凝望晨曦sweet

大批胡你快来~~
! _1 M1 S6 Q. o5 M我这帖子专门为你发的！1 `4 |. A. P0 `8 a
不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~
7 x$ p3 Q+ o6 Q" \& M- }想起来嘛就说嘛吧！
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大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~8 @9 @1 ^/ g3 j1 }" y) N, F
绝对是回民味儿！
" o" R$ E0 f: D  b7 a而且不是用高压锅闷出来的~, N7 E/ D  x# F& |) R/ C
我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！/ p& p/ `  U8 m) }
不知道是不是我神经质！~
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凝望晨曦sweet

再给你们看看，
3 D: f3 y" W4 A这是我在外面饭店吃的% b  u2 Q: J3 c* n! Y6 L
炖牛肉和炖板筋~~0 g1 \- d& ^& ?2 ?
我家的卖相不比外头差哦！
4 v2 S& ]9 P3 O# B6 n  M9 h而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！+ w6 U0 s7 B" _$ j# G
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2 |3 e+ c) ]8 {9 N+ {8 z7 @

怜妹妹

最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧

凝望晨曦sweet

新鲜的牛肉和板筋8 U, {, K- }) V0 [$ h& N6 ?
洗干净等着下锅~
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凝望晨曦sweet

回复 怜妹妹 的帖子
" K3 s4 t4 K$ n& I+ x; z9 z
; i3 X9 a' m+ B/ j* n0 J3 h马桑来~~臊等！

凝望晨曦sweet

我凭着我印象里的跟你们说~~7 q) ?$ h* V$ d) [4 `0 G
我这上班儿呢！
8 e/ u. f2 r" b大厨没在身边~4 a  g/ t* j- C; ]; e
我也没法问！！
! U+ F9 W& n! K8 X 2 l0 f" t. F( G3 o
牛肉冷水下锅~
3 F8 B# _3 b- I7 b- s+ ^) t慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~
8 J; S+ a6 E) h1 E  V7 ~  v7 S9 [拿勺把沫子给撇出来~~0 L" K9 f2 n4 {2 }* ]

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凝望晨曦sweet

沫子一定要撇干净~* s4 k' l' f  {* ]3 ~, x
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% H, V3 n( G) _$ H" p5 Y# m: r; [' |- D: ~

007他妈咪

躺着等

凝望晨曦sweet

准备的调味料~" O) m& g( I" e2 T! ?
老抽、十三香、甜面酱7 R1 M2 e: w$ C# i, i
葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料. Q: @. R- r; P3 H
还有盐和味精~( I" m0 C+ W; a; S3 F& @1 A5 x5 S
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凝望晨曦sweet

放了面酱的~
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