美丽~灵魂

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$ Z8 X: A+ E5 {+ r5 _7 Z% C7 F大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·1 |5 H2 R9 Z2 N4 n, X" z
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铜锣烧1 A# R: c1 q& G+ E9 O
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材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
& U. [) [2 P8 l/ ~! X     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）9 ?* F: I# z5 k, z: u
过程：; }. m& m. X- r/ z5 D
1.黄油隔热水融化
( t# I  w% Y; A+ F" V1 a2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
0 B; g- K* u! [3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀! j+ A/ L) e( H+ T5 l+ j0 v/ U
4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
" f( l7 `  }  m  p9 i  ~: u5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。; [0 N4 L! S# |! [
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧& D. P0 [% ~3 H& s

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隔热水融化黄油
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+ W# K! O; O1 v) |. r" Z, u& h; S平底锅小火，倒入一勺面糊
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出现很多蜂眼，就可以翻面啦* Z" I! R8 B6 w