凝望晨曦sweet

大批胡你快来~~
7 P: e5 V( Z$ N0 f9 p* W我这帖子专门为你发的！
) V  J# b2 D6 ]6 Y# j! o不过当初我说了些什么我都忘得差不多了~~~* P  A1 X; n1 e$ L
想起来嘛就说嘛吧！
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, n/ N( M' a1 P0 y大家先来看看我家炖出来的成品牛肉和板筋吧~~! n5 Q: F- Q1 k( ^* }0 d+ A
绝对是回民味儿！. h1 h, u) R" l- {: {2 W( S& v
而且不是用高压锅闷出来的~  V) o3 G, o6 l/ V
我感觉高压锅闷出来的牛肉虽然烂呼~但是不好吃！: F  Q# Q3 o! l  `6 H
不知道是不是我神经质！~
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凝望晨曦sweet

再给你们看看，" d* w6 e: a& \
这是我在外面饭店吃的' e  D3 F& n, R; B
炖牛肉和炖板筋~~! O% R/ P" h! u5 \
我家的卖相不比外头差哦！
9 k0 |# m, L' L" H( g- D而且我感觉吃起来，还是我老公做出来的好吃！
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怜妹妹

最喜欢这种回民的炖牛肉，给个做法吧

凝望晨曦sweet

新鲜的牛肉和板筋
* P7 [1 @+ ?! r0 {* w. W5 ~洗干净等着下锅~
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1 V( m, ^8 u5 W

凝望晨曦sweet

回复 怜妹妹 的帖子; P+ l# I) s1 `( A  X# ^  e  g

: f8 e! t; Y  {# G8 [马桑来~~臊等！

凝望晨曦sweet

我凭着我印象里的跟你们说~~
  \7 ]: u' |) V我这上班儿呢！0 K) J3 r7 {8 ~5 s+ ?, ~, `1 R
大厨没在身边~
9 [2 @- F7 t$ |# f$ P: l& T# j我也没法问！！5 [$ @3 Z8 c! r4 e, ^+ }: D  R
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牛肉冷水下锅~; q' G8 L7 |- y3 G) p2 s
慢慢的水开了，牛肉的沫子就出来了~~0 d% v2 o" v1 E5 t
拿勺把沫子给撇出来~~5 N$ N5 H7 |2 w& a6 a- Y1 L

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凝望晨曦sweet

沫子一定要撇干净~
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- Z# C. o4 j4 J4 U5 ?$ \: v* f$ H1 D, ?& y% X0 i
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007他妈咪

躺着等

凝望晨曦sweet

准备的调味料~
  f* L* }1 {8 L! @老抽、十三香、甜面酱
8 e5 u: H' y' M8 f% j) d) q: f葱段、姜片、蒜、红尖椒、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、大料* V2 U6 [" K# N! n5 ^3 l
还有盐和味精~
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凝望晨曦sweet

放了面酱的~
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