美丽~灵魂

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; e5 [( k1 t6 a& R; u大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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铜锣烧: Q6 h0 o5 M- q- T# |- H" Z$ @

+ @6 h/ F; D0 V0 J! _: R; q- P材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量9 l, @" m, ^5 z# A  ?
     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）2 v) v) N# P/ o4 }& s/ K: L+ n
过程：2 O5 E# p& Q6 q1 E# {
1.黄油隔热水融化! L* t6 e1 n( g5 w: b
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
! r  m4 \$ m, E# s, |3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
8 g* B& [$ T6 Y* y8 }4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀3 X- v- u, y7 Y
5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。
' F, q6 u: ?( F1 o) C6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧0 C% O5 h1 p/ ]( [% J; @

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( t. n# [# U' C2 X8 }  H) f# w/ i蛋液打发, A* n2 Q, b  k; {" Q. B8 Z

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% e4 _# ], P) c6 x+ r平底锅小火，倒入一勺面糊
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2 m6 m7 F" c. e: [3 k出现很多蜂眼，就可以翻面啦3 H0 e" i8 ^; M: d