美丽~灵魂

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大雨啊大雨，没法上班啦～～  给宝做早餐去～～·
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& M, a# b- z& H# M2 V$ A铜锣烧0 o8 C0 m! q' s: l( a1 \8 {6 e

5 A, J7 K; }# [9 P* P8 P/ r# _材料：低粉90G  黄油10G  糖20G   蜂蜜40G   牛奶70G    鸡蛋2个  枣泥馅适量
7 E, g: Q) n! F/ p     （不太会打发蛋液的可加1G泡打粉）
3 |, Q9 V" v* Y5 n' p! q( u过程：0 d  `7 x/ v/ T# v
1.黄油隔热水融化/ j$ c0 {9 A. W' c& l
2.蛋液加糖打发 至蛋液在打蛋头上停置8秒钟后滴落的状态
* `5 L$ g8 y: b: I" s' g9 q3.黄油，牛奶，蜂蜜  加入打发的蛋液中，拌匀
/ u: W. f9 F9 }4 a3 a- R4.面粉过筛加入蛋液中，切拌均匀
8 M) U' T9 N' [5.平底锅小火，舀一勺面糊，到出现蜂眼，翻面半分钟。% b1 k* a. A5 E" |, J! k
6.出锅  夹上枣泥馅  吃吧, Z  O- g# P& n- f+ l" Q

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隔热水融化黄油6 V6 L+ S8 J  r: l

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蛋液打发
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% C# N+ \# `! x) y0 m4 v平底锅小火，倒入一勺面糊6 X) @  W1 c( S9 J

美丽~灵魂

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出现很多蜂眼，就可以翻面啦5 V( S0 P+ X9 o7 J/ w- X5 \