, V/ c' ]9 r: `. L4 ^
过程：1 Y1 {6 g1 m9 u0 U/ P% A  z: p8 A
1.黄油隔热水融化
3 \3 r2 ?% X/ m5 _2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
. {( s3 z9 s' ?) a& C: V: ^5 o3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
8 O7 t$ |0 Q. \4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀0 k" `$ B. m# `% ~
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
2 I5 E# N7 d7 w& k9 ~& H9 [6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧
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隔热水融化黄油$ S. H) f; a/ v) Z  q' U

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蛋液打发
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3 t- W. j9 c# ?9 f% Q平底锅小火，倒入一勺面糊
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