凝望晨曦sweet

大批胡你快来~~
: l" q4 C; j8 B3 j% d6 E- L, i我这帖子专门为你发的！
1 }3 a' o7 r3 l* G* ]6 m不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~
* M1 E! i: H% n' u/ {: i6 G想起来嘛就说嘛吧！
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' ^  A0 X- t; K  S( u* M大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~1 W9 p$ ]# R6 \/ I9 T+ Y
绝对是回民味儿！2 y6 m) }7 B: s4 W7 O
而且不是用高压锅闷出来的~8 ]- N% O4 Z2 m* n8 s9 V) L& c
我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！
5 f8 J$ C: a' S2 G" I* a7 A不知道是不是我神经质！~
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凝望晨曦sweet

再给你们看看，# N  K  ~, F' F7 O5 |- q# x
这是我在外面饭店吃的
  j% f/ |5 D$ O! k" f炖牛肉和炖板筋~~: {9 [# M8 c# h6 _% ?7 [5 U) z
我家的卖相不比外头差哦！
  p! X- X( {4 {! c9 r( k6 u而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！! ]0 ^3 V% ?& O: h9 ]7 Y6 N
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; T% ^6 l: T6 |6 f

怜妹妹

最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧

凝望晨曦sweet

新鲜的牛肉和板筋- G6 H$ |& g4 ]. l4 L0 ~9 {6 L) A
洗干净等着下锅~
! \. G2 ~5 d% V$ L1 _" E' j+ i+ y( R- F( C) m

凝望晨曦sweet

回复 怜妹妹 的帖子& J3 F3 {4 R, f' M

, b4 a- y: A& K马桑来~~臊等！

凝望晨曦sweet

我凭着我印象里的跟你们说~~
5 g# |, d# {# P4 u# a# _3 ]! c我这上班儿呢！
& t% p3 X+ A0 e' a% |8 k9 N大厨没在身边~
: w! ^. m& }% e& c. ?我也没法问！！9 k3 m1 S& E: a! y0 T( U5 h

4 l' S* R4 Z) g牛肉冷水下锅~3 ~( B5 I1 p% c7 u6 q
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~5 ?; J6 Y0 I/ v  C3 Z; S1 P
拿勺把沫子给撇出来~~/ b  l) e2 X9 |# N
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凝望晨曦sweet

沫子一定要撇干净~' u$ g( m9 D2 Z; [- m$ v
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007他妈咪

躺着等

凝望晨曦sweet

准备的调味料~. g- O7 M* e4 q9 }7 y# s  h  o
老抽、十三香、甜面酱
9 H# ^, n, ?' H7 G( e葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料9 P; Y6 k9 U- J2 w. x  Q
还有盐和味精~
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凝望晨曦sweet

放了面酱的~
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