美丽~灵魂

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# e3 k+ Q6 G7 Q/ |4 A4 d大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·$ Y2 v! V' e2 v+ V6 i  ^$ v
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铜锣烧
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: W$ D' ^- j3 j: T1 K0 t材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
# F1 S$ W+ h/ z2 d     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
8 I& l) q+ }1 j过程：% z* H4 p* T5 V+ D1 ?/ U5 h$ G
1.黄油隔热水融化, c& g3 l3 K! S6 i
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
- X9 m2 R7 z2 ]6 @: k3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀5 y8 u" O; S! T1 ~
4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
0 Y2 h) H) z0 e9 v' \5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。) c# C* ^) H5 v/ D4 \+ b6 ^  D+ v6 {" p
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧" b( z3 `5 i+ C$ D! X) ]- N

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隔热水融化黄油
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平底锅小火，倒入一勺面糊% y" H( w- E- z. M8 h

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& x2 a% {' I# V' G9 L: V出现很多蜂眼，就可以翻面啦, v. c# k$ x% e7 r. j5 Z2 k